Jujube - eine Pflanze der Familie Krushinov, die Unabi, Jujuba oder Jujuba genannt wird.

Der Geburtsort von Jujube ist China, wo die Gaben von Unabi vor 4000 Jahren zu genießen begannen.

Übrigens ist Zizafun, von dem der Name Zizifus stammt, der persische Name für jede essbare Frucht.

Jetzt ist die Pflanze weit verbreitet und kommt in Australien, Brasilien, Japan, Malaysia, im Kaukasus und in der Ukraine vor.

Jujube ist ein kleiner (5-7 m) langlebiger Baum mit dichten ledrigen Blättern und kleinen hellgrünen Blüten.

Zweige von nicht sortenreinen Pflanzen sind oft mit langen, scharfen Ähren verziert. Im Oktober erscheinen anstelle der Blüten Früchte von leicht gelblich bis rotbraun.

Jujuba-Beeren sind süß und sauer oder süß, sie werden frisch und getrocknet verzehrt. Aus den Früchten von Jujuba machen sie Marmelade, Kompott, Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte, getrocknete Früchte, Süßigkeiten. Marmelade ähnelt Birne, hat aber einen leichten Ananasfarbton.

Jujubefrüchte enthalten folgende Elemente:

• 
  Vitamine der Gruppen A, B, C;
• Spurenelemente;
• Fette
• organische und Ascorbinsäuren;
• Glykoside;
• Polyphenole;
• Phytosterole;
• Triterpene;
• stickstofffreie Glykoside;
• stickstoffhaltige organische Verbindungen.

Mit Docht, der Veilchen wässert.

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Nützliche Eigenschaften von Jujube

Jujube wirkt sich positiv auf den Körper aus:

• senkt den Blutdruck;
• lindert Angstzustände;
• verbessert den Magen-Darm-Trakt - Funktion;
• behandelt Hautkrankheiten;
• reduziert die Bildung von fibrösen Plaques bei Atherosklerose;
• behandelt erfolgreich Husten, beseitigt Beschwerden in der Mundhöhle;
• verbessert die Wirkung des Harnsystems;
• perfekt Töne;
• Blätter haben eine anästhetische Wirkung.

Wie man Jujube in seinem eigenen Grundstück züchtet

Jujube ist thermophil. Es wächst normalerweise in warmen Klimazonen, so dass es möglich sein kann, es beispielsweise in Udmurtien anzubauen, aber es ist unwahrscheinlich, dass es die Früchte genießt.

In kalten Wintern gefrieren Unabi-Pflanzen fast bis zu den Wurzeln.

Es gibt ein Ergebnis des Jujuba-Anbaus in den Gewächshäusern der nördlichen Regionen, aber die junge Jujube brachte keine Früchte hervor, wuchs krank und hörte auf zu wachsen.

Ausschiffungszeit

"Brustbeere" im Frühjahr oder in der Mitte gepflanzt. Im Herbst - im letzten Jahrzehnt können aber nicht verwurzelte Sämlinge einfrieren.

Dünger und Humus sollten in die für die Jujube vorbereitete Grube gegeben werden.

Nachdem Sie die Pflanze in der Mitte der Grube platziert haben, werfen Sie sie gut ab. Drücken Sie dann den Sämling fester auf den Boden der Grube und bestreuen Sie die Wurzelprozesse mit Erde.

Nochmals abwerfen, etwas mehr Erde hinzufügen, leicht eindrücken. Mit diesen Pflanztechniken können Sie schmerzlose Wurzeln erreichen.

Platzieren

Unabi liebt Licht sehr. Im Schatten von Jujuba wächst es schlecht und blüht. Die Blüten erweisen sich immer als hohl. Zum Pflanzen lohnt es sich also, einen Ort zu wählen, der vor dem kalten Wind verborgen, aber für Sonnenlicht zugänglich ist.

Vor der Landung müssen Sie Folgendes berücksichtigen: Wenn die Krone wächst, breitet sich der Unabi ziemlich aus, daher ist es besser, sich an das 3 x 4 Meter große Landemuster zu halten.

Boden

Jujube ist unprätentiös gegenüber der Erde, reagiert aber auf Pflege.

Für das beste Überleben der Jujube sollte der Boden unter den Jungpflanzen nicht ausgegraben, sondern gemulcht werden, wobei regelmäßig organische Stoffe eingeführt werden.

Es ist nicht nötig zu verhindern, dass Unkraut an dem Ort wächst, an dem Unabi gepflanzt wird: Er mag eine solche Nachbarschaft nicht.

Jujube widersteht aufgrund der Struktur seiner Wurzeln leicht Land. Er akzeptiert jedoch keine übermäßige Bodenfeuchtigkeit.

Bestäubung

Jujuba ist eine kreuzbefruchtende Pflanze. Für eine gute Bestäubung sollten daher ein paar weitere Exemplare daneben gestellt werden, möglicherweise sogar ein Sämling, der unabhängig vom Samen gezüchtet wird.

Früchte tragen

Die Pflanze blüht und blüht spät, wodurch Frost vermieden wird.

Es gibt viele Blumen, sie strahlen ein angenehm süßliches Aroma aus, das eine große Anzahl von Insekten anzieht. Blütezeit - ca. 60 Tage.

Obwohl einige der Blüten unbewohnt bleiben, kann Jujuba bei der Fruchtbildung bis zu 60 kg Beeren pro Erwachsenem tragen.

Aufgrund der nicht gleichzeitigen Blüte kommt es auch zu einer ungleichmäßigen Reifung der Beeren. Mit einem schönen, warmen Herbst können die Früchte bis Oktober geerntet werden. Das Gewicht der Früchte beträgt 3-20 Gramm.

Bei sorgfältiger Pflege beginnt bereits die aus dem Samen gewachsene „Brustbeere“ bereits seit 2-3 Jahren Eierstöcke zu bilden, und Sortensämlinge, die einer guten Wurzelbildung unterliegen, können bereits im ersten Jahr Beeren produzieren.

Beschneiden

Es ist besser, 1-2 Jahre nach dem Wurzeln eine Unaby-Krone zu bilden, um nicht zu verletzen. Die Krone erhält normalerweise ein becherförmiges Aussehen, wobei 4-5 Hauptäste um den Stamm herum verwendet werden.

Der Hauptstamm ist auf 15-20 cm geschnitten, andere Äste sind auf gleicher Höhe damit geschnitten.

Während des Wachstums der chinesischen Datteln wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt, wobei die nach innen wachsenden Zweige abgeschnitten werden.

Elegante Fritillaria schmücken jeden Garten und erfreuen sich lange an seiner Blüte.

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Krankheiten und Schädlinge der Jujube

Jujube ist fast nicht krank, Insektenschädlinge berühren es auch nicht. Vögel interessieren sich für reife Früchte, daher sollten Beeren sofort als reif entfernt werden.

Zucht

Jujube wird durch Wurzeltriebe, Stecklinge, Pfropfen oder Samen vermehrt.

Knochen zum Pflanzen schichten 60 Tage. Vor dem Einbetten wird empfohlen, leicht mit einem Hammer auf den Knochen zu klopfen, um einen kleinen Riss zu bilden. Der Spross kann leichter schlüpfen.

Schließen Sie die Knochen 3-4 cm tief in den mit warmem Wasser verschütteten Boden. Die Aussaat wird mit einem Film abgedeckt, um ein Verdampfen von Wasser von der Oberfläche zu vermeiden.

Nach 20 Tagen sollten die gekeimten Sprossen in eine einzelne Schüssel gebracht werden.

Junge Jujubepflanzen werden nur ein Jahr später auf einen unveränderten Landeplatz verpflanzt.

Aus Samen gewachsene Pflanzen haben keine erblichen Sortenmerkmale. Die Früchte sind nicht so reichlich wie die "Eltern" und beginnen viel später zu blühen, daher sollten die Pflanzen gepflanzt werden.

Sorten chinesischer Datteln

Die beliebtesten Sorten sind:

Chinesisch 2A. Großfruchtige Sorte, das Gewicht der Beeren liegt zwischen 11 und 20 gr. Die Früchte sind dicht, geeignet für Marmelade, Kompotte und kandierte Früchte.

Süßigkeiten Früh reif, sehr produktiv. Beeren - 4-8 Gramm. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß. Beeren der Sorte Candy eignen sich sowohl für die Ernte als auch für Lebensmittel.

Koktebel. Späte großfruchtige Sorte. Beeren erreichen 52 Gramm.

Chinesisch 93. Mittelfrühe Sorte. Beeren wiegen 5 bis 10 Gramm. Die Form der Beere ist länglich, leicht unregelmäßig, gebogen. Termin - universell

Mit Jujube

Marmeladenrezepte

Sirup: 500 ml Wasser, 1 kg Zucker, 10 g Zitrone.

Beeren mit einem Zahnstocher einfügen, kochenden Sirup einschenken, 7-8 Stunden einwirken lassen und dann 25 Minuten kochen lassen. Marmelade sterilisieren, aufrollen.

Kompott Rezepte

Falten Sie saubere, trockene Flöße in sterilisierten 3-Liter-Gläsern. 90 ° mit Wasser füllen.

Kochen Sie Wasser mit Zucker und Zitrone (auf einem 3-Liter-Glas - 200-250 Gramm Zucker und 0, 25 TL Limonki).

Lassen Sie das Wasser aus den Dosen ab, gießen Sie Sirup an seine Stelle und rollen Sie es auf.

Jam

Sirup: 1 Liter Wasser, 700 Gramm Zucker (so viel pro 1 kg Beeren). Die gewaschenen gehackten Beeren in einen Topf geben, den Sirup einfüllen und 2 Minuten kochen lassen. 7 Stunden ziehen lassen.

Entfernen Sie die Samen von den Beeren, hacken Sie das Fruchtfleisch mit einem Mixer. Die resultierende Masse 5 Minuten kochen, über die Ufer verteilen, aufrollen.

Trauben in einem elektrischen Rosinentrockner trocknen lernen.

Informationen zum Speichern von Gladiolenzwiebeln zu Hause finden Sie hier: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/kogda-vikapivat-lukoveci-gladiolusa.html

Medizinische Eigenschaften von Jujube

Beruhigender Tee. 10-15 Beeren gießen 250 ml Wasser 90 °, bestehen 15 Minuten. 1 Stunde vor dem Schlafengehen trinken.

Brühe zur Druckreduzierung. 5-10 Beeren gießen 500 ml kochendes Wasser. 30 Minuten dämpfen. Abkühlen lassen, abseihen, kochendes Wasser auf 500 ml geben. Drei Monate lang zweimal täglich einnehmen.

Unabi Blattsalbe. 100 g Unabi-Blätter mit 500 ml Unabi-Olivenöl auf 90 ° erhitzen und 10 Tage ruhen lassen. Abszesse mit Öl schmieren, bis sie abnehmen.

Husten Jujube. 2 Gramm der Blätter der Pflanze, 300 ml Wasser 90 ° dämpfen, 1 Stunde bestehen. Trinken Sie 3-4 mal 50 ml.

Wenn Sie magische Jujube in den Innenhof pflanzen, erhalten Sie nicht nur vitaminreiche Desserts, sondern verbessern auch Ihre Gesundheit