Wir wissen, wie man zu Hause Chinakohl anbaut, und sind bereit, Geheimnisse zu teilen!

Pekinger Kohl ist ein ziemlich bekanntes Gemüse für Gärtner. Es ist sehr gesund und lecker, erfordert keine lange Verarbeitung. Verschiedene Salate, Beilagen und sogar Suppen werden oft aus saftigen Blättern zubereitet.

Diese Art ist zu Hause recht leicht zu züchten. Wie kann man dieses Gemüse zu Hause anbauen, auch aus Stielen und Samen?

Welche Voraussetzungen sind dafür erforderlich und welche Schwierigkeiten können auftreten? Finden Sie die Antwort weiter. Sie erfahren auch, welche Sorten geeignet sind, wie man Peking auf den Balkon pflanzt, wie man die Ernte sammelt und konserviert.

Kann man zu Hause wachsen?

Chinakohl selbst anzubauen ist nicht schwierig. Jeder, ob Anfänger oder professioneller Gärtner, kann damit umgehen. Wenn Sie die Empfehlungen und Regeln für den Kohlanbau zu Hause einhalten, wird Ihnen dies auf jeden Fall ohne große Schwierigkeiten gelingen.

Ansichtsfunktion

Pekinger Kohl ist unprätentiös beim Verlassen, daher wird es mit ihm nicht viel Ärger geben. Da das Gemüse klein ist, passt es bequem in den Topf Ihres Hauses. Es ist kompakt und unterscheidet es von anderen Sorten.

Zu einer Notiz. Eines der Merkmale dieses Kohls ist, dass selbst ein gebrauchter Kohlkopf einen Start für eine neue Ernte ermöglichen kann. Die frühen Pekinger Kohlsorten bringen bereits einen Monat später die ersten Früchte, nicht alle Arten können sich einer so frühen Ernte rühmen.

Sitzplatzauswahl

Ein ausgezeichneter Ort, um Chinakohl anzubauen, ist eine Fensterbank oder ein überdachter Balkon.

Wenn Sie es auf eine Fensterbank stellen, wählen Sie Fenster nach Süden. Wenn dies nicht möglich ist, lassen Sie sich nicht entmutigen, die West- und Ostseite sind ebenfalls geeignet. Aber die Fensterbank, deren Fenster nach Norden zeigen, ist überhaupt nicht geeignet, da der Kohl nicht genug Sonnenlicht sein wird.

Im späten Frühjahr und Frühherbst muss Pekinger Kohl auf den Balkon oder die verglaste Veranda gebracht werden.

Welche Sorten sind geeignet?

Bevor Sie zu Hause Chinakohl anbauen, sollten Sie überlegen, welche Sorten am besten geeignet sind. Frühreifende Sorten, bei denen kleine Sockel großartig sind.

  • Ein Frühling ist eine Sorte der frühen Reifung, die Früchte erscheinen innerhalb eines Monats. Die Blätter sind hellgrün mit einer faltigen Oberfläche, die nach Geschmack sauer ist. Eine Änderung der Umgebung wirkt sich nicht auf die Anlage aus. Die Feder übersteht leicht eine begrenzte Lichtmenge und einen Temperaturabfall.
  • Vesnyanka - nach dem Erscheinen der Triebe erreicht es innerhalb von 25-30 Tagen die Reife. Das Gemüse wiegt etwas, ungefähr 250 Gramm. Diese Sorte wird für ihren Geschmack und ihren hohen Gehalt an Vitamin C geschätzt. Die Grüns sind saftig und zart.
  • Khibinskaya ist eine früh reifende Sorte, die am häufigsten in Wohnungen angebaut wird. Die Pflanze ist kältebeständig. Im Winter, 25-35 Tage nach der Aussaat, bildet sich ein Kopf mit einer sich ausbreitenden Rosette. Die Blätter dieser Art sind weich und saftig und werden in Salaten verwendet.

Merkmale der Landung auf dem Balkon

Wichtig! Die Lage des Balkons ist von großer Bedeutung, da Licht sehr wichtig ist. Die Süd-, Südwest- und Südostseite sind die am besten geeigneten Orte für den Anbau von Chinakohl. An bewölkten Tagen muss mit Lampen zusätzliches Licht abgegeben werden.

Der Balkon sollte nicht geöffnet sein, der Anbau ist nur in glasierter Ausführung gestattet. Wenn die Kälte kommt, wird der Kohl hineingebracht. Wenn Sie auf dem Balkon Kohl anbauen, können Sie das ganze Jahr über Vitamin-Grüns erhalten.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Wachsen

Aus dem Baumstumpf

Pekinger Kohl liebt das Leben so sehr, dass es sogar vom Stumpf aus möglich ist, es zu Hause anzubauen. Es ist ziemlich einfach. Wenn Sie die Angelegenheit ernst nehmen, werden Sie sicherlich Erfolg haben.

  • Auswahl der Kapazität. Eine gute Option ist ein 200 ml Plastikglas. Die Größe sollte so sein, dass der Kopf des Kopfes leicht auf die Oberseite des Glases passt.
  • Bodenvorbereitung. Leichte aber nahrhafte Bodenmischung mit Sand oder Vermiculit.
  • Landung Es hängt alles davon ab, auf welcher Größe der Kohlkopf wachsen soll. Je größer er am Umfang ist und je stärker der Kolben ist, desto größer wird der Kopf. Untersuchen Sie bei der Landung sorgfältig den Kohlkopf, es sollten keine grauen Flecken sein. Es ist notwendig, den Boden des Kohlkopfes zu pflanzen.
  • Pflege und Bedingungen. Im Stadium der Keimung des Stumpfes benötigen Sie nicht viel Sonnenlicht und vor allem die Sonnenwärme. Stellen Sie den Plastikbecher deshalb auf den Balkon, aber nicht auf die sengende Sonne. In der ersten Woche erfordert der Stumpf keine persönliche Pflege, Sie müssen nur regelmäßig Wasser hinzufügen.

    Wenn sich eine ausreichende Anzahl von Wurzeln gebildet hat, wird es in die Bodenmischung gepflanzt. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, da die Wurzeln sehr spröde sind. Die Wurzeln mit der Erde bestreuen und sicherstellen, dass der obere Teil des Stumpfes über dem Boden bleibt.

  • Bewässerung. In den frühen Tagen ist es besser, den von Ihnen gepflanzten Kolben nicht zu gießen. Es lohnt sich zu beginnen, wenn sich neue Blätter öffnen.

    Denken Sie daran! Die Bewässerung sollte mäßig sein. Warten Sie, bis die Bodenoberfläche getrocknet ist, und gießen Sie sie dann.
  • Top Dressing. Die Fütterung wird hauptsächlich während des aktiven Wachstums benötigt.
  • Ausdünnen. Wenn die oberste Schicht austrocknet, wird der Boden gelockert, wodurch Luftzugang zu den Wurzeln ermöglicht wird

Aus Samen

Meistens verwenden sie die Methode des Anbaus von Pekinger Kohl mit Samen. Wie man es richtig macht:

  • Auswahl der Tanks. Ein tiefer kegelförmiger Behälter ist erforderlich. Die Schüssel ist gut.
  • Bodenvorbereitung. Der Boden sollte locker und fruchtbar und säureneutral sein. Verwenden Sie am besten eine Mischung aus Erde, Humus und Sand. Es wächst gut in Böden, die in Fachgeschäften verkauft werden.
  • Aussaat. Kohlsamen werden vor der Aussaat nicht eingeweicht.

    1. Säen Sie die Samen in feuchten Böden bis zu einer Tiefe von 7-10 mm im Abstand von 4 cm, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von 10 cm verbleibt.
    2. Dann ein wenig mit Erde bestreut, bewässert und mit einem Film bedeckt.
    3. Nachdem Sie es an einen warmen Ort gebracht haben, überwachen Sie die Feuchtigkeit und öffnen Sie das Gewächshaus jeden Tag, um zu lüften.
  • Sämlingspflege. Am dritten Tag erscheinen Triebe. Der Film sollte entfernt und an fünf Tagen an einem kühlen Ort platziert werden, an dem die Temperatur tagsüber +10 Grad nicht überschreitet und nachts nicht unter +8 Grad fällt.
  • Haftbedingungen. Halten Sie nach der anfänglichen Wachstumsphase tagsüber eine Temperatur von + 17-21 Grad und nachts + 13-19 Grad ein. Nachdem die Sämlinge mehrere echte Blätter entwickelt haben, muss nur noch eine Pflanze im Topf verbleiben. Schwache Sämlinge werden entfernt, aber nicht herausgezogen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen, sondern zu kneifen.
  • Bewässerung. Damit die Pflanze schneller und intensiver wachsen kann, sollte die Bodenfeuchtigkeit etwa 85% und die Luft mindestens 75% betragen. Gießen Sie reichlich, aber nicht häufig und vergessen Sie nicht, den Raum zu lüften.

    Wichtig! Obwohl Pekinger Kohl Feuchtigkeit liebt, verträgt er keine Wasserstagnation, daher Wasser erst, nachdem der Mutterboden getrocknet ist.
  • Top Dressing. Während der Vegetationsperiode wird Kohl gefüttert. Durch Gießen oder Sprühen düngen. Es wird empfohlen, alle zwei Wochen mit flüssigem Vermicompost zu düngen. Auch Pekinger Kohl wird durch Besprühen mit einer Borsäurelösung nicht beschädigt.
  • Ausdünnen. Wie im Fall des Stumpfes wird beim Austrocknen der obersten Schicht der Boden gelockert, wodurch Luftzugang zu den Wurzeln ermöglicht wird.

Auf der Fensterbank

Pekinger Kohl kann leicht in Ihrer Wohnung auf der Fensterbank angebaut werden.

  1. Samen werden in ziemlich tiefen Kisten mit Erde gesät. Der Abstand zwischen den Reihen sollte ca. 8 cm betragen.
  2. Vor dem Auflaufen wird die Schachtel mit einer Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
  3. Wenn die ersten Sprossen erscheinen, wird der Film entfernt und die Box zurück in das Fenster übertragen. Die Fensterbank ist der beste Ort, da dort Kohl ausreichend Sonnenlicht erhält.

Wann ernten?

Die Erntezeit hängt von der Sorte Chinakohl ab . Frühe Sorten können in nur 25 Tagen reifen, aber spätere Sorten werden länger als anderthalb Monate gesungen. Typischerweise wird die Ernte im späten Frühjahr geerntet, wenn die Pflanzung im Frühjahr erfolgte. Wenn Sie am Ende des Sommers Kohl pflanzen möchten, ernten Sie die Früchte im Herbst.

Wie lagere ich es?

Lagern Sie Pekinger Kohl in einem kühlen und trockenen Raum mit einer Temperatur von 0 .. + 2 Grad.

Probleme und Schwierigkeiten

Überwachen Sie die Bewässerung sorgfältig, der Boden sollte nicht zu feucht sein. Wenn Sie sich für eine Methode zum Wachsen mit einem Stumpf entschieden haben, vergessen Sie nicht, dass in der Anfangsphase des Wachstums übermäßiges direktes Sonnenlicht kontraindiziert ist.

Möglicherweise tritt auch ein Schädlingsproblem auf. Die wichtigsten sind Blattläuse und Kreuzblütler. Verwenden Sie bei der Schädlingsbekämpfung pflanzliche Heilmittel: Abkochungen von Wermut oder Kamille.

Die Besonderheit des Pekinger Kohls ist, dass er nicht nur auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus angebaut werden kann, sondern auch zu Hause auf einer Fensterbank. Viele wollen lernen, wie man dieses Gemüse selbst anbaut. Und wie man Chinakohl aus Samen anbaut - lesen Sie auf unserer Website.

Fazit

Pekinger Kohl ist ein köstliches Gemüse, das leicht zu Hause angebaut werden kann. Wenn Sie alle Anweisungen befolgen, erhalten Sie zarte, saftige Kohlblätter, die sich perfekt für verschiedene Gerichte eignen.

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