Wie kann man aus Samen und anderen Methoden eine gute Estragonernte gewinnen? Wachsender Estragon zu Hause

Duftender Estragon, auch Estragon genannt, und lateinisch „Dracunculus“, was „Drache“ bedeutet, ist vielen als Hauptbestandteil der Limonade bekannt. Wussten Sie, dass diese Pflanze leicht zu Hause angebaut werden kann? In dem Artikel haben wir alle notwendigen Informationen gesammelt.

Als nächstes werden wir über die am besten geeigneten Pflanzensorten für den Anbau zu Hause sprechen und ihre Fotos zeigen. Sie können sich detailliert mit den Vermehrungsmethoden des Estragons und den Pflegetipps vertraut machen.

Die besten Sorten für den Anbau eines Hauses

Goodwin

Es ist eine der bekanntesten und duftendsten Sorten. Eine kleine Pflanze mit einer Höhe von bis zu einem Meter wird Sie mit einem reichlichen und dichten grünen Teil begeistern. Diese Sorte eignet sich gut zum Würzen, da sie einen würzigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit hat.

Eine detaillierte Beschreibung des Estragons der Sorte Goodwin finden Sie in diesem Video:

Smaragd

Gilt auch für untergroße Estragonsorten. Seine Höhe überschreitet selten 80 Zentimeter, so dass es auch zu Hause angebaut werden kann. Es hat ein erfrischendes und belebendes Laubaroma .

Gribovsky-31

Diese Sorte hat sich seit langem als eine der erfolgreichsten für den Anbau etabliert. Höhe bis zu einem Meter, außerdem ist die Sorte resistent gegen Krankheiten und Frost.

Zhulebinsky Semko

Einzelne Pflanzen dürfen eine Höhe von 60 Zentimetern nicht überschreiten. Die maximale Höhe beträgt 150 Zentimeter. Herrinnen mögen diese Sorte sehr, da das würzig-scharfe Aroma der Blätter dieses Estragons für viele Gerichte in der Küche verwendet wird.

Aus der Erfahrung von Liebhabern des Estragonanbaus zu Hause: Die Höhe der Pflanze in Töpfen überschreitet selten 0, 5 Meter . Gleichzeitig spielt die Auswahl einer Sorte keine besondere Rolle, es sei denn, Sie wählen eine bekannte Sorte - die „Riesen“.

Wo und wie pflanzen?

Für Estragon ist die Beleuchtung äußerst wichtig. Wenn nicht genügend Licht vorhanden ist, verlieren die Grüns sowohl Farb- als auch Geschmackseigenschaften.

Ein idealer Ort, um Estragon anzubauen, ist das östliche Fensterbrett. Eine Pflanze braucht Sonnenlicht, aber direkte Strahlen sind schädlich für das Laub.

Wichtig ! Im Winter fehlt allen Pflanzen das Licht, auch der heimische Estragon. Verwenden Sie für zusätzliche Beleuchtung Leuchtstofflampen.

Die Zusammensetzung der Erde ist als universell für Setzlinge geeignet, sie kann in einem Fachgeschäft gekauft werden. Sie können auch eine Mischung aus Rasen + grobem Flusssand + Torfkrümel im Verhältnis 1: 1: 1 zubereiten.

Behälter zum Wachsen

Das Material für den Topf ist nicht wesentlich, jeder wird es tun . Aufgrund der Größe der Töpfe können Sie kleine auswählen, da das Wurzelsystem des Estragons recht kompakt ist. Die Form des Topfes ist ebenfalls nicht streng festgelegt, hier können Sie nach Ihren Wünschen wählen. Jemand möchte einen kleinen kompakten Busch am Fenster haben, und jemand mag einen ganzen Balkoncontainer.

Voraussetzung für das Wachstum ist das Vorhandensein von Drainage am Boden des ausgewählten Topfes. Expandierter Ton, Keramikspäne reichen aus.

Zuchtmethoden

Samen

Um nicht „ein Schwein im Sack zu kaufen“ und kein Wermut anstelle von Estragon in einem Topf zu finden, lohnt es sich, Saatgut nur in Fachgeschäften zu kaufen. Bei der Auswahl von Saatgut sollte man bewährten Unternehmen den Vorzug geben: „AS-Auswahl“, „Aelita“, „Unser Garten“. usw.

Vor dem Pflanzen muss ein Test für das Saatgut durchgeführt werden: Auf Auftrieb prüfen .

  1. Es ist notwendig, ein Glas Wasser zu nehmen und die Hälfte davon mit warmem Wasser zu füllen.
  2. Wirf Samen und warte ungefähr vier Stunden.
  3. Qualitätssamen sollten ertrinken. Sie müssen für weitere Arbeiten ausgewählt werden.

Vor dem direkten Pflanzen müssen die Samen einer Vorbehandlung unterzogen werden: Sie können 8 Stunden lang in einem beliebigen Desinfektionsmittel eingeweicht werden, beispielsweise in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, und dann in ein "Bad" gesenkt werden, um das Wachstum 3-4 Stunden lang zu beschleunigen. Außerdem können Sie sich an diesen Algorithmus halten:

  1. Bereiten Sie einen mittelgroßen Topf vor, wenn Sie sofort an einem festen Ort pflanzen möchten, oder einen Behälter der Größe, die Sie benötigen, wenn Sie Setzlinge vorbereiten möchten. Stellen Sie sicher, dass sich am Boden des Tanks Auslasslöcher befinden.
  2. Legen Sie eine Drainageschicht von 2 bis 2, 5 Zentimetern auf den Boden des ausgewählten Behälters zum Pflanzen.
  3. Füllen Sie den Boden. Die Zusammensetzung des Bodens ist oben beschrieben.
  4. Mischen Sie die Samen mit etwas Sand. Dies gibt dem Boden einen besseren „Halt“.
  5. Verteilen Sie die Samen auf der Oberfläche der Schale und vertiefen Sie sie leicht. Nicht mehr als 1-2 cm.
  6. Decken Sie die gepflanzten Samen mit Frischhaltefolie ab und machen Sie kleine Löcher, damit Luft eindringen kann.
  7. Entfernen Sie den Film, nachdem die ersten Aufnahmen erschienen sind (ca. 7 bis 14 Tage). Halten Sie eine Temperatur von 15-18 Grad.

Die Kultivierung von Estragon aus Samen wird in einem separaten Material beschrieben.

Direkt in einen separaten und dauerhaften Topf

Dieser Algorithmus eignet sich sowohl für das Wachsen in einem permanenten Topf als auch für Sämlinge. Nur die Kapazitäten unterscheiden sich.

Als dauerhaftes "Zuhause" wird ein mittelgroßer Topf aus jedem Material und jeder Form ausgewählt, die Sie ansprechen wird. Es reicht aus, 7-10 Samen in einen permanenten Topf zu säen.

Als nächstes wird der oben beschriebene Algorithmus ausgeführt und wenn die Sprossen die ersten beiden Blätter werfen, können Sie einige der stärksten Triebe hinterlassen.

Für Setzlinge

Um Estragon für Setzlinge anzubauen, können Sie Torftöpfe oder eine große Sämlingsbox verwenden. Die Aussaat erfolgt in der ersten Märzhälfte . Wenn sich die Samen gemäß dem beschriebenen Algorithmus sprießen und zwei Blätter trennen, müssen Sie tauchen. Lassen Sie also nur die stärksten Sprossen in einem Abstand von 5-6 cm voneinander.

Auf offenem Boden werden an einem konstanten Ort im Juni Setzlinge gepflanzt. Erlaubt 2 bis 3 Stücke pro Loch zu pflanzen. Sämlinge werden in der Regel nach einem breitreihigen Muster von 30x60-70 Zentimetern auf angefeuchteten und gedüngten Boden übertragen.

Stecklinge

Stecklinge stammen aus einer gesunden Pflanze :

  1. Im dritten Jahrzehnt des Monats Mai werden Stecklinge von 15 Zentimetern Länge geschnitten.
  2. Die abgeschnittene Seite wird in den Wurzelstock abgesenkt und jeden zweiten Tag in einen mittelgroßen Behälter aus einem beliebigen Material mit geeignetem Boden gepflanzt. Begraben etwa 4-5 Zentimeter.
  3. Die Stecklinge werden mit einer Folie oder einem leeren Plastikgefäß abgedeckt, wodurch die Gewächshausbedingungen simuliert werden. Der Film muss regelmäßig angehoben werden, damit der Stiel „atmet“. Der Boden wird angefeuchtet.
  4. In einem Monat wird ein dauerhafter Platz gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt erscheinen neue Broschüren auf dem Griff.

Den Busch teilen

  1. Um die Fortpflanzung nach Teilung durchzuführen, benötigen Sie eine gesunde Pflanze, die älter als drei Jahre ist.
  2. Nachdem sich der Boden erwärmt hat, müssen Sie einen Busch aus dem Boden graben und so teilen, dass sich mehrere Teile mit 2-3 Wachstumsknospen bilden.
  3. In diesem Fall muss das Wurzelsystem manuell getrennt werden, das Messer oder die Gartenschere können nicht verwendet werden.
  4. Neue Teile werden sofort in den Boden gepflanzt und bewässert, jedoch in Maßen.
  5. Zunächst sind sie ca. 3 Wochen vor direktem aktivem Sonnenlicht geschützt.

Schichtung

Für diese Vermehrungsmethode von Estragon benötigen Sie eine gesunde Pflanze, die älter als 1, 5 Jahre ist :

  1. Der Pflanzenstamm wird in einer zuvor gegrabenen Rille oder Rille mit einer V-förmigen Holzhaarnadel „festgesteckt“.
  2. Den festgesteckten Teil mit Erde bestreuen.
  3. Auf der Unterseite des Stiels macht derjenige, der dem Boden zugewandt ist, mehrere Kerben.
  4. Der Boden wird ständig feucht gehalten.
  5. Im folgenden Frühjahr wird ein Wurzelstamm aus der Mutterpflanze geschnitten und an einen neuen Ort gebracht.

Wie pflege ich Estragon?

  • Temperatur Die beste Temperatur liegt zwischen 18 und 25 Grad.
  • Die Bewässerung sollte mäßig sein. Sie müssen es alle zwei Tage sprühen, aber ein- oder zweimal im Monat gießen.
  • Das Licht . Es ist notwendig, aber ohne direktes Sonnenlicht. Beste Beleuchtung aus dem Ostfenster.
  • Lösen . Konstant, damit sich auf der Erdoberfläche keine „Kruste“ bildet.
  • Jäten . Unkraut stört die Besitzer von Topfpflanzen natürlich nicht so oft, aber wenn im Topf „Fremdkörper“ gefunden werden, sollten sie entfernt werden.
  • Top Dressing . Beginnen Sie ab dem zweiten Lebensjahr der Pflanze mit dem Eintritt. Verwenden Sie Mineraldünger, die in Fachgeschäften gekauft wurden.

Wann und wie ernten?

Sie können duftende Grüns nach dem Auftreten der ersten Knospen bereits im ersten Pflanzjahr und bis August sammeln. Normalerweise beträgt das Intervall zwischen den Schnitten von einem Busch 30 Tage. Gartenschere oder große Schere schneiden vorsichtig den gesamten Bodenteil ab und lassen 7-8 Zentimeter übrig.

Für den erfolgreichen Anbau von Estragon zu Hause und im Freien ist es wichtig, den richtigen Ort und Boden für die Pflanze zu wählen. Dieses und andere Merkmale des Estragonanbaus werden in separaten Veröffentlichungen unserer Website beschrieben.

Kurz über Krankheiten und Schädlinge

Von den Insekten ist Estragon bei Blattläusen, Käfern und Drahtwürmern am beliebtesten. Der Kampf gegen sie wird mit speziellen Insektiziden durchgeführt.

Von den Krankheiten, die am anfälligsten für Rost sind . Es scheint auf zu dichtes Pflanzen oder einen Überschuss an Stickstoff im Boden zurückzuführen zu sein. Es wird durch Ausdünnung bzw. Bodenveränderung behandelt.

Zusammenfassend möchte ich sagen, dass eine so schöne Pflanze wie Estragon auch auf der Fensterbank wirklich leicht zu züchten ist. Wir hoffen, dass der Leser Antworten auf viele Fragen findet und die Lücken in seinem Wissen über Estragon schließt.

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