Petersilie - ein unprätentiöses würziges Kraut, das in fast jedem Garten vorkommt, wird aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften häufig in der Küche, Kosmetologie und Medizin verwendet. Es wird verwendet, um Salaten, Gurken und anderen Gerichten Geschmack zu verleihen, und es enthält mehr Vitamin C als eine Orange.

Sie können Grüns sowohl in frischer als auch in getrockneter Form verwenden. Petersilie hat zwei Sorten - Wurzel und Blatt. Beide geben Grün, aber die Wurzel wächst auch an der Wurzel, die gegessen werden kann. Diese zweijährige Pflanze kann im nächsten Jahr überwintern und keimen. Um die Ernte zu erhalten, müssen Sie den Zeitpunkt des Pflanzens berücksichtigen.

Warum ist es wichtig, im Frühjahr pünktlich Wurzelgrün auf offener Fläche zu pflanzen?

Es hat die Besonderheit - es sprießt lange (Samen keimen 15-20 Tage), daher ist es wichtig, zum optimalen Zeitpunkt zu pflanzen, um die Grüns pünktlich zu bekommen. Gleichzeitig kann es im Sommer gesät werden, um frische Triebe zu erhalten. Wenn Sie von Juni bis Juli Petersilie säen, haben Sie nicht nur Zeit, eine Ernte zu produzieren, sondern auch im Winter. Für Wurzelpetersilie ist es besonders wichtig, die Pflanzdaten einzuhalten , da die Wurzelpflanze sonst keine Zeit zum Wachsen hat.

Informationen zum Anpflanzen von Petersilie im Frühjahr im Freien finden Sie hier.

Landezeit

Die Pflanzdaten für Petersilie werden beeinflusst von:

• Art der Petersilie - Wurzel oder Blatt;
• Landegebiet;
• Pflanzbedingungen - für Setzlinge, in einem Gewächshaus, auf offenem Boden, zu Hause auf der Fensterbank;
• Saison;
• Temperaturbedingungen.

Um Petersilie rechtzeitig zu pflanzen, muss der Landeplatz im Voraus vorbereitet werden. Für die Frühjahrssaat werden im Herbst Beete ausgegraben und gedüngt.

Welche Faktoren beeinflussen, wann Sie eine Pflanze säen können und wie Sie es richtig machen?

Saison

Wann ist es besser, das Grün zu säen, ist es zu spät, um seine Samen im Mai zu pflanzen?

Es gibt zwei Möglichkeiten, Petersilie auf offenem Boden anzupflanzen, und sie hängen von der Jahreszeit ab. Meistens werden im Frühjahr Grünpflanzen gepflanzt, sobald die Lufttemperatur über 1 Grad steigt und sich die Erde um 2 Zentimeter nach innen erwärmt. Keine Angst vor kaltem Wetter - Petersilie verträgt leicht Fröste bis zu - 4 Grad. Aufgrund der Unprätentiösität der Petersilie kann die erste Pflanzung bereits Ende April erfolgen. In diesem Fall sind die Grüns im Juni einsatzbereit.

Es ist möglich, die Keimung von Samen zu beschleunigen, wenn Sie sie vorweichen und die Pflanzung eine Weile abdecken, bis Sprossen erscheinen, die ein Austrocknen des Bodens verhindern.

Um im Winter Petersilie zu pflanzen, müssen die Samen vor Ende Oktober gepflanzt werden, damit sie schlüpfen, aber nicht keimen können. Der Boden sollte leicht gefrieren. Dann werden die Pflanzungen überwintert, wachsen im Frühjahr und die Grüns sind Ende April bis Mai einsatzbereit.

Von Jahr zu Jahr können die Wetterbedingungen gleichzeitig sehr unterschiedlich sein. Kalter Frühling oder warmer Herbst verzögerten das Pflanzen zu einem späteren Zeitpunkt. Ein warmer Frühling und eine frühe Kälte im Herbst ermöglichen es Ihnen, Samen früher als gewöhnlich zu pflanzen. Daher muss die Landezeit abhängig von der aktuellen Vorhersage angepasst werden.

Wir alle lieben es, Gerichte mit Petersilie zu dekorieren und ihnen einen besonderen pikanten Geschmack zu verleihen. Daher bauen viele die Pflanze an. Wir haben auf der Baustelle spezielle Materialien zur Vorbereitung der Aussaat und der Sämlinge von Petersilie vorbereitet.

Region

Wenn es im Frühjahr in Sibirien und im Ural möglich ist, Petersiliensamen im Freien zu säen, wann ist es besser, eine Pflanze in der Region Moskau zu pflanzen?

Die Petersilienpflanzzeit auf offenem Boden hängt auch von der Region ab, in der gepflanzt wird. In den südlichen Regionen erfolgt die erste Frühjahrssaat Anfang März. In Fernost werden die Fristen auf Ende März und im Ural, in Sibirien und im nördlichen Teil des europäischen Russlands auf Ende April verschoben.

Das Pflanzen von Petersilie im Winter erfolgt im späteren Süden der Region. Im Süden Russlands erfolgt die Winterlandung Ende November, im Norden spätestens Ende Oktober.

Der Zeitpunkt der Pflanzarbeiten kann auch innerhalb derselben Region unterschiedlich sein. In den südlichen Regionen derselben Region wird Petersilie einige Tage früher gepflanzt als in den nördlichen. Jede Region hat ihren eigenen Pflanzkalender.

Aussaatplatz

Die Pflanzzeit hängt weitgehend von den Bedingungen ab, unter denen die Pflanzen gepflanzt werden. Wie oben erwähnt, auf offenem Boden - dies ist der frühe Frühling oder Herbst vor dem Frost, aber dies ist, wenn die Aussaat durch Samen erfolgt. Um eine frühere Ernte zu erzielen, kann Petersilie in Form von Sämlingen gepflanzt werden. In diesem Fall erfolgt die Aussaat ab Januar im Raum, und die Sämlinge werden im April in den Boden gepflanzt, sobald sich die Luft erwärmt. In diesem Fall können Sie im Mai die ersten frischen Grüns genießen.

Petersilie kann früher im Gewächshaus gesät werden. In den nördlichen Regionen ist dies Ende März und in den südlichen Regionen wird es im Februar gesät. Wenn das Gewächshaus vor Kälte geschützt ist, können im Norden die Pflanztermine auf Februar verschoben werden. In industriellen Gewächshäusern werden das ganze Jahr über Grüns angebaut, daher immer in Geschäften.

Wer kein Grundstück hat, kann zu Hause auf der Fensterbank Petersilie anbauen. Zimmerpflanzen sind unabhängig von Temperaturänderungen, sodass Sie jederzeit säen können. Die Hauptsache ist, die Pflanzungen ausreichend zu beleuchten und richtig zu gießen, und es werden immer duftende Grüns auf dem Tisch liegen.

Lesen Sie hier, wie Sie einen Ort für den Anbau von Petersilie auswählen, was Sie daneben pflanzen können, wo Sie ihn besser pflanzen können und wie Sie eine gute Ernte erzielen.

Petersilie ist eine unprätentiöse und gesunde Pflanze, die sowohl alltägliche als auch festliche Tische schmückt. Es erfordert keine mühsame Pflege und wird mit grünen Trieben bis zum Frost erfreuen. Um eine gute Ernte zu erzielen, reicht es aus, die Pflanzdaten einzuhalten und alle Merkmale zu berücksichtigen.