Diese wertvolle Nahrungspflanze in Russland ist ein sehr wichtiges Nahrungsmittel. Und wenn es im 18. Jahrhundert nur in Apotheken und in botanischen Gärten angebaut wurde, wächst es heute hier fast überall.

Heute werden in Russland überall Kartoffeln angebaut: von den südlichen Regionen bis zum Polarkreis, von den westlichen Grenzen bis zum Fernen Osten. Die Hauptmassive befinden sich jedoch in gemäßigten Regionen des Landes.

Natürlich werden unter verschiedenen klimatischen Bedingungen unterschiedliche landwirtschaftliche Techniken angewendet, biologische Merkmale werden berücksichtigt, aber das Ergebnis wird immer erreicht.

Voraussetzungen

• Der Boden . Kartoffeln lieben lockere, leichte, sandige Böden, die reich an Humus und darüber hinaus offene Flächen sind. Anpflanzung von Vorgängern: Wintergetreide und Hülsenfrüchte wirken sich sehr günstig auf die Ernte aus. Der Boden ist perfekt von Schädlingen und Krankheitserregern gereinigt und mit nützlichen Substanzen angereichert.
• Beleuchtung Die richtige Beleuchtung ist sehr wichtig für die erfolgreiche Entwicklung der Pflanze. Es ist ratsam, Kartoffeln in gut beleuchteten, sonnigen Gebieten zu pflanzen. In der Nähe sind Bäume und Sträucher unerwünscht, da die Produktivität in ihrem Schatten stark abnimmt.
• Luftfeuchtigkeit . Die Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit sind recht hoch, ein Busch verdunstet 60 - 70 Liter Wasser pro Saison. Die meiste Feuchtigkeit wird während des Knospens der Kartoffeln und in der Zeit des Knollenwachstums benötigt. Wenn zu diesem Zeitpunkt die Feuchtigkeit nicht ausreicht, wird dementsprechend die Ausbeute erheblich verringert.

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Russische Besonderheiten

In Russland wird sie im Gegensatz zu anderen Ländern (in denen Kartoffeln recht kompakt wachsen) in den Ebenen und in bergigem Gelände, in verschiedenen Klimazonen und in verschiedenen Breiten gepflanzt. Es wächst in Gebieten mit langen Tageslichtstunden und in heißen, sogar trockenen Klimazonen (zum Beispiel im Nordkaukasus). Aufgrund dieser Spezifität wurde eine große Anzahl verschiedener Technologien für den Anbau, die Ernte und die Lagerung dieser Wurzelpflanze entwickelt.

Gemüseanbaugebiete

Wo in Russland wird der Großteil der Ernte angebaut?

Der Großteil der Kartoffeln wird in der Region Central Black Earth und in der Non-Black Earth Zone angebaut . In den Regionen Woronesch, Kursk, Samara und Penza werden sehr gute Ergebnisse erzielt.

Wie werden Kartoffeln in einzelnen Regionen angebaut?

Sibirien

In Sibirien kommt es häufig zu späten Frühlingsfrösten, und im Herbst beginnt die Lufttemperatur früh zu sinken, im Juli ist es sehr heiß und im August gibt es immer starken Regen, der die Erde stark bewässert. Die Bedingungen im Norden sind alles andere als ideal, aber mittelfrühe und früh reifende Sorten, die eine gute Ernte bringen können, wurden speziell für Sibirien entwickelt (hier erfahren Sie, wie Sie eine reichhaltige Ernte früher Kartoffeln erzielen können).

Kultivierungsmethoden

Das Pflanzen von Kartoffeln in Sibirien ist nur möglich, wenn sich die Erde auf 8 Grad Hitze (15 cm tief) erwärmt. Die Erde muss leicht und locker sein.

WICHTIG! Gülle sollte nur beim Graben im Herbst eingebracht werden, im Frühjahr ist dies nicht möglich, da Kartoffeln absterben können. Ungefähr einen Monat vor dem Pflanzen müssen Sie Wurzelfrüchte aus dem Keller holen, um sie zu keimen.

In Sibirien gibt es drei gängige Methoden, um Kartoffeln anzupflanzen :

1. 
   Einzeilig - bilden Sie gleichmäßige Reihen in einem Abstand von ca. 60 - 70 cm, pflanzen Sie Knollen 25 cm voneinander entfernt. In solch einem rauen Klima beträgt die optimale Landetiefe etwa 7 cm.
2. Klebeband - Diese Methode wird hauptsächlich im industriellen Maßstab angewendet. Der Abstand zwischen den beiden Furchen beträgt 30 cm, die nächsten werden erst nach 110 cm platziert. Wenn die Büsche mit einem Traktor bestreut werden, wird nichts beschädigt, dieser Abstand wird genau überprüft.
3. Ridge - Diese Option wird auf "schwerem" feuchtem Boden verwendet. Das Prinzip der vorherigen Methode, das sich jedoch in der Reihenhöhe unterscheidet, beträgt ca. 20 cm und ermöglicht es Ihnen, 2 Wochen früher zu ernten.

Nach dem Pflanzen sollte der Boden (mit Laub oder Stroh) mit einer Schicht von ca. 15 - 30 cm gemulcht werden . Zwei Wochen nach dem Auflaufen der Sämlinge muss die erste Bewässerung durchgeführt werden (etwa wenn Sie Kartoffeln bewässern müssen, lesen Sie hier). Die zweite Bewässerung muss zu dem Zeitpunkt erfolgen, zu dem die Knospungsphase beginnt und der Boden etwa 7 cm tief austrocknet.

In regelmäßigen Abständen wird der Boden gelockert, so dass Sauerstoff in die Knollen gelangt. Idealerweise sollte dies nach jedem Regen oder jeder Bewässerung erfolgen. Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Kartoffeln geschleudert, und das zweite Mal, wenn die Buschhöhe etwa 15 bis 17 cm beträgt.

Von Zeit zu Zeit müssen Sie Mulch aus dem gemähten Gras oder Heu in den Gängen pflanzen, da in Sibirien sogar Juni-Frost möglich ist. Sobald die Kartoffeloberteile zu trocknen beginnen, beginnen Sie mit der Ernte. Frühe Sorten reifen hier bis Mitte August.

Details zu neuen, unkonventionellen Methoden zum Anpflanzen von Kartoffeln auf einem persönlichen Grundstück finden Sie hier.

Transbaikalia

Die Besonderheit des Kartoffelanbaus in dieser Region ist, dass sie dafür Kammpflanzen verwenden. Knollen werden etwa 10 cm tief gepflanzt. Die chinesische Methode ist auch in Transbaikalia beliebt. Das Wesentliche ist, dass der Boden beim Wachsen des Busches ständig unter die Wurzel streut (und nicht vergisst, zu düngen).

Region Nischni Nowgorod

In der Region Nischni Nowgorod lohnt es sich, frühe Sorten zum Anpflanzen von Kartoffeln, besser gekeimten Knollen, zu verwenden.

Vergessen Sie nicht Dünger, Hilling und Jäten . Es lohnt sich nicht, sich zu beeilen, es ist besser, dies im Mai zu tun. Es sollte auch beachtet werden, dass das Mulchen (um den heißen Brei herum) einen sehr positiven Einfluss auf die Entwicklung des Busches hat.

Region Moskau

Die besten Kartoffelsorten für die Region Moskau sind frühe und mittelfrühe Sorten, die am Ende des Frühlingsfrosts auf offenem Boden gepflanzt werden können.

Nach allgemeiner Meinung fällt diese Zeit mit der Blüte der Vogelkirsche zusammen . Lehmiger und sandiger Lehmboden eignet sich gut für Kartoffeln in dieser Region.

Hier wird jede Pflanzmethode gewählt, vor allem aber bei der Kammmethode. Vergessen Sie auch nicht die Düngemittel.

Fazit

Zusammenfassend können wir zuversichtlich sagen, dass der Kartoffelanbau in Russland sehr erfolgreich und in verschiedenen Zonen sehr unterschiedlich ist. Mit der Tendenz, die Anbaufläche zu verkleinern, steigt der Ertrag jedoch aufgrund der richtigen Technologie. Gärtner versuchen auch ständig neue Wege, um Kartoffeln anzubauen, zu experimentieren und hervorragende Ergebnisse zu erzielen.