Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische Empfehlungen für den Anbau von Basilikum zu Hause auf dem Balkon

Basilikum ist eine eher thermophile Pflanze, daher ist es in der kalten Jahreszeit notwendig, angenehme Temperaturbedingungen dafür zu schaffen. Dies kann durch Anbau oder Pflanzen von Basilikum auf dem Balkon oder auf der Fensterbank erfolgen, wo er keine Angst vor Frost hat.

In dem Artikel erfahren Sie, welche Sorten für den Anbau auf dem Balkon am besten geeignet sind. Sie finden detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Anbau dieser Kultur sowie Tipps zur Pflege und Lagerung der Kultur.

Die besten Noten

Die optimalsten Basilikumsorten für den Anbau auf dem Balkon sind untergroße Pflanzensorten. Dies ist hauptsächlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Kultur in einem Topf und nicht auf offenem Boden wächst, was bedeutet, dass die Menge an Land für die Entwicklung des Wurzelsystems geringer ist. Einige Arten dieser Pflanze können auch einen Meter hoch werden und eine dichte Krone haben, was offensichtlich nicht die beste Option für die Räumlichkeiten ist.

Die am besten geeigneten Basilikumsorten für den Balkon sind :

  1. Marquis.
  2. Zwerg.
  3. Zitrone
  4. Eriwan.
  5. Gewürznelke.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie wächst man zu Hause?

Die wichtigsten Punkte für den Anbau von Basilikum auf dem Balkon sind die Auswahl des richtigen Topfes, Bodens und Platzes.

Topf

Für den Topfanbau eignen sich Plastik- oder Keramiktöpfe oder Spezialboxen hervorragend.

Die Größe wird abhängig von der Anzahl der Sämlinge bestimmt, die im Behälter wachsen. Der Abstand zwischen ihnen sollte ungefähr 6 cm betragen. Und die Menge an Erde, die für einen Busch benötigt wird, beträgt ungefähr 1, 5-2 Liter.

Die Entwässerung ist obligatorisch auf dem Boden des Topfes angeordnet, um das Abfließen von überschüssiger Feuchtigkeit zu gewährleisten. Es kann sich um Schotter, Kies oder Blähton handeln. Die Schicht der notwendigen Drainage beträgt 2-3 cm.

Boden

Das Land unter dem Basilikum ist fruchtbar und gut durchlässig. Gartenerde eignet sich hervorragend für diese Zwecke. Sie können nur eine kleine Menge Mineraldünger hinzufügen. Der ausgewählte Boden muss von Steinen, Schmutz, Insekten und Wurzeln gereinigt werden. Es ist auch wünschenswert, ihn im Ofen zu kalzinieren, um alle Bakterien und Sporen zu zerstören.

Wenn es keine Möglichkeit gibt, Land aus dem Garten zu sammeln, können Sie vorgefertigten Boden in einem Fachgeschäft kaufen ("Für Gemüsepflanzen und Kräuter"). Auch eine Mischung aus Humus oder Kompost, Torf und gewaschenem Sand (2: 4: 1) ist die optimale Bodenzusammensetzung.

Platzieren

Der am besten geeignete Ort für den Anbau von Basilikum auf dem Balkon ist die Sonnenseite: Süd oder Südost. Somit erhält die Pflanze die maximale Menge an Sonnenlicht für die Lichtperiode des Tages. Es ist auch wichtig, die Büsche vor Zugluft und Wind zu schützen. Eine weitere Bedingung für das aktive Wachstum von Basilikum ist Raumtemperatur. Es sollte mindestens 21 Grad sein.

Landemethoden

In Bezug auf das Pflanzen von Basilikum können mehrere mögliche Methoden unterschieden werden.

Samen säen

Eine der häufigsten Pflanzmethoden. Die beste Zeit, um Basilikumsamen zu pflanzen, ist der Frühling : März oder April.

  1. Zuerst müssen Sie die ausgewählten Samen 7-10 Stunden lang in Wasser oder einer Stimulanzienlösung einweichen.
  2. Als nächstes werden die Samen ein wenig auf dem Stoff getrocknet und dann in vorbereiteter angefeuchteter Erde bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm mit einem Abstand von 6 bis 8 cm voneinander gepflanzt.
  3. Dann werden die Pflanzen bei Raumtemperatur mit abgesetztem Wasser bewässert und mit einem Film bedeckt.
  4. Die ersten Sprossen können bereits am 7. Tag erscheinen. Nach ihrem Erscheinen wird der Film entfernt.

Hier lernen Sie, wie man aus Samen zu Hause Setzlinge orientalischer Basilikumgewürze züchtet.

Stecklinge

Stecklinge sind vielleicht die einfachste und problemloseste Art, Basilikum anzubauen. Dazu ist es notwendig, geeignete Zweige aus einer erwachsenen gesunden Pflanze auszuwählen. Die besten jungen Triebe, 7-10 cm lang, sind am besten geeignet. Sie sollten abgeschnitten und 1, 5-2 Wochen lang in Wasser oder eine wachstumsstimulierende Lösung gegeben werden. Wenn Wurzeln auf ihnen erscheinen, können Zweige in getrennten Töpfen gepflanzt werden, wobei die gleichen Bedingungen wie bei anderen Pflanzmethoden zu beachten sind.

Einen jungen Busch tragen

Im Spätsommer oder Frühherbst wird ein junger Basilikumbusch, der noch nicht geblüht hat, auf dem Bett ausgewählt. Dann wird es zusammen mit einem irdenen Klumpen gegraben und in einen vorbereiteten Behälter überführt. Die Erde im Topf wird vorbefeuchtet und unmittelbar nach der Transplantation wird mäßig gewässert.

Sämlinge

In diesem Fall sollten die Samen gegen Ende März, dh zwei Monate vor der beabsichtigten Transplantation an den Hauptort , ausgesät werden .

  1. Der Säbehälter ist mit 5-7 cm Erde gefüllt, so dass 1 cm bis zum Rand verbleibt, leicht gestampft und angefeuchtet.
  2. Dann verteilen sie die Samen, bestreuen sie mit Erde, so dass sie sich in einer Tiefe von 0, 5-1 cm herausstellen, und gießen sie vorsichtig mit abgesetztem Wasser über.
  3. Danach werden die Kassetten mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gelegt.
  4. Die ersten Triebe von Sämlingen erscheinen an 10-12 Tagen, wonach der Film entfernt wird. 30-50 Tage nach dem Auftreten der ersten Sprossen sind die Sämlinge bereit zum Pflanzen.

Lesen Sie hier alles über den Anbau von Basilikum zu Hause.

Pflege

  • Basilikum zu Hause erfordert nicht zu viel Pflege. Es ist notwendig, ihm optimale Temperatur-, Wasser- und Lichtbedingungen zu bieten. Die für die Pflanze am besten geeignete Temperatur beträgt 22-25 Grad. In diesem Zusammenhang ist es während des Einsetzens von kaltem Wetter ratsam, Basilikum in den Raum zu bringen, um die Büsche vor dem Einfrieren zu schützen.
  • Basilikum ist eine südländische Pflanze, die die Sonne liebt. Wenn Sie also den Topf auf die Südseite stellen, reicht ihm im Frühling-Herbst die Dauer der Tageslichtstunden. Im Winter sollte jedoch zusätzliche Beleuchtung bereitgestellt werden, beispielsweise mit Phytolampen.
  • Was das Wasserregime betrifft, sollte die Bewässerung täglich mit stehendem warmem Wasser durchgeführt werden, vorzugsweise morgens, damit das Wasser Zeit zum Absorbieren hat und die Pflanze nachts nicht im Wasser steht.
  • Vergessen Sie auch nicht, den Boden und das Top-Dressing zu lockern. Es lohnt sich, den Boden in Töpfen alle 3-4 Tage sorgfältig zu lockern und gelegentlich Mineraldünger aufzutragen (es kann sich nur um einen universellen Dünger handeln, der reich an organischen Stoffen ist).
  • Der Basilikumstrauch sollte nicht wachsen, um zu verhindern, dass die Spitze der überwachsenen Pflanze eingeklemmt wird. Es ist auch am besten, frische Blütenstiele zu pflücken, die eine üppig grüne Krone und dementsprechend eine reichliche Ernte ergeben.

Ernte und Lagerung

Sie können Basilikum zweimal pro Saison ernten. Die Blätter werden zusammen mit den Stielen zur Blüte geschnitten, wobei die unteren Blätterpaare zurückbleiben. Die optimalste Astgröße beträgt 12 cm. Nach dem Schneiden bildet der Busch schnell genug neue Blätter, und bald kann die nächste Ernte geerntet werden. Als nächstes werden die gesammelten Blätter in einer Schicht auf Papier ausgelegt, immer im Schatten in einem gut belüfteten Raum. Nachdem die Blätter getrocknet sind, können sie leicht gemahlen oder zu Pulver gemahlen werden.

Es ist besser, Basilikum in einem Glas- oder Porzellanwaren, das mit einem Deckel fest verschlossen ist, an einem trockenen, dunklen Ort aufzubewahren. Eine andere Möglichkeit zur bequemen Lagerung ist das Salzen. Frisch gepflückte Blätter werden fein gehackt und in Gläsern gestapelt, wobei Salzschichten gegossen werden. Weiter im Kühlschrank aufbewahren, nach Bedarf verwenden.

Mit der richtigen Sammel- und Lagertechnologie verliert Basilikum nicht seinen Geschmack und sein Aroma und kann seine vorteilhaften Eigenschaften über mehrere Jahre beibehalten.

Basilikum ist eine mehrjährige Pflanze, die in Innenräumen, auf einem Balkon oder auf einer Fensterbank gut wachsen kann (Tipps zum Anbau von Basilikum auf einer Fensterbank finden Sie hier). Wenn Sie für ihn angenehme Bedingungen schaffen und die Büsche richtig pflegen, wird diese würzige Kultur mehrmals im Jahr mit einer reichlichen Ernte erfreuen.

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Wir bieten Ihnen ein nützliches Video über den Anbau von Basilikum auf dem Balkon:

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