Richtiger Anbau von Knoblauch als Geschäft: Rentabilität, Pläne und Anbautechnologien

Eigenes Geschäft ist der Hauptweg, um finanzielle Unabhängigkeit zu erlangen. Anfänger haben oft nicht genug Startkapital. Daher ist die Hauptbedingung für die Gründung eines Unternehmens die Verfügbarkeit von Finanzmitteln, die es Ihnen ermöglichen, ein Unternehmen zu gründen.

Der Anbau von Knoblauch als eine Art von Aktivität zu geringen Kosten ist genau der Beginn des Unternehmertums, das keine nennenswerten finanziellen Investitionen erfordert und eine hohe Rentabilität aufweist. Um hohe Raten und hohe Gewinne zu erzielen, müssen Sie die landwirtschaftliche Anbautechnik studieren und die Details dieser Produktion verstehen.

Vor- und Nachteile

Nachteile :

  • In der Anfangsphase ist es schwierig, einen zuverlässigen Lieferanten für Saatgut zu finden.
  • die Notwendigkeit, den Boden zu kultivieren und zu düngen;
  • Für den Anbau von Winter-Knoblauchsorten ist sandhaltiger Boden erforderlich.
  • In Abwesenheit von Großhandelskäufern können Marketingschwierigkeiten auftreten.

Vorteile :

  • hohe Beliebtheit des Produkts in der Bevölkerung;
  • wenig Konkurrenz;
  • einfache landwirtschaftliche Technologie;
  • die Möglichkeit, auf kleinem Raum zu wachsen;
  • Die Verfügbarkeit von landwirtschaftlichen Maschinen ist optional.
  • geringe Startinvestition;
  • Um diese Art von Aktivität zu beginnen, sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich.
Hilfe! Beim Anbau von Knoblauch ist es auch ratsam, Gemüse und Zwiebeln anzubauen.

Durchschnittliche Produktivität von 1 Hektar und von 100 Teilen in Russland

Wie viele kg Produkt können auf 1 Hektar angebaut werden und wie viel kann von 1 ha zum Verkauf gesammelt werden? Wenn grundlegende landwirtschaftliche Technologien eingehalten werden, können Sie auf 1 Hektar Land eine Knoblauchernte in einer Menge von etwa 13 Tonnen erhalten. Aus einhundert Teilen ergibt sich ein Ertrag von 130 Kilogramm.

Materialkosten

Für die Vorbereitung des Bodens mit einer Fläche von 20 Hektar müssen Sie 6000 Rubel ausgeben . Dazu gehört planmäßig das Pflügen, Eggen und auch die direkte Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen. Der Preis für Pflanzmaterial wird ungefähr 20.000 betragen, da mindestens 200 kg benötigt werden, um auf einer Fläche von 20 Morgen zu pflanzen (zu einem Preis von 100 Rubel pro Kilogramm Saatgut).

Zur Vorbereitung des Bodens benötigen Sie 8 Tonnen Dünger - Torf oder Humus. Dafür müssen 25.000 Rubel bezahlt werden.

Die Lagerung des gewachsenen Produkts ist möglich :

  1. in einem bestehenden Landhaus.
  2. Bau eines Spezialspeichers für Knoblauch.

Die Gesamtkosten für die Gründung eines Unternehmens gemäß dem entwickelten Plan betragen etwa 90.000 Rubel. Wenn jedoch bereits eine fertige Struktur für die Lagerung von Knoblauch vorhanden ist, ist die Errichtung eines Lagers nicht mehr erforderlich. Bei guten Bodenbedingungen, die für den Anbau von Zwiebelkulturen geeignet sind, kann die Menge des ausgebrachten Düngers reduziert werden. Diese Faktoren können die Höhe der anfänglichen Produktionskosten erheblich reduzieren.

Rentabilität

Wie viel Knoblauch kann man aus 20 Hektar erhalten, wenn der durchschnittliche Ertrag pro Hektar 13 Tonnen Fertigprodukte beträgt? In diesem Fall können Sie von 20 Morgen ungefähr 2, 5 Tonnen Knoblauch für eine ungefähre Menge von 25.000 Rubel mit einem durchschnittlichen Marktpreis von 50 Rubel pro 1 Kilogramm erwarten.

Ist es rentabel, in großem Maßstab zum Verkauf zu wachsen?

Was sind die Vorteile des industriellen Anbaus im Freien? Dieses Geschäft kann zu Recht als vielversprechend und mit hohen Amortisationsraten bezeichnet werden. Dies ist auf die hohe Nachfrage der Bevölkerung nach dem Produkt zurückzuführen. Wenn Sie ein Knoblauchunternehmen gründen möchten, gibt es allen Grund, ein Unternehmen sicher zu gründen .

Hilfe! Im Durchschnitt beträgt die Rentabilität pro Hektar im Großhandel 70% und im Einzelhandel bis zu 150%.

Industrielle Anbautechnik

Wenn sich ein Landwirt fragt, wie man Knoblauch im industriellen Maßstab anbaut, muss er einen detaillierten Geschäftsplan erstellen, um die Geschäftsidee erfolgreich zum Leben zu erwecken.

Marktanalyse

Knoblauch ist bei Menschen sehr gefragt. Im industriellen Maßstab und unter den Bedingungen eines kleinen landwirtschaftlichen Unternehmens ist der Handel in zwei Formen möglich:

  • Im Einzelhandel . Es ist ratsam, ein kleines Handelsmodul beispielsweise auf dem lokalen Markt zu mieten.
  • Otom . Dies erfordert die Herstellung von Kontakten zu Großhandelskäufern.

Die Wahl der Form des Produktverkaufs hängt in erster Linie vom Volumen ab.

Die Amortisationszeit dieses Geschäfts beträgt 1 Saison!

Gesamtinvestition

Zusätzlich zu den oben genannten Geldsummen (Pflanzmaterial, Vorbereitung und Düngung des Bodens) müssen Sie andere Kosten berücksichtigen, die mit der Sicherstellung der Aktivitäten des landwirtschaftlichen Unternehmens verbunden sind :

  1. Miete für die Nutzung des Landes;
  2. Transportkosten;
  3. Gehalt des angeheuerten Personals im Falle seiner Beteiligung;
  4. die Kosten für den Erwerb und die Verwendung von Pestiziden;
  5. Bezahlung für Werbedienstleistungen.

In jeder Region Russlands sind die Preise für gelistete Dienstleistungen unterschiedlich und können stark variieren.

Wahl eines Steuersystems

Bei der Gründung einer landwirtschaftlichen Organisation ist es zunächst erforderlich, diese in der vorgeschriebenen Weise zu registrieren, um Verstöße gegen bestehende Normen der geltenden Gesetzgebung zu vermeiden. Ihr Unternehmen muss auf jeden Fall registriert sein, insbesondere wenn das industrielle Volumen wächst.

Wenn Sie Produkte in großen industriellen Mengen anbauen, ist LLC die beste Form der Organisation von Aktivitäten. Gesellschaft mit beschränkter Haftung - eine Wirtschaftsgesellschaft, die von einer oder mehreren juristischen Personen und / oder Einzelpersonen gegründet wurde und deren genehmigtes Kapital in Aktien aufgeteilt ist. Mitglieder der Gesellschaft haften nicht für ihre Verpflichtungen und tragen das Risiko von Verlusten im Zusammenhang mit den Aktivitäten der Gesellschaft in Höhe des Wertes ihrer Anteile oder Anteile am genehmigten Kapital der Gesellschaft.

Für Anfänger ist die bäuerliche Landwirtschaft (Bauernhöfe) die bequemste Form der Produktionsorganisation - bis zu 1 ha Land oder als Einzelunternehmer (IP).

Arten der Besteuerung:

  • bäuerliche Landwirtschaft - unterliegt einer einzigen landwirtschaftlichen Steuer (CST);
  • Einzelunternehmer - vereinfachtes Steuersystem (STS).

Der Steuersatz ist für beide Registrierungsformen gleich. Bei der Registrierung wird der OKVED-Klassifizierungscode 01.13 „Anbau von Wurzelfrüchten, Zwiebelgemüse und Knollen wie Karotten, Tischrüben, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln (einschließlich Schalotten), Lauch und anderem Zwiebelgemüse“ verwendet. Die Registrierungsfrist beträgt 1 Monat.

Der Algorithmus zur Registrierung von IP :

  1. Abholung eines Dokumentenpakets (Antrag auf staatliche Registrierung einer Person als Einzelunternehmer (Formular Nr. P21001); Kopie eines Reisepasses; Erhalt der Zahlung der staatlichen Abgabe).
  2. Die staatliche Registrierung einer Person als Einzelunternehmer erfolgt bei der Steuerbehörde an ihrem Wohnort, dh an dem im Pass angegebenen Registrierungsort. Befindet sich im Pass kein Registrierungsort, kann die Registrierung des Unternehmers bei der Steuerbehörde am tatsächlichen Wohnort erfolgen.
  3. Übermittlung von Unterlagen an das Finanzamt. Sie können persönlich oder per Fernzugriff direkt zur Inspektion übertragen werden.
  4. Persönlich oder durch einen Vertreter durch einen Bevollmächtigten. Es ist auch möglich, Dokumente in einem multifunktionalen Zentrum zu erstellen - persönlich oder durch einen Vertreter durch einen Bevollmächtigten.
  5. Empfang von Dokumenten bei der Steuerbehörde.
  6. Erhalt staatlicher Registrierungsdokumente durch eine Person.
  7. Wenn alle Unterlagen in Ordnung sind, wird dem Antragsteller nach 3 Arbeitnehmern das USRIP-Protokollblatt ausgestellt.

Dokumente können persönlich oder durch einen Vertreter durch notariell beglaubigte Vollmacht erhalten werden.

Welche Klasse soll ich wählen?

Die wichtigsten Knoblauchsorten sind :

  • Frühling;
  • Winter.
Achtung! Der Preis für die Samen von Winterknoblauch ist höher als für den Frühling, aber der Ertrag ist höher.

Winterknoblauch verträgt die Auswirkungen niedriger Temperaturen, hat einen hohen Ertrag, große Zwiebeln und einen guten Geschmack. Die Landung erfolgt im Zeitraum von September bis Oktober. Die häufigsten und produktivsten Sorten :

  • Skythen;
  • Retter;
  • Pluto;
  • Der Heiler;
  • Garkua;
  • Herbst;
  • Polessky;
  • Ryazhsky;
  • Lyubasha.

Frühlings-Knoblauchsorten eignen sich nur für den Anbau in den südlichen Regionen der Russischen Föderation, da sie niedrige Umgebungstemperaturen nicht vertragen. Dies erhöht das Risiko eines Ernteausfalls aufgrund niedriger Temperaturen.

Die ertragreichsten Sorten von Frühlingsknoblauch :

  • Elenovsky;
  • Cledor
  • Geschmack.

Beschreibung der Aussaatfläche

Das Land für die Knoblauchkultur muss entwässert und fruchtbar sein. Eine wichtige Rolle spielt der Grad der Abdeckung der Website. Die Indikatoren mit dem höchsten Ertrag geben Knoblauch an, wenn er in einem Gewächshaus angebaut wird, wodurch die Pflanzen auch vor den Auswirkungen nachteiliger atmosphärischer Phänomene geschützt werden können. Die Zugabe von Sand zum Boden hat eine gute Wirkung, die die Entwässerung erhöht.

Notwendige Ausrüstung

Bei kleinen Aussaatflächen ist die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Maschinen nicht erforderlich. Wenn es jedoch in industriellen Mengen angebaut wird, ist die Mechanisierung dieses Prozesses erforderlich. In diesem Fall ist die Verfügbarkeit oder Vermietung von Ausrüstung erforderlich :

  1. Kultivierender;
  2. ein Traktor;
  3. Förderband;
  4. Bewässerungssystem;
  5. Knoblauchpflückmaschine.

Der Kauf der oben genannten Ausrüstung kostet etwa 5.000.000 Rubel. Wenn Sie im Sommerhaus Geschäfte tätigen, sind die oben genannten Geräte nicht erforderlich. Sie müssen jedoch Gartengeräte im Wert von ca. 20.000 Rubel kaufen.

Landung

Es ist am besten geeignet, winterliche Knoblauchsorten zu pflanzen. Die Landung muss 40 Tage vor dem Einsetzen des ersten Frosts erfolgen. Die am besten geeignete Zeit im September ist der Oktober.

Zum Pflanzen können Sie beantragen :

  • Luftbirne (Birne vom Pfeil);
  • Sevoc (Zwiebel-Zahn-Zwiebel);
  • eine Gewürznelke.

Es wird empfohlen, alle 3 Jahre einen Samenwechsel durchzuführen, um die Degeneration von Knoblauchsorten zu vermeiden. Es ist besser, Samen oder eine Knoblauchzehe zum Pflanzen zu verwenden, da eine Luftzwiebel erst nach 2 Jahren eine Ernte bringt. Die erforderliche Saatgutmenge hängt von der Pflanzdichte und der Sorte ab, liegt jedoch im Bereich von 600-1 500 kg / ha.

Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video über das Pflanzen großer Mengen Knoblauch anzusehen:

Pflege

Bewässerung

Zwischen Mitte April und Anfang Juli wird Knoblauch etwa 1 Mal pro Woche gewässert . In der Regenzeit wird die Bewässerung teilweise oder sogar vollständig reduziert. Mit einer Fülle von Niederschlägen in den Gängen werden Drainagerillen erzeugt, um die Ansammlung von überschüssiger Feuchtigkeit im Boden zu verhindern. Was zum Verrotten der Glühbirnen führen kann.

In kalten Sommern sollte Knoblauch alle 9 Tage einmal gespült werden. Die Bewässerung sollte so erfolgen, dass für jeden Quadratmeter Ernte 5 bis 10 Liter Wasser ausgegeben werden. In Trockenperioden kann die Wassermenge für die Bewässerung auf 12-15 Liter erhöht werden.

Achtung! Es wird empfohlen, den Knoblauch 3 Wochen vor der geplanten Ernte nicht mehr zu gießen.

Bodenbearbeitung

Nach starken Regenfällen bildet sich auf der Bodenoberfläche eine Bodenkruste, die den normalen Zugang von Sauerstoff zum Wurzelsystem und die Verschlechterung der Zwiebelwachstumsbedingungen beeinträchtigt. Nach Beendigung des Regens muss der Vorgang der flachen Lockerung (3-5 cm) durchgeführt werden. Dies verbessert die Bodenbelüftung. Es ist notwendig, das Lösen durchzuführen, um die Glühbirnen nicht zu beschädigen.

Top Dressing

Es wird empfohlen, zu Beginn der Vegetationsperiode zwei Dressings von Knoblauch mit Stickstoffdünger im Abstand von zwei Wochen durchzuführen. Winter- und Frühlingsknoblauch werden einen halben Monat nach dem Aufkommen freundlicher Sprossen (April-Mai) gedüngt.

Zum Füttern wird auch eine Lösung aus Gülle (1:10) und Vogelkot (1:20) verwendet . Phosphat-Kalium-Dünger werden beim Pflanzen von Knoblauch angewendet. Ein gutes Ergebnis wird erzielt, wenn der Samen vor dem Pflanzen in Lösungen von Humusdüngern eingeweicht wird. Dies erhöht die Keimung um 20%.

Die Düngung im Boden sollte erst nach Bewässerung oder Regen erfolgen.

Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video über Knoblauch-Dressing anzusehen:

Wir haben in unserem Material über die Regeln für die Knoblauchpflege geschrieben.

Ernten

Knoblauch wird geerntet, nachdem alle Blätter gelb geworden sind. Der Reinigungsprozess sollte bei trockenem Wetter stattfinden. Nach der Ernte müssen die Zwiebeln im Freien getrocknet, die Stängel und Wurzeln geschnitten und sortiert werden. Verkäufe sind möglich :

  • in einem Netzwerk von Geschäften;
  • in öffentlichen Catering-Einrichtungen;
  • auf dem Markt;
  • andere Großhandelskunden.

Krankheit

Die Hauptkrankheiten des Knoblauchs sind :

  1. Peronosporose von Knoblauch;
  2. Falscher Mehltau;
  3. Bakterienfäule;
  4. Zervixfäule von Knoblauch;
  5. schwarze schimmelige Knoblauchfäule.

Es gibt eine breite Palette landwirtschaftlicher Produkte zur Bekämpfung von Knoblauchkrankheiten. Es ist wichtig, den Schwerpunkt der Krankheit gleich zu Beginn zu erkennen, um die Ernte zu retten.

Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video über die Knoblauchkrankheiten anzusehen:

Mögliche Probleme und Lösungen

Das Hauptproblem bei dieser Art von Aktivität ist der Mangel an Finanzmitteln in der Anfangsphase der Aktivität. Bei ausreichenden finanziellen Investitionen bringt das Knoblauchanbaugeschäft keine wesentlichen Probleme mit sich.

Knoblauch anzubauen ist eine rentable und wiedergewinnbare Aktivität. Es kann sowohl auf einem persönlichen Grundstück als auch in großen Gebieten gestartet werden. Auch der Anbau von Knoblauch kann ohne die Erfahrung des Anbaus von Pflanzen beginnen.

Für alle, die Knoblauch in jeder Größenordnung anbauen möchten, ist es hilfreich zu lesen, wie man ihn durch Samen vermehrt und wie man ihn vor und nach der Keimung verarbeitet.

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