Phytophthora und Schorf: Welche Kartoffelsorten sind gegen diese Krankheiten resistent?

Gemüse wird hauptsächlich in Sommerhäusern angebaut, und Kartoffeln werden großflächig angebaut. Infolgedessen ist die erforderliche Fruchtfolge nicht immer möglich.

Kartoffeln sind oft stark von Krankheiten betroffen, die durch den jährlichen Anbau von Gemüsepflanzen an derselben Stelle entstehen. Solche Beschwerden umfassen Schorf, der Kartoffelknollen infiziert. Der Artikel beschreibt den Umgang mit dieser Krankheit, enthält eine detaillierte Beschreibung der Krankheit und Empfehlungen für die Behandlung.

Allgemeine Bestimmungen

Schorf in Pflanzen ist eine infektiöse, manchmal bakterielle Krankheit, die mit erheblichen Ernteschäden und Oberflächenverformungen verbunden ist.

Es wird durch eine Gruppe mikroskopisch kleiner pathogener Organismen, Bakterien und Actinomyceten verursacht. Grundsätzlich ist das äußere Gewebe von Blättern, Stielen, Blüten und Früchten von Schorf betroffen.

Die Hauptsymptome dieser Krankheit:

  • Peeling der Nagelhaut;
  • Verletzung der Unversehrtheit der Oberfläche der Schale;
  • das Auftreten von Flecken unregelmäßiger Form;
  • das Vorhandensein von mittelgroßen Wunden und Warzen mit einem trockenen Rand auf dem Fötus.

Kartoffeln sind wie anderes Gemüse sehr anfällig für Schorf. Bisher sind mindestens vier Arten der Krankheit bekannt. Sie zeichnen sich wiederum durch bestimmte Merkmale aus und unterscheiden sich voneinander. Dementsprechend können auch Präventions- und Behandlungsmaßnahmen variieren. Unterscheiden:

  1. gewöhnlicher Schorf;
  2. Silber;
  3. pudrig;
  4. schwarz.

Silberschorf - diese Art ist die heimtückischste, Sporen können auch bei einer Temperatur von + 3 ° C gut konserviert werden und wirken sich bei Lagerung auf benachbarte Knollen aus. Silberschorf wird durch Helminthosporium solan-Pilze verursacht, die nur in der Kartoffelschale verteilt sind. Die Knolle kann lange gelagert werden, ohne dass besondere Symptome des Verfalls auftreten. Sie verliert jedoch Feuchtigkeit und trocknet aus. Das erste Anzeichen der Krankheit ist eine signifikante Ausdünnung der Haut. Ebenfalls gefährliche Symptome sind das Auftreten einer Silbertönung und braune Flecken.

Pulverförmiger Schorf ist eine ziemlich häufige Art, die sich in Form eines Schleimkoms manifestiert, das sich unabhängig voneinander bewegt. Beeinflusst nicht nur die Früchte des Gemüses, sondern auch den unterirdischen Teil des Stiels. Bei der Lagerung von Kartoffeln an feuchten Orten entwickelt sich der Verrottungsprozess. Und in den infizierten Bereichen der Knolle entwickeln sich schnell Spätfäule und Trockenfäule. Pulverförmiger Schorf in trockenem Boden fühlt sich bei einer Temperatur von + 12-15 ° C ziemlich gut an. Die Lebensdauer des Pilzes beträgt 5 Jahre.

Wo und wann wird es gebildet?

Der Erreger von Schorf befindet sich im Boden, so dass es nicht immer möglich ist, ihn vollständig zu zerstören. Bakterien überwintern meistens in abgefallenen Blättern, und der Höhepunkt einer Verschlimmerung der Krankheit fällt im Frühjahr, wenn die Straße warm und feucht wird.

Für die erfolgreiche Entwicklung einer solchen Krankheit sind auch bestimmte Parameter wichtig:

  1. Lufttemperatur + 25-30 ° C;
  2. sandiger, lockerer, trockener Boden;
  3. das Vorhandensein einer großen Menge organischer Düngemittel im Boden, insbesondere Humus;
  4. Erdalkali;
  5. Mangel an Mangan und Bor im Boden und ein Überschuss an Kalzium und Stickstoff;
  6. Luftfeuchtigkeit nicht weniger als 70%;
  7. Mangel an Immunität in der Wurzelpflanze für diese Krankheit.

Was ist gefährlich?

Von einer Pilzkrankheit betroffene Kartoffelknollen sind für die menschliche Gesundheit nicht schädlich. Das heißt, wenn Sie das befallene Produkt als Lebensmittel verwenden, gelangen Sie definitiv nicht ins Krankenhaus . Ob es jedoch angenehm ist zu kochen, ist eine andere Frage.

Schorf ist ein unangenehmes Phänomen, das den Nährwert von Kartoffeln senkt und eine erhebliche Menge Stärke verliert. Reduziert auch den Prozess der Wurzelhaltung und verursacht Fäulnis. Schorf ist die Ursache für den Verlust der Erntequalität, den Verlust der Präsentation, infiziert Samen und beeinträchtigt die Resistenz von Pflanzen gegen andere Krankheiten.

Welche Kultur fällt auf?

Pilzkrankheit ist nicht nur eine Gemüsekrankheit, sondern auch der Hauptfeind im Garten. Krankheitserreger beeinflussen:

  • Kartoffeln
  • Rüben;
  • Karotten;
  • Zitrusfrüchte;
  • Äpfel
  • Birnen
  • Kirschen
  • Trauben;
  • Zimmerpflanzen.

Der größte Schaden, den diese Krankheit an Kartoffeln, Äpfeln und Birnen verursacht, verschlechtert deren Aussehen und Qualität der Früchte. Darüber hinaus ist die Pilzinfektion jeweils unterschiedlich. Diese Krankheit tritt hauptsächlich in gemäßigten Breiten auf.

Wie zu erkennen?

Das Auftreten dieser Krankheit ist an Knollen, Stamm, Blättern und sogar Blüten zu erkennen.

Ein mikroskopisch kleiner Parasit infiziert die Haut und sieht aus wie dunkle, trockene Flecken, die sich unangenehm anfühlen. Während der Entwicklung der Krankheit werden die Früchte deformiert, die Blätter werden schwach und zerfallen vorzeitig.

Leider wird die Krankheit in den frühen Stadien praktisch nicht diagnostiziert. Es kann erst erkannt werden, nachdem Kartoffelknollen aus dem Boden gegraben wurden.

Schorf schreitet bei nassem, regnerischem Wetter aktiv voran. Dies liegt an der Tatsache, dass sich die Sporen des Pilzes in einem Medium mit flüssigem Tropfen entwickeln, das sich nach der Niederlage einer Knolle auf die nächste ausbreitet, bis alle krank werden.

Foto

Auf dem Foto sehen Sie, wie von Schorf betroffene Kartoffelknollen aussehen.

Prinzipien der Verteidigung und des Kampfes

Der positive Punkt in dieser Situation ist jedoch der Faktor, dass der Schorf bekämpft werden kann und sollte . Hierzu sollte eine ganze Reihe von Maßnahmen zur Behandlung von Wurzelfrüchten geplant werden.

Wie loswerden?

  1. Wählen Sie zum Pflanzen eine schorfresistente Sorte, die für die Bedingungen Ihrer Region geeignet ist.
  2. Vor dem Pflanzen pflanzen Knollen sorgfältig prüfen, Patienten können nicht gepflanzt werden.
  3. Lagern Sie Kartoffeln an einem kühlen und trockenen Ort.
  4. Die Samen der Wurzelpflanze mit starken Chemikalien vergiften. Zum Beispiel Maxim, Fitosporin, Polycarbocin.
  5. Versuchen Sie, die Pflanzstellen für Kartoffeln zu wechseln. Immerhin können pathogene Mikroorganismen bis zu 5 Jahre an einem Ort leben.
  6. Pflanzen Sie keine Kartoffeln in dem Garten, in dem Karotten und Rüben wachsen, da diese ebenfalls an dieser Krankheit leiden.
  7. Nach den Eingängen und während der Blüte sollten die Büsche mit den Wachstumsstimulanzien Epin, Zirkon behandelt werden.
  8. Vor dem Pflanzen darf dem Boden kein frischer Mist zugesetzt werden.

Wie behandelt man die Erde?

Nach der Kartoffelernte sollten die Beete im Herbst mit Gründüngung bepflanzt werden, für die besser Senf, Hülsenfrüchte oder Getreidepflanzen verwendet werden sollten.

Sie sind natürliche Antiseptika und Desinfektionsmittel, verhindern die Vermehrung pathogener Pilze und schützen die Pflanzen vor dem Befall schädlicher Insekten.

Wenn die Synderate um etwa 20 cm wachsen, wird die Stelle ausgegraben und die Sprossen mit dem Boden vermischt. Im Frühjahr können Sie den Boden mit Senfpulver bestreuen.

  • Ammoniumsulfat;
  • Superphosphat;
  • Kalimagnesia;
  • Kupfersulfat;
  • Mangansulfat;
  • Borsäure.

Sorten, die gegen diese Krankheit und Spätfäule resistent sind

Wenn nach allen oben genannten Maßnahmen keine Ergebnisse erzielt werden, sollten Sie die Kartoffelsorte ändern und eine Schorfresistenz wählen. Zum Beispiel:

  1. Bronitsky-Klasse. Diese Kartoffel wird für ihre Resistenz gegen Schorf, Alternariose und schwarzes Bein geschätzt. Es hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Ideal für Pommes. Die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß. Produktivität 350-550 kg bei 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 100 Gramm. Die Reifezeit beträgt 80-85 Tage.
  2. Alena ist eine früh reife Sorte. Die Form der Knolle ist rund. Die Farbe ist rot. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Sorte ist auch nicht Kartoffelkrebs ausgesetzt, hat keine Angst vor Trockenheit, ist aber weniger resistent gegen Spätfäule. Gut geeignet für den Frittiervorgang. Produktivität von 170-100 kg ab 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 87-156 Gramm. Die Reifezeit beträgt 60-70 Tage.
  3. Schneewittchen mittelfrühkartoffeln. Unterscheidet sich in ausgezeichneter Haltbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Es hat ein angenehmes Aussehen: eine weiße glatte Schale und sehr kleine Augen. Produktivität 160-250 kg ab 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 65-117 Gramm. Die Reifezeit beträgt 70-80 Tage.
  4. Ressource - diese Art ist sehr wertvoll für ihre Ausdauer. Es verträgt Trockenheit, ist resistent gegen Krankheiten und mechanische Schäden. Es schmeckt gut. Die Farbe der Frucht ist hellgelb. Produktivität 400-450 kg ab 100 m² Die Masse des Fötus beträgt etwa 100 Gramm. Die Reifezeit beträgt 80-85 Tage.
  5. Temp ist eine späte Gemüsesorte. Die Form der Knollen ist rund, flach. Farbe hellgelb mit cremefarbenem Fleisch. Es ist gut gelagert und transportiert. Gute Schmackhaftigkeit, besonders bevorzugt bei Kartoffelpüree. Produktivität 550 kg mit 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 80-130 Gramm. Die Reifezeit beträgt 120-130 Tage.
Pflanzenmaterial beeinflusst natürlich die Qualität und Quantität der Ernte. Resistenter gegen Pilz- und Bakterienkrankheiten sind Elite-Kartoffelsorten. Schädliche Insekten umgehen sie und haben auch ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.
  1. Der Frühling ist eine frühe Sorte. Zu den positiven Aspekten dieses Gemüses gehören: hoher Ertrag, gute Geschmackseigenschaften, praktisch nicht anfällig für Pilzkrankheiten. Der Frühling hat eine ovale Knollenform und eine hellrosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist weiß. Produktivität 320-400 kg ab 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 80-130 Gramm. Die Reifezeit beträgt 70-75 Tage.
  2. Newski ist eine bewährte Sorte. Es ist lecker, produktiv, hat eine gute Immunität. Die Knolle ist gleichmäßig und glatt, die Form ist länglich, die Farbe ist hellgelb. Das Fruchtfleisch ist weiß und kann für eine lange Zeit nicht schwärzen. Produktivität 250-350 kg ab 100 m² Die Masse des Fötus beträgt etwa 80-130 Gramm. Die Reifezeit beträgt 75-85 Tage.
  3. Red Scarlett trägt einen solchen Namen nicht umsonst. Die Früchte zeichnen sich durch eine helle, schöne und regelmäßige Form aus. Die Hautfarbe ist rosa, die Augen sind klein. In diesem Fall ist das Fleisch hellgelb. Es hat eine lange Aufbewahrungszeit. Produktivität 250-550 kg ab 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 80-120 Gramm. Die Reifezeit beträgt 75-90 Tage.
  4. Glück ist eine andere Sorte, die ihrem Namen entspricht. Es ist früh, ertragreich, bettlägerig, nicht anfällig für Krankheiten. Daher wird es unter den anderen Brüdern als eine wirklich erfolgreiche Instanz angesehen. Ovale Knollen und gelbe Schale. Produktivität 300-550 kg ab 100 qm Die Masse des Fötus beträgt etwa 120-150 Gramm. Die Reifezeit beträgt 60-70 Tage.

Vorbehaltlich aller Empfehlungen und vorbeugenden Maßnahmen ist es möglich, die Infektion in 2-3 Jahren vollständig auszurotten. Es ist jedoch anzumerken, dass beim Anpflanzen resistenter Sorten immer noch eine vorbeugende Bodenbearbeitung durchgeführt werden sollte. So versorgen Sie sich das ganze Jahr über mit Kartoffeln.

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