Merkmale des Salatanbaus - die Regeln für das Pflanzen und Pflegen, Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Salat wird manchmal auch Salat genannt, aber diese Kultur hat nichts mit der Zwiebelfamilie zu tun. Das Pflanzen dieser Kultur zeichnet sich durch ein bestimmtes Merkmal aus.

Wahrscheinlich ist der Name darauf zurückzuführen, dass dieser Salat, wenn Sie ihn etwas länger im Garten halten, eine charakteristische Bitterkeit annimmt.

In dem Artikel werden wir uns eingehend mit Salat befassen, ein Foto davon sehen, wie er wächst, herausfinden, was die Merkmale seines Anbaus sind und wie er Krankheiten und Schädlinge bekämpft.

Welche Sorten werden am besten angebaut?

Belaubt

  • Himbeerkugel;
  • Levistro;
  • Konstanz;
  • Übereinstimmung;
  • Highscore;
  • Krasunchik;
  • Anthony
  • Rubett;
  • Grün
  • Koralle
  • Rote Koralle;
  • Grenada
  • Kucheryavets Odessa;
  • Lollo Blonda;
  • Lollo Rossa;
  • Lollo Bionda;
  • Lollo Gorbi.

Überschrift

  • Yeti;
  • Olzhich;
  • Godard;
  • Major;
  • Senator
  • Laravera;
  • Romain.

Weitere Informationen zu den Salatsorten und -sorten finden Sie hier.

Ist es möglich, mehrere Sorten miteinander zu kombinieren?

Es ist möglich, Sorten in einem Garten zu kombinieren, vorausgesetzt, der für die Entwicklung der Pflanzen erforderliche Abstand zwischen ihnen wird eingehalten, da das Pflanzen keine Verdickung der Pflanzungen toleriert.

Es ist unmöglich, niedrig wachsende Sorten mit hohen Sorten zu kombinieren, so dass letztere den Einstrom von Sonnenlicht nicht auf eine lichtliebende Pflanze beschränken.

Foto

Sie werden auf dem Foto sehen, wie Salat wächst:

Wie im Freien pflanzen?

Sämlinge werden Mitte Mai aus Samenkisten gepflanzt, bevor es besser ist, sie nicht zu bewegen, da die Pflanze zu diesem Zeitpunkt keine Minus-Temperaturen verträgt. Im Sommer werden schussresistente Spätsorten ausgesät .

Nach 15 bis 20 Tagen werden wiederholt Salatsalate gesät - dreimal: im Frühjahr, Anfang Juni und Mitte Juli. Die Samen im zeitigen Frühjahr aussäen. Junge Triebe halten Temperaturen von bis zu -2 ° C stand und sind erwachsen und stärker bis -5 ° C.

Wie bereite ich den Boden vor und welchen kaufe ich?

Der Boden für die Aussaat von Salat sollte nicht sauer sein . Neutral oder alkalisch ist bevorzugt. Der Säuregehalt des Bodens kann durch Zugabe von Kalk- oder Dolomitmehl in einer Menge von zweihundert bis zweihundertfünfzig Gramm pro Quadratmeter korrigiert werden.

Um die Fruchtbarkeit im Herbst zu erhöhen, müssen Sie verrotteten Kompost oder Mist mit einer Rate von einem oder zwei Eimern pro Quadratmeter streuen. Die beste Bodenzusammensetzung ist eine Mischung aus Rasen, Humus und Sand. Eine weitere Option ist Gartenerde, Kokosfaser und Vermicompost. Sie können eine fertige Komposition kaufen - das Land ist für Gemüsepflanzen geeignet. Die Kosten für ein Fünf-Liter-Paket Erde in Moskau variieren je nach Hersteller zwischen 52 und 72 Rubel, in St. Petersburg zwischen 50 und 63 Rubel.

Kieselsteine, Blähton, zerbrochene Ziegel oder kleine Kieselsteine ​​werden als Entwässerung für Pflanzungen in Innenräumen verwendet.

Aussaat

Salatsamen sind klein, dunkel. Sie können sie selbst zusammenbauen oder in einem Geschäft kaufen. Samen müssen sortiert werden, indem alle beschädigten Samen entfernt und verarbeitet werden. Zur Desinfektion müssen sie 15 bis 20 Minuten bei einer Temperatur von 50 Grad in Wasser gelegt werden. Danach werden die Samen drei Minuten lang in kaltem Wasser gehalten und dann entfernt und getrocknet.

Die Aussaat erfolgt nach folgendem Schema:

  1. Der Boden vor der Aussaat muss angefeuchtet und gelockert werden.
  2. Bilden Sie ein Bett.
  3. Bei niedrig wachsenden Sorten sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 20 cm betragen, bei hohen Sorten mindestens 30 cm.
  4. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1-2 cm eingetaucht.
  5. Mit Erde einschlafen.
  6. Die erste Bewässerung erfolgt in zwei Tagen.

Von Sämlingen

Weniger beliebt im Vergleich zur Samenpflanzmethode. Die erste Schwierigkeit ist die Wahl des Aussaatdatums, da niedrige Temperaturen für den Salat tödlich sind, die Sämlinge jedoch bereits im Alter von zwei Wochen auf offenes Gelände gebracht werden müssen. Daher sollte die Aussaat zwei Wochen vor dem Zeitpunkt erfolgen, an dem die positive Temperatur angeblich eingestellt wird .

Die zweite Schwierigkeit besteht darin, dass der Salat keine Transplantationen verträgt. Daher ist das folgende Landemuster optimal:

  1. Samen für Setzlinge müssen in einen Torftopf oder Würfel gesät werden.
  2. Sämlinge verdünnen und in einer Woche mit flüssigem Komplexdünger düngen.
  3. Sämlinge härten - Sprossen an die Luft anpassen.
  4. Nach zwei Wochen sollte die Pflanze optisch wie ein kleines Bündel Blätter aussehen - dies bedeutet, dass es Zeit ist, sie auf das offene Gelände zu bringen.

Wie geht das zu Hause?

Kopfsalat kann sowohl im Sommer als auch im Winter zu Hause angebaut werden . Nehmen Sie nicht die Kultivierung von Kopfformen auf - sie sind sehr launisch. Die am besten geeignete Sorte für den Indoor-Anbau ist Batavia.

Kopfsalat ist sehr lichtintensiv, daher werden Töpfe mit Pflanzen am besten von der Süd- oder Südostseite auf die Fensterbank gestellt. Im Winter müssen Sie zusätzliche Beleuchtung organisieren.

Der Landevorgang ist wie folgt :

  1. Als Pflanzbehälter wählen Sie am besten einen Plastiktopf mit einem Volumen von ein oder zwei Litern und einer Tiefe von 10-35 Zentimetern mit obligatorischen Drainagelöchern.
  2. Desinfizieren Sie den Boden mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat und füllen Sie den Topf, ohne 2, 5 bis 3 cm an den Rändern hinzuzufügen.
  3. Im Boden wird eine Rille mit einer Tiefe von fünf Millimetern hergestellt, der Abstand zwischen den Reihen sollte zehn Zentimeter betragen.
  4. Die Samen werden in die Rille gelegt und mit etwas Erde bestreut. Ein wenig verdichtet.
  5. Der Topf wird mit einem Beutel abgedeckt, um Gewächshausbedingungen zu schaffen, und an einen dunklen Ort gestellt.
  6. Wenn Sprossen erscheinen, wird die Packung entfernt und die Pflanzungen werden auf die Fensterbank übertragen.

Wie schnell wächst es zu Hause und im Freien?

Die Kultur ist früh reif. Um zu Hause ständig grün zu sein, sollte der Salat alle zwei Wochen gepflanzt werden. Auf offenem Boden erreichen die Pflanzen einen Monat nach dem Pflanzen der Samen ihre Reife.

Wie zu pflegen?

  • Wenn Salatpflanzungen eingedickt werden, ist es nicht möglich, eine gute Ernte zu ernten, die Kultur muss verdünnt werden. Sie müssen dies zweimal tun. Der erste pro Woche nach dem Auftreten der ersten Sprossen mit einem Abstand von 1 bis 2 Zentimetern, der zweite nach der Bildung von zwei echten Blättern sollte der Abstand zwischen jungen Pflanzen 4 bis 5 Zentimeter betragen.
  • Das Gießen sollte reichlich sein, bei unzureichender Feuchtigkeit spuckt die Pflanze. Es lohnt sich aber auch nicht, den Boden zu stark zu befeuchten - dies führt zum Verfall der unteren Blätter und Wurzeln.
  • Für den Heimanbau werden Innenluft und Blätter mit Wasser aus einer Sprühflasche besprüht.
  • Top Dressing wird alle zwei Wochen angewendet. Düngemittel für Zimmerpflanzen sind geeignet. Die Verwendung von Stickstoffdüngern sollte begrenzt werden, Salat kann Nitrate anreichern. Sie können auch Kompost machen.
  • Die Pflanze ist photophil. Wenn sie im Herbst und Winter in Innenräumen aufbewahrt wird, muss eine zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen in einer Höhe von 50 bis 60 Zentimetern von der Pflanze angebracht und 2 bis 5 Stunden lang eingeschaltet werden. Insgesamt sollten die Tageslichtstunden zwölf bis fünfzehn Stunden dauern.
  • Die Temperatur muss auf +15 Grad gehalten werden, der Salat bevorzugt kühl, ein Temperaturanstieg führt zum Austrocknen der Blattenden und provoziert Gewehr.

Wann ernten?

Kopfsalat wächst sehr schnell grün, Sie können bereits zehn Tage nach Beginn der aktiven Entwicklung der Pflanze von Blattsorten ernten . Bei der Ernte graben sie entweder mit der Wurzel aus oder trennen die äußersten Blätter. Vier Wochen später beginnt die Pflanze zu schießen, sie wird entfernt und an dieser Stelle erneut ausgesät.

Kopfsalat-Sorten gelten nach der Kopfbildung als verzehrfertig. Sie können dies feststellen, indem Sie auf die Mitte klicken, wenn es dicht ist - der Salat ist essfertig. Die Ernte ist morgens ratsam und wird nach dem Gießen nicht empfohlen.

Krankheiten und Schädlinge

  • Peronosporose - auch als Falscher Mehltau bezeichnet. Am gefährlichsten ist die Niederlage junger Pflanzen. Auf den unteren Blättern bilden sich auf ihren Oberseiten gelbe Flecken unregelmäßiger Form. Allmählich wachsen sie und nehmen einen braunen Farbton an, verschmelzen und die Blätter beginnen zu sterben. Die Krankheit ist pilzartig, so dass Sie auf der Unterseite der Blätter Sporen des Erregers beobachten können, die wie eine lose weiße Beschichtung aussehen.

    Kontrollmaßnahmen umfassen die Entfernung aller betroffenen Pflanzen und die Behandlung von Pflanzungen mit biologischen Produkten. Wenn die Niederlage nicht schwerwiegend ist, können Sie auf Volksrezepte zurückgreifen, z. B. die Pflanzen mit Knoblauchaufguss oder Teeblättern aus Asche besprühen.

  • Septoria Eine Pilzkrankheit, bei der Blätter, Samen und Hoden betroffen sind. Es erscheint in Form von bräunlichen Flecken unregelmäßiger Form. Der Kampf gegen die Krankheit wird mit Hilfe von fungiziden Präparaten durchgeführt.
  • Bakterienflecken . Die Krankheit wird durch phytopathogene Bakterien verursacht. Tritt häufig bei verdickten Landungen auf. Es manifestiert sich in Form von Wasserflecken, die im Laufe der Zeit braun werden und wachsen. Das Blatt trocknet und stirbt. Der Kampf wird mit Zubereitungen durchgeführt, die Kupfer und eine Bordeaux-Mischung enthalten.
  • Phytoplasmatische Erkrankungen . Die Erreger der Krankheit sind Pilze, die Pflanze hört auf zu wachsen, die Sorte offenbart ihr Potenzial nicht. Sie können mit fungiziden Medikamenten kämpfen.
  • Viruserkrankungen . Fleckige und faltige Blätter. Die Krankheit wird von Blattläusen und Nematoden übertragen. Der Kampf wird mit Insektiziden durchgeführt.

Schädlinge

  • Stängelsalat Blattlaus - isst Blattsaft, wodurch sie sich kräuseln und der Salat nicht mehr wächst. Sie bekämpfen Schädlinge mit einer Tinktur aus Tomatenblättern und Waschseife.
  • Schnecken - essen Sie eine Pflanze, an der sie stirbt. Sie können sie mit Hilfe von Fallen aus Brettern bekämpfen. Schnecken kriechen unter ihnen und sie können gesammelt werden.

Wie schützt man sich vor Krankheiten und Schädlingen?

  • Beobachten Sie die Anbautechniken.
  • Wählen Sie eine Sorte richtig aus und konzentrieren Sie sich dabei auf die Region und die klimatischen Bedingungen.
  • Beim Anbau von Sämlingen können beim Mischen des Bodens Biofungizide zugesetzt werden.
  • Vorläufer von Salat sollten keine Krankheitsüberträger sein.
Informationen zu Nutzen und Schaden von Salat für die Gesundheit sowie zu den Eigenschaften von Wildsalat finden Sie auf unserer Website.

Der Anbau von Salat sowohl im Freien als auch in Innenräumen ist ein sehr aufregendes Ereignis. Durch die schnelle Reifung der Ernte und die einfache landwirtschaftliche Technologie kann selbst ein unerfahrener Gärtner ein hervorragendes Ergebnis erzielen.

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