Leckere und schöne Sorte Caprice-Kartoffeln: Beschreibung der Sorte, Eigenschaften

Die Caprice-Kartoffelsorte (int. - Caprice) erschien vor relativ kurzer Zeit in Russland, verbreitete sich jedoch schnell in den Gemüsegärten der Russischen Föderation.

Sie lieben es wegen seiner offensichtlichen Vorteile - hohe Produktivität, Unprätentiosität gegenüber Boden und Bedingungen, Resistenz gegen Trockenheit.

In diesem Artikel finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Sorte, lernen die Hauptmerkmale kennen und finden heraus, welche Krankheiten am anfälligsten für Kartoffeln sind.

Beschreibung der Sorte Potato Caprice

NotennameLaune
Allgemeine EigenschaftMittlere frühe Tischvielfalt, unprätentiös, verträgt leicht Trockenheit
Reifezeit70-80 Tage
Stärkegehalt13-17%
Die Masse der Warenknollen90-116 gr
Die Anzahl der Knollen im Busch6-10 Stk
Produktivität200-400 kg / ha
VerbraucherqualitätenGuter Geschmack, geeignet für Suppen, Braten, Pommes
Halten97%
Hautfarbegelb
Zellstofffarbegelb
Bevorzugte AnbaugebieteZentral
Krankheitsresistenzresistent gegen goldene Zystennematoden, Kartoffelkrebs, faltiges und gebändertes Mosaik
Wachsende EigenschaftenStandard-Agrartechnologie
UrheberSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Deutschland)

Sorte Kapriz - mittelfrüh, Kartoffeln zur Lagerung (mit technischer Reife) können 70 - 80 Tage nach dem Auftreten der meisten Sämlinge geerntet werden.

Sie können junge Kartoffeln früher als Lebensmittel auswählen, sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und enthalten praktisch keine Stärke . Sie können solche Kartoffeln nicht lange lagern, die Schale ist dünn, zerbrechlich und bleibt zurück, nur Knollen mit einer dichten, dicken Schale werden gelagert.

Früh reifende Sorten und Sorten mittlerer Reife werden im Sommer eher zum Verzehr gepflanzt, die meisten dieser Sorten werden nicht lange gelagert. Tatsächlich werden mehrere Kartoffelsorten gepflanzt, die sich in ihrer Reife unterscheiden. Lesen Sie hier, wie Sie frühe Kartoffeln anbauen.

Funktion

Die Form der Caprice-Knollen ist rund-konvex, oval und fast regelmäßig. Abmessungen - Durchschnitt, Gewicht - von 90 bis 120 g.

Die Schale ist glatt, gelb. Augen - klein, in geringer Menge, nicht sehr vertieft. Zellstoff mit hohem Feststoffgehalt, dunkelgelb.

Stärkegehalt - 13% - 17% - durchschnittlicher Gehalt. Während der sonnigen, warmen Sommersaison reichert sich mehr Stärke an. Düngemittel wirken sich auch auf die Stärke der Wurzelfrüchte aus.

Sie können den Stärkegehalt in Kartoffeln verschiedener Sorten anhand der folgenden Tabelle vergleichen:

NotennameStärkegehalt
Laune13-17%
Bauer9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lassoon15-22%
Ryabushka11-18%
Lady Claire12-16 %%
Bellarosa12-16%
Veneta13-15%
Lorch15-20%
Margarita14-17%

Buschstiel, aufrecht oder halb aufrecht, mittelgroß. Die Blätter haben eine typische Kartoffelform, sind klein, wachsen in Abständen, haben eine dunkelgrüne Farbe, sind faltig und ohne Pubertät.

Blütenstände bestehen aus mehreren kleinen oder mittelgroßen Blüten, der Nimbus ist weiß.

Klimazonen

Kapriz ist in europäischen Ländern sehr beliebt, in der Russischen Föderation wächst es am besten in der Zentralregion. Hat ein durchschnittliches Maß an Frühreife, schafft es, sich in den nördlichen Regionen des Landes zu entwickeln. In den südlichen Regionen toleriert Dürre.

Es ist möglich, in der gesamten Russischen Föderation und in den Nachbarländern zu wachsen.

Produktivität

Die Produktivität ist recht hoch, unter günstigen Bedingungen und bei richtiger Pflege können Sie eine Ernte von mehr als 5, 8 Tonnen pro 1 ha erzielen. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 400 Centner pro 1 ha, was die Normen der festgelegten Standards übertrifft. Produktivität - bis zu 350 Centner pro 1 ha.

In der folgenden Tabelle sehen Sie die Ertragsindikatoren anderer Sorten:

NotennameProduktivität (t / ha)
Laune200-400
Aladdin450-500
Schönheit400-450
Grenada600
Vektor670
Sifra180-400
Liga210-350
Elmundo250-345
Gusseisen100-200
Cherie170-370
Brjansk Delikatesse160-300

Anwendung

„Caprice“ ist eine Tafelsorte, die am häufigsten in Lebensmitteln konsumiert wird und aufgrund des geringen Stärkegehalts nicht verdaut wird. Geeignet für Gerichte, bei denen Sie ganze Kartoffeln, Suppen, Braten, Kochen und Pommes Frites benötigen.

Gelbe Kartoffeln kochen nicht, für Kartoffelpüree ist es besser, weiße Sorten zu wählen. Sie können gesunde Wurzelfrüchte essen - fest, dicht, ohne Keimung, Begrünung.

Grüne Kartoffeln (die eine Weile in der Sonne liegen) enthalten giftige Substanzen, deren Verwendung den Körper schädigen kann. Bei der Herstellung von Stärke, Alkoholbestandteilen, kosmetischen Masken und anderen Zubereitungen werden Wurzelfrüchte, Schalen und Spitzen verwendet.

Kartoffelsaft wird in der Medizin verwendet - zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, von Verbrennungen, lindert Entzündungen, kann aber in großen Mengen die Temperatur erhöhen.

Geschmacksqualitäten

Die Sorte hat laut Testkommission einen guten Geschmack - mäßig süß, duftend . Der gesamte wahre Geschmack von Kartoffeln kann nur durch Schweißen in einer Schale verkostet werden, alle nützlichen Spurenelemente bleiben erhalten.

WICHTIG! Der Geschmack kann sich auch aufgrund von Düngemitteln ändern. Versuchen Sie, organische Materialien für die Fütterung auszuwählen. Eine große Menge Stickstoff im Boden und ein Mangel an Kalium ruinieren den Geschmack.

Foto

Das Foto zeigt eine Vielzahl von Caprice-Kartoffeln:

Vor- und Nachteile

Es gibt Mängel, wie in jeder Art von Kultur, aber nicht zu viele. Schlecht resistent gegen Spätfäule von Knollen und Spitzen.

Deutlich mehr Vorteile :

  • schnelle Entwicklung;
  • reichliche Ernte;
  • große Wurzelfrüchte, in Form und Größe ausgerichtet;
  • hoher Geschmack;
  • resistent gegen Trockenheit;
  • beständig gegen mechanische Beschädigungen;
  • resistent gegen bestimmte Krankheiten;
  • lange gelagert.

Lesen Sie mehr über die Haltbarkeit und Temperatur von Kartoffeln, über mögliche Probleme. Und auch darüber, wie man Wurzelgemüse im Winter auf dem Balkon, in Schubladen, im Kühlschrank und in gereinigter Form aufbewahrt.

Herkunftsland, Jahr der Registrierung

„Caprice“ wurde von deutschen Züchtern gezüchtet, Urheber und Patentinhaber ist die ZATATSUKHT FRITZ LANGE KG (ZFL).

Im Staatsregister für die Russische Föderation in der Zentralregion des Anbaus 2014 enthalten

Eigenschaften

Wachsen

Zum Anpflanzen werden Kartoffeln fast unmittelbar nach der Blüte ausgegraben und sorgfältig für die Lagerung ausgewählt - erkrankte Knollen sind nicht erlaubt.

Der Boden kann beliebig sein, Caprice ist hinsichtlich der Bodenart nicht wählerisch, muss jedoch ohne Steine ​​sein, da sonst die Knollen beschädigt und verformt werden können.

Sie pflanzen keine Kartoffeln in der Nähe von Solanaceen - die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten ist höher. Der Boden wird im Herbst vorbereitet - es wird gegraben, Unkraut entfernt, kaliumhaltige Dünger ausgebracht.

Lesen Sie in den Artikeln unserer Website, wie man Kartoffeln füttert, wann und wie man düngt, wie man es beim Pflanzen macht.

Die Landung erfolgt von April bis Mai. Die Temperatur in einer Tiefe von 10 cm sollte über 13 Grad liegen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte ca. 30 cm betragen.

Es wird empfohlen, Furchen oder Betten von Süden nach Norden zu machen. Die Kartoffel verträgt keine Staunässe, es ist notwendig, nicht sehr feuchte Bereiche zu wählen, zusätzliche Bewässerung ist nicht erforderlich. Mulchen hilft im Kampf gegen Unkraut.

Caprice Pflanzkartoffeln können mit Desinfektionsmitteln behandelt werden. In den Furchen während des Pflanzens müssen Sie Holzasche hinzufügen, einen ausgezeichneten Dünger.

Diese Sorte liebt sauberes Land, häufiges Jäten unmittelbar nach dem Pflanzen ist notwendig . Die Düngung mit Mineraldüngern ist mehrmals pro Saison erforderlich, obligatorisch - während der Blütezeit.

Hilling, Anbau ist willkommen. Während der Blütezeit können die Blüten abgeschnitten werden, sodass die gesamte Entwicklung zu Knollen geht. Die Caprice-Kartoffelsorte sollte im Boden nicht überbelichtet werden. Und Sie müssen bei gutem, warmem Wetter graben.

Lesen Sie hier, wie Sie Kartoffeln anbauen können, ohne zu grillen und zu jäten.

Lagerung

Eingegrabene Kartoffeln sollten zum Trocknen in einen belüfteten Raum und dann in einen permanent belüfteten Lagerraum gestellt werden. Die Temperatur sollte nicht mehr als 4 Grad betragen, die Kartoffeln beginnen sich zu verschlechtern.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Sorte ist sehr resistent gegen bestimmte Krankheiten: Kartoffelkrebs, goldener Zystosennematode, faltiges und gebändertes Mosaik.

Lesen Sie auch über die häufigsten Kartoffelkrankheiten: Alternariose, Fusariose, Vertikillose, Schorf, Spätfäule.

Um das Auftreten von Schädlingen - dem Kartoffelkäfer und dem Bären - zu verhindern, müssen mikrobiologische Präparate verwendet werden. Im Kampf gegen den Kartoffelkäfer helfen spezielle Chemikalien: Aktara, Corado, Regent, Kommandant, Prestige, Blitz, Tanrek, Apache, Tabu.

Beim Anbau von Kartoffeln werden häufig zusätzliche Chemikalien eingesetzt, um die Erträge zu verbessern oder Schädlinge zu bekämpfen.

Lesen Sie alles über die Vor- und Nachteile von Fungiziden, Herbiziden und Insektiziden in nützlichen Artikeln auf unserer Website.

Es ist erwähnenswert, dass es viele effektive Möglichkeiten gibt, Kartoffeln anzubauen. Wir erzählen Ihnen von den interessantesten: Niederländische Technologie, die unter Stroh wächst, in Fässern und Beuteln, in Kisten.

Zusammenfassend möchte ich festhalten, dass Caprice-Kartoffeln bei vielen Gärtnern und Bauern nicht ohne Grund Erfolg haben. Mit der richtigen Pflege werden Sie diese Kartoffeln mit einer köstlichen und reichlichen Ernte begeistern.

Ähnlicher Artikel