Kochen für ein Kinderpicknick auf dem Land: Brtuch aus der Türkei

Im Allgemeinen wird jedes kleine Gericht mit armenischem Lavash als Brtucc bezeichnet, wenn es sich um kompakte Brötchen handelt, die als Snack serviert werden.

Es ist mehr als einfach, eine solche Vorspeise zuzubereiten, und der Geschmack kann einfach unglaublich sein .

In diesem Fall können Sie eine Vielzahl von Füllungen auswählen.

In diesem Rezept verwenden wir Puten- und Frischkäse. Die klassische Version und das Beste für ein Kinderpicknick.

Die Zutaten

  • ein Paar dünnes Fladenbrot;
  • etwas Eisbergsalat;
  • etwas Joghurt;
  • Frischkäseverpackung;
  • Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack;
  • gekochte Putenbrust.

Rezept

  1. Der Truthahn wird fein gehackt, mit Joghurt, Salz und Pfeffer gemischt.
  2. Lavash wird mit Frischkäse eingefettet und dort Eisbergsalat verteilt, in dünne Scheiben geschnitten.
  3. Legen Sie ein zweites Fladenbrot darauf und legen Sie die Füllung auf dieses Fladenbrot, wonach sie das Brötchen rollen.
  4. Als nächstes einige Stunden in Plastik in Lebensmittelqualität kalt lassen.
  5. Es bleibt nur kleine Stücke zu schneiden und zu servieren.

Sie können dieses Gericht mit verschiedenen Grüntönen in Fleischsauce oder Frischkäse ergänzen.

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