Gelbe Kartoffel ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Carotin. Solche Knollen werden häufig zum Kochen verwendet, insbesondere wenn sie gleichmäßig, groß und ordentlich sind - wie die der Sorte Kolobok.

Die Sorte ist Zwischensaison, bekannt für Krankheitsresistenz und hohe Produktivität. Eine ausführliche Beschreibung der Kolobok-Sorte, ihrer Hauptmerkmale und Kultivierungsmerkmale finden Sie im Artikel.

Kartoffel „Kolobok“: Sortenbeschreibung, Eigenschaften und Fotos

Notenname	Lebkuchenmann
Allgemeine Eigenschaft	Gut reife Tischsorte zur Saisonmitte
Reifezeit	90-115 Tage
Stärkegehalt	11-13%
Die Masse der Warenknollen	120-140 gr
Die Anzahl der Knollen im Busch	15-18
Produktivität	130-250 kg / ha
Verbraucherqualitäten	Guter Geschmack, geeignet für Pommes und Pommes
Halten	98%
Hautfarbe	gelb
Zellstofffarbe	gelb
Bevorzugte Anbaugebiete	Zentral
Krankheitsresistenz	nicht resistent gegen Nematoden
Wachsende Eigenschaften	Anbau und zusätzliches Gießen empfohlen
Urheber	Institut für Kartoffelanbau. A.G. Lorha

Die Hauptmerkmale der Kartoffelsorte "Kolobok":

• mittelgroße Knollen mit einem Gewicht von bis zu 93 bis 140 g;
• runde oder oval-runde Form;
• Knollen sind glatt, ordentlich, ohne Beulen und Beulen;
• Schale ist gelb, gleichmäßig gefärbt, dicht, leicht rau;
• Augen sind mittelgroß, mitteltief, wenige, subtil;
• das Fruchtfleisch auf der Scheibe ist hellgelb;
• Der Stärkegehalt liegt zwischen 13 und 15%.
• Knollen enthalten viel Protein, Aminosäuren und Carotin.

In der folgenden Tabelle können Sie sehen, wie viele Prozent Stärke in anderen Kartoffelsorten enthalten sind, und diese damit vergleichen:

Notenname	Stärkegehalt
Lebkuchenmann	11-13%
Grenada	10-17%
Cherie	11-15%
Natasha	11-14%
Zekura	13-18%
Dompfaff	15-16%
Timo	13-14%
Frühling	11-15%
Molly	13-22%
Riese	16-19%
Santana	13-17%

Die Kartoffelsorte Kolobok gehört zu den Kantinen der Zwischensaison. Vom Pflanzen der Knollen bis zur Reifung dauert die Ernte 80 Tage. Lebkuchenmann ist ideal für die Herstellung von Kartoffelprodukten : gefriergetrocknetes Püree, Pommes Frites, Gemüsemischungen, gefrorene Pommes Frites. Die Produktivität ist hoch, bei Lagerung verschlechtern sich die Knollen nicht.

Samenmaterial unterliegt keiner Degeneration, Knollen für das anschließende Pflanzen können unabhängig gesammelt werden. Die dichte, leicht raue Schale schützt die Wurzelfrüchte beim Graben gut.

Der Busch ist mittelgroß oder hoch, halb aufrecht, mittelschwer. Die Zweige sind mäßig weitläufig und mittelblättrig. Die Blätter sind einfach, hellgrün, mittel oder groß, mittlerer Typ. Die Blattränder sind leicht gewellt, die Adern deutlich ausgeprägt.

Corollas sind groß und stammen aus weißen oder cremefarbenen Blüten. Das Wurzelsystem ist stark, unter jedem Busch bilden sich 10-15 Knollen . Wurzelfrüchte sind in Gewicht und Größe ausgerichtet, die Menge an Kleinigkeiten, die keine Ware sind, ist minimal.

Lebkuchenmann ist eine ziemlich produktive Sorte, die auf Fütterung reagiert . Unter guten klimatischen Bedingungen können Sie ab 1 Hektar 130 bis 220 Centner ausgewählter Knollen erhalten. Der maximale Ertrag erreicht 256 Centner pro Hektar. Geerntete Kartoffeln werden gut gelagert, ohne an Handelsqualität zu verlieren. Transport ist möglich.

Lesen Sie mehr über den Zeitpunkt und die Temperatur der Lagerung von Kartoffeln sowie über mögliche Probleme. Und auch über die Lagerung im Winter, auf dem Balkon, in Kisten, im Kühlschrank, gereinigt.

Die Produktivität anderer Vergleichssorten ist in der folgenden Tabelle dargestellt:

Notenname	Produktivität
Lebkuchenmann	130-250 kg / ha
Lorch	250-350 kg / ha
Die Gastgeberin	180-380 kg / ha
Liga	210-350 kg / ha
Schön	170-280 kg / ha
Svitanok Kiew	bis zu 460 kg / ha
Borovichok	200-250 kg / ha
Bast	400-500 kg / ha
Amerikaner	250-420 kg / ha
Colombo	220-420 kg / ha
Fantasy Red	260-380 kg / ha

Die Sorte ist sehr resistent gegen Kartoffelkrebs, Schorf, schwarzes Bein und verschiedene Viren: Alternariose, Fusariose, Vertikillose. Es ist eine mögliche Infektion mit einer späten Blattfäule oder einem goldenen zystenbildenden Nematoden möglich.

Der Geschmack von Kartoffeln ist gut. Aufgrund des geringen Stärkegehalts kochen die Knollen nicht und verdunkeln sich nicht, wobei sie eine saubere Form und eine angenehme Cremefarbe beibehalten. Wurzelfrüchte eignen sich zum Frittieren, Anrichten von Suppen, Füllen, Backen.

Kartoffeln werden aktiv für die industrielle Verarbeitung verwendet: Herstellung von Chips, gefrorenen Scheiben, Gemüsemischungen . Fertige Produkte werden nicht nur vollständig nach Geschmack erhalten, sondern auch sehr schön.

Hier einige Fotos der Kartoffelsorte Kolobok:

Herkunft

Die Kartoffelsorte Kolobok wurde von russischen Züchtern (nach Lorch benanntes Kartoffelinstitut) hergestellt. Es wird 2005 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Zoniert für die Regionen Central und Central Black Earth. Die Sorte wird für den industriellen Anbau empfohlen. Knollen stehen zum Verkauf oder zur Herstellung von Kartoffelhalbzeugen.

Vielleicht wächst auf Bauernhöfen und in privaten Bauernhöfen. Der Ertrag ist hoch, die geernteten Kartoffeln werden gut gelagert, ohne mehrere Monate lang an Handelsqualität zu verlieren.

Vor- und Nachteile

Die Hauptvorteile der Sorte sind:

• angenehm ausgewogener Geschmack;
• ausgezeichnete kommerzielle Eigenschaften von Knollen;
• gute Ausbeute;
• Unprätentiösität;
• die Universalität der Knollen;
• gute Erhaltung der Wurzelfrüchte;
• Resistenz gegen Grunderkrankungen.

Bei der Sorte wurden keine Mängel festgestellt. Das einzige Merkmal kann als Empfindlichkeit gegenüber Top-Dressing und Bewässerung angesehen werden . Die dichte Schale schützt die Knollen gut, erschwert jedoch das Schälen.

Wachsende Eigenschaften

Die Agrartechnologie ist einfach: Die Pflanzung beginnt im Mai, wenn der Boden vollständig aufgewärmt ist. Vor der Aussaat der Knollen ist eine Behandlung mit einem Wachstumsstimulator möglich. Die Sorte reagiert empfindlich auf Bodenernährung, leicht sandiger Boden wird bevorzugt. Knollen werden mit einer Tiefe von 10 cm gepflanzt, der Abstand zwischen den Büschen beträgt 30-35 cm . Um die Pflege der Pflanzen zu erleichtern, sind breite Gänge erforderlich.

Während der Saison werden die Pflanzen 2-3 Mal mit abwechselnden Mineralkomplexen auf der Basis von Kalium und organischen Stoffen (Königskerze oder Vogelkot) gefüttert.

Es ist unmöglich, Düngemittel auf Stickstoffbasis (Harnstoff oder Ammoniumnitrat) zu missbrauchen. Pflanzen werden anfangen, aktiv grüne Masse zu gewinnen, was sich nachteilig auf die Entwicklung der Wurzelfrüchte auswirkt.

Bei der Organisation der Fütterung ist die Mäßigung zu beachten . Überschüssige Nährstoffe tragen zur Anreicherung von Nitraten bei. Lesen Sie mehr darüber, wie man Kartoffeln füttert, wann und wie man düngt, wie man es beim Pflanzen macht.

Für eine optimale Flüssigkeitszufuhr wird eine Tropfbewässerung empfohlen. Ist dies nicht möglich, wird in einem trockenen Sommer das Pflanzen wie gewohnt bewässert. Kartoffeln leiden unter kurzfristiger Dürre ohne Folgen, aber ein ständiger Mangel an Feuchtigkeit beeinträchtigt die Ernte. Hilling und Mulchen helfen, die Feuchtigkeit zu regulieren und Unkraut zu bekämpfen.

Das Signal zum Beginn der Ernte sind die trocknenden Stängel der Pflanzen. Die ersten Knollen können mitten im Sommer gegraben werden, aber die Sorte erreicht ihren maximalen Ertrag etwa im zweiten Septemberjahrzehnt. Vor dem Graben lohnt es sich, die gesamten Spitzen abzuschneiden. Nach dem Graben werden die Kartoffeln sortiert und zum Trocknen ausgelegt.

Saatgut wird getrennt gesammelt und gelagert. Nur glatte, gesunde Knollen ohne Beschädigung können als Saatgut verwendet werden.

Die Agrartechnologie für den Kartoffelanbau weist bestimmte Feinheiten auf. Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten, um die Ernte zu erhalten.

Auf unserer Website finden Sie nützliche Informationen zum Anbau von Kartoffeln in Säcken und Fässern, in Kisten und unter Stroh. Und auch alles über niederländische Technologie.

Lesen Sie auch, wie Sie eine gute Ernte erzielen, ohne zu jäten und zu grillen, und wie Sie frühe Kartoffeln richtig pflegen.

Krankheiten und Schädlinge

Kartoffelsorte Kolobok ist resistent gegen Kartoffelkrebs, Schorf und verschiedene Viren. Kann anfällig für goldene Zystennematoden oder Spätfäule sein .

Zur Vorbeugung wird empfohlen, Pflanzungen auf dem Höhepunkt der Epidemie 1-2 Mal mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln.

Es ist nützlich, die Felder zum Anpflanzen von Kartoffeln während der Ruhephase regelmäßig zu wechseln und sie mit Fatselia, Radieschen oder Kohl zu säen.

Saftige Kartoffelspitzen sind häufig von Blattläusen oder Kartoffelkäfern betroffen. Die Knollen werden von einem Drahtwurm bedroht, der sich in ihnen bewegt und die Ernte verdirbt. Die Bodenbearbeitung vor dem Pflanzen hilft, Schädlingen vorzubeugen. Bei Insekten werden Pflanzungen mit Insektiziden besprüht.

Lesen Sie auch, wie Sie Drahtwürmer loswerden und welche Mittel gegen Kartoffelmotten eingesetzt werden können.

Lebkuchenmann ist eine vielversprechende Pflanzensorte, ideal für den industriellen Anbau.

Es wird Landwirte ansprechen, die daran interessiert sind, glatte, schmackhafte und schöne Knollen zu erhalten, die sich ideal zum Verkauf eignen. Samenmaterial degeneriert nicht, Kartoffeln sind selten krank und zeichnen sich durch eine gute Immunität aus.

In der folgenden Tabelle finden Sie Links zu Kartoffelsorten mit verschiedenen Reifedaten auf unserer Website:

Zwischensaison	Mitte spät	Mitte früh
Riese	Stimmen Sie ab	Innovator
Toskana	Margarita	Schön
Yanka	Aladdin	Amerikaner
Fliedernebel	Mut	Krone
Durchbrochen	Schönheit	Manifest
Desiree	Milady	Elizabeth
Santana	Zitrone	Vega