Interessante Fakten über Kartoffelsaft: nützliche Eigenschaften, Rezepte der traditionellen Medizin, Kontraindikationen

Kartoffel ist ein in unserem Land nachgefragtes Gemüse. Es ist in der täglichen Ernährung einer großen Anzahl von Menschen enthalten, da Kartoffeln neben hervorragenden Geschmackseigenschaften ein nützliches Produkt sind. Es dauerte fast hundert Jahre, bis die Kartoffel die Liebe des russischen Volkes gewann.
Es ist bekannt, dass Kartoffeln zur Familie der Solanum gehören (lateinisch: Solanum tuberosum), aber nur wenige Menschen wissen von ihrer "Bruderschaft" mit Pflanzen wie Tomaten, Auberginen, Nachtschatten und Tabak. Die Beziehung ist in der gleichen Art von Blütenstand und Struktur des Stiels deutlich sichtbar.
Die heilenden Eigenschaften von frisch gepresstem Saft werden von Ärzten in ihrer Praxis seit langem genutzt. Und nach der Bestimmung der chemischen Zusammensetzung traten Heilmittel auf der Basis von Kartoffelsaft um ein Vielfaches auf.
Was ist in rohen Kartoffeln enthalten?
Ist roher Kartoffelsaft wirklich vorteilhaft oder sind seine medizinischen Eigenschaften übertrieben? Es gibt unterschiedliche Meinungen. Zum Beispiel empfehlen Ernährungswissenschaftler es nicht wegen seines hohen Kaloriengehalts. Obwohl nur in gebratenem Gemüse viele Kalorien enthalten sind, verlieren gekochtes Wurzelgemüse während der Verarbeitung seinen Nährwert. Und rohe Kartoffeln sind ein Allheilmittel gegen alle Krankheiten.
Biologischer und Nährwert
Kartoffelsaft enthält folgende Bestandteile :
- Vitamine: A, C, E, PP, H und fast die gesamte Gruppe B;
- Mineralien: Kalzium, Kalium, Magnesium, Chlor, Eisen, Phosphor, Natrium;
- Aminosäuren;
- Zucker
- Faser.

Nährwert dieses Produkts:
- Kohlenhydrate - 24%;
- Proteine - 3%;
- Fett - 0, 3%.
Es ist zu beachten, dass der Hauptvorteil von Kartoffelsaft die leichte Verdaulichkeit aller Komponenten ist . Der Kaloriengehalt pro 100 mg beträgt 80 Kalorien. Dies ist kein großer Indikator, daher kann Gemüsesaft von Diätetikern konsumiert werden und hat keine Angst um ihr Gewicht.
Nutzen
In roher Form ist es aufgrund des unangenehmen Geschmacks und des hohen Stärkegehalts ziemlich schwierig, Wurzelfrüchte zu verwenden. Für medizinische Zwecke lohnt es sich daher, Kartoffelsaft zu verwenden. Darüber hinaus gibt es eine so reiche Mineralzusammensetzung.
Diese natürliche Substanz ist nützlich:
- Wundheilung und Geschwürwirkung. Frisch gepresster Saft ist sehr nützlich, um morgens auf nüchternen Magen zu trinken. Nach der Einnahme umhüllt die Flüssigkeit die Magenwände und trägt zur Heilung von ulzerativen Narben bei. Außerdem reduziert Saft den Säuregehalt und beseitigt Sodbrennen.
- Kartoffelflüssigkeit hat eine harntreibende Wirkung, beseitigt Anzeichen von Schwellungen und hilft, die Nierenfunktion zu normalisieren.
- Vor nicht allzu langer Zeit wurde eine wissenschaftliche Aussage getroffen, dass Kartoffelsaft den Blutzucker senken kann. Und auch bei mäßiger Anwendung kann es die Leistung der Bauchspeicheldrüse steigern. Was natürlich keinen Diabetes heilt, aber die Verschlechterung der Krankheit verhindert.
- Dieses Getränk heilt Wunden und Verbrennungen auf der Haut. Stärkt die Immunität des Körpers, hilft bei Migräne und Bluthochdruck.
- In der Medizin ist Kartoffelsaft aufgrund des Vorhandenseins von Ballaststoffen wertvoll. Es beeinflusst den Verdauungsprozess und hilft, den Körper von Toxinen, Toxinen und Radionukliden zu reinigen.
- Erhält eine normale Menge an Hämoglobin.
- Es wirkt sich positiv auf das Zentralnervensystem aus, schützt vor Schlaflosigkeit und Reizzuständen.
Harm
Die Behandlung mit Wurzelsaft verläuft jedoch nicht immer reibungslos . Wie bei jedem Produkt oder Medikament gibt es Kontraindikationen.
Solaninvergiftung. Dies ist eine giftige Substanz, die in der Haut von Kartoffeln vorkommt. Wenn das Gemüse falsch gelagert wird, bildet es sich mit Sicherheit. Wurzelfrucht mit hohem Solaningehalt ist grün.Gekeimte Kartoffeln sind auch nicht weniger schädlich. Bei Verwendung eines solchen Produkts kann es zu Schwindel, Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Durchfall, allgemeinem Unwohlsein und Schwäche kommen. Eine Solaninvergiftung ist besonders für schwangere Frauen gefährlich.
- Der Vorteil von Kohlenhydraten in der Zusammensetzung. Infolgedessen ist es aufgrund des hohen Kaloriengehalts nicht ratsam, dieses Produkt mit schlechtem Stoffwechsel und Diabetes zu verwenden.
- Sie können keinen Saft durch einen Strohhalm trinken. Es enthält Spurenelemente, die den Zahnschmelz zerstören.
- Wenn Sie ein Gemüseprodukt in großen Mengen verwenden, können Sie die Bauchspeicheldrüse schädigen.
Wie zur Behandlung verwenden?
Um maximale Nährstoffe aus Kartoffelsaft zu extrahieren, sollten Sie ihn spätestens 10 Minuten lang frisch gepresst verwenden. Andernfalls oxidiert der Saft im Laufe der Zeit, verdunkelt sich und Substanzen werden weniger gesund und nahrhaft.Es ist am besten, Gemüsesaft in einer speziellen Saftpresse zu kochen, die ganze Knollen verarbeiten kann . Nun, wenn ein solches Gerät nicht zur Hand ist, sollten Sie eine feine Reibe und Gaze verwenden, um das Fruchtfleisch zu quetschen.
- Zunächst wählen wir ein gesundes, nicht gekeimtes Gemüse ohne sichtbare Anzeichen von Fäulnis.
- Gut waschen, Schmutz und Sand entfernen.
- Eine Reinigung ist nicht erforderlich, da die Schale auch Vitamine enthält.
- Wenden Sie die entsprechende Schleudermethode an.
Sie empfehlen Kartoffeln der rosa Sorten zu wählen . Die beste Zeit für die Behandlung mit Gemüsesaft ist Sommer-Herbst, spätestens jedoch im Februar. Im Winter werden Kartoffeln alt, dehydriert und keimen. Es reichert Solanin an, was keine Vorteile bringt.
Es ist wichtig, das Produkt nicht zu missbrauchen. Eine Überdosierung führt offensichtlich zu unerwünschten Folgen. Die Anzahl der Dosen natürlicher Substanzen sollte nicht mehr als 4 pro Tag betragen. Das Gesamtvolumen der Flüssigkeit beträgt 600 mg pro Tag, dh 125 mg pro Mal trinken.
Anwendungsfunktionen
Es ist klar, dass Kartoffelsaft in der Volksmedizin als Medizin weit verbreitet ist . Aber selbst wenn sie sich an ein normales Krankenhaus wenden, können sie die Verwendung von Kartoffelflüssigkeit verschreiben. Immerhin ist seine Wirkung offiziell bewiesen.
Bei weiblichen Krankheiten

- Zervixerosion;
- Entzündung
- Uterusmyome.
Wir werden im Detail analysieren:
- Frauen, die an Uteruserosion und Entzündungen der Gliedmaßen leiden, wird empfohlen, morgens 30 Minuten vor den Mahlzeiten täglich Kartoffelsaft zu trinken. Der Eingriff sollte 2 Wochen lang täglich durchgeführt werden. Für einen schnellen Beginn der Genesung können Sie Saft zum Duschen verwenden.
- Ab dem 35. Lebensjahr entwickeln Frauen eine gefährliche Uteruserkrankung - das Myom. Diese Krankheit äußert sich in Form eines gutartigen Tumors. Bei kleinen Größen verursacht dieses Auswachsen von Unbehagen keine. Frauen leben voll. Mit der Zeit kann der Tumor jedoch an Größe zunehmen und manchmal 1 kg Gewicht erreichen, was ihn für den gesamten Körper gefährlich macht.
Um eine Operation zu vermeiden und einen Tumor aus der inneren Gebärmutterhöhle auszurotten, müssen Sie daher versuchen, Kartoffelsaft zu trinken. Täglich auf nüchternen Magen 125 ml Saft und so weiter für 6 Monate. Machen Sie danach eine 4-monatige Pause und stellen Sie den Kurs wieder her. Es wurde festgestellt, dass nach zwei Monaten Einnahme von Kartoffelsaft der Tumor abnimmt.
- Gemüsesaft wird in der Kosmetik verwendet. Auf seiner Basis werden Masken zu Hause hergestellt. Mischen Sie dazu den Saft von Kartoffeln und Zitrone sowie Honig. Gaze imprägnieren und auf das Gesicht auftragen. 20 Minuten halten und dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske reinigt die Haut gut und öffnet verstopfte Poren im Gesicht. Ebenso werden Akne und Pigmentierung behandelt.
Mit Gastritis
Aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung zeigte sich Wurzelsaft gut bei der Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren . Es sollte eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit in Anteilen von jeweils 60-80 mg eingenommen werden. Somit beträgt die tägliche Aufnahme 180-240 mg. Saft muss frisch sein.
Wenn Sie nicht in reiner Form trinken können, mischen Sie es mit Preiselbeeren, Karottensaft oder Honig. Die Behandlung dauert 10 Tage und muss dreimal im Abstand von 30 Tagen wiederholt werden. Wenn Sie mehr über die Eigenschaften von Kartoffeln erfahren möchten, lesen Sie die Artikel auf unserer Website über die Vorteile seiner Blüten, Sprossen sowie über die Süßsorte - Süßkartoffel.Fazit
Kartoffelsaft ist sicherlich ein gesundes Produkt, das leicht erhältlich ist. Die Liste der Krankheiten, bei denen er helfen kann, ist ebenfalls großartig. Behandeln Sie sich jedoch nicht selbst. Es gibt verschiedene Stadien der Krankheit, und der Behandlungsverlauf sollte streng individuell sein . Natürlich ist es besser, vor der Anwendung Ihren Arzt um Rat zu fragen.