Spinat ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen und wird daher im Frühjahr, Sommer und Herbst angebaut. Bereits bei 4-5 ° C keimen die Samen.

Die Kultur ist sehr unprätentiös und bei Gärtnern beliebt, da Sie aufgrund der Artenvielfalt eine Sorte auswählen können, die für bestimmte Bedingungen geeignet ist. In einem Artikel erfahren Sie, wann eine Pflanze gepflanzt werden muss und welche Sorte für eine bestimmte Jahreszeit am besten geeignet ist.

Dieses Blattgemüse eignet sich nicht nur zur Zubereitung frischer Salate, sondern auch für Suppen und Konserven.

Es wird angenommen, dass Spinat in einer gesunden Ernährung vorhanden sein sollte und auch für diejenigen geeignet ist, die Gewicht verlieren möchten.

Wann sollten frühe, mittelreife und späte Sorten gepflanzt werden?

Spinat in der mittleren Gasse und im Norden wird je nach Wetterbedingungen und Anbauzweck gepflanzt . Frühreifende Sorten werden auf Förderband gepflanzt, um mehrmals pro Saison zu ernten. Sorten mit einer längeren Reifezeit werden wetterabhängig gepflanzt, obwohl Spinat und winterharte, aber zu niedrige Temperaturen zu einer Schwächung des Wurzelsystems und zum Absterben der Pflanze führen.

In Zentralrussland

In Zentralrussland ermöglichen die Wetterbedingungen Ende April den Anbau dieser Ernte. Frühreifende Sorten werden von Ende April bis Ende August und von Mitte April bis Ende Juli ausgesät.

In Sibirien

In Sibirien beginnt die Landung frühestens in den Maiferien . Erst Mitte Mai erwärmt sich die Erde, so dass die Samen erfolgreich sprießen.

Im Ural

Die Landezeit in dieser Region ist ungefähr dieselbe wie in Sibirien. Viele Pflanzen im Sommer, im Juni oder Juli, dann fällt die Ernte zu Beginn des Herbstes. Da die Pflanze bei besonders sonnigem Wetter zum Abspringen und Blühen neigt, sollten Sie Arten wählen, die diesem Phänomen oder Hybriden nicht ausgesetzt sind.

Da Spinat in Regionen mit rauem Klima eine anspruchslose und resistente Pflanze ist, wird er genauso erfolgreich angebaut wie in den zentralen Regionen. Die erste Frühlingslandung erfolgt etwa einen Monat später, und eine frühzeitige Abkühlung im Herbst wird berücksichtigt. Es gibt keine grundsätzlichen Unterschiede in der Pflege und Kultivierung.

Frühling

Im Frühjahr beginnen die Spinatlandungen unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees . Frühe Sorten werden im März oder April in verschiedenen Ansätzen im Abstand von 14 Tagen ausgesät. Reifungsarten der Kultur ergeben sich in 25-35 Tagen.

Was im Frühjahr säen?

Godry

Eine früh reifende Sorte, die zum Pflanzen im zeitigen Frühjahr geeignet ist, wird ab Anfang März oder sobald der Schnee schmilzt, ausgesät. Nach 2 oder 3 Wochen nach dem Auftreten von Sprossen werden die ersten Blätter geschnitten. Nur für den Außenbereich geeignet.

Gigantisch

Bei der Landung im März und Anfang April werden 25 Tage für das Auflaufen der Sämlinge aufgewendet. Nach zwei Wochen sind die Blätter gebrauchsfertig.

Vifrole

Da diese Art gegen Nachtfrost resistent ist, wird sie im März gesät. Diese Sorte ist nur für die Frühjahrssaat geeignet.

Wie rüste ich den Boden aus?

Der Boden wird im Herbst vorbereitet. Sie graben die Erde, düngen sie mit Kompost oder verrottetem Mist. Um den Säuregehalt des Bodens zu verringern, ist es ratsam, beim Graben etwas Kreide-, Limetten- oder Dolomitmehl hinzuzufügen. Vor der Aussaat werden die Samen 1-2 Tage in Wasser eingeweicht. Dies sorgt für eine schnellere Keimung im Boden.

Wie pflanze ich Samen?

Nach dem Quellen werden die Samen getrocknet und auf das Bett gesät. Die Furchen der Reihen sollten nicht tiefer als 1 cm sein, der Abstand zwischen den Samen - 4-5 cm und der Abstand zwischen den Reihen - etwa 20-25 cm. Nach dem Pflanzen werden die Spinatsamen mit einer dünnen Schicht Nährstoffboden bedeckt und mit warmem Wasser gewässert.

Weitere Informationen zum Anbau von Spinat aus Samen finden Sie hier.

Wie verhalte ich mich im Sommer?

Wenn Sie in den Sommermonaten Spinat pflanzen, werden die verzehrfertigen Blätter je nach Reifezeit im Herbst vor dem Frost geerntet.

Sommer

Im Sommer werden mittelreife und frühreife, blütenresistente Arten gepflanzt.

Matador

Während der Sommerpflanzung werden die Samen Mitte Juni ausgesät . Bekannt als die Pflanzensorte, erreicht der Auslass eine Größe von 30-50 cm.

Fett

Zwischensaison-Sorte, die auch die heißen Sommermonate ohne ausgeprägte Blüte verträgt. Gepflanzt von Ende Mai bis Ende August. Rosette von durchschnittlicher Größe 17-28 cm.

Victoria

Spätreife Pflanzenarten. Es hat einen kleinen Auslass und ist resistent gegen Blüte, so dass die Erntezeit 30 Tage erreicht. Bis November gepflanzt, aber für die Sommerernte werden die Samen im Mai ausgesät .

Neuseeland

Es hat hohe Erträge. Er liebt Wärme, Licht und Feuchtigkeit, daher ist es für den Anbau im Sommer geeignet. Die grüne Masse ist 25-35 Tage nach der Keimung zur Ernte bereit. Auf offenem Boden von Mai bis zum ersten Frost gewachsen.

Bodenentwicklung

Beim Pflanzen von Pflanzen im Sommer werden zwei Wochen vor der Aussaat Dünger auf den Boden ausgebracht. Für hohe Erträge sorgen sie für eine konstante Bewässerung und befeuchten den Boden vor dem Pflanzen. Eine Ammoniumsulfat-Supplementierung stimuliert ein schnelles Wachstum. Die Samen sollten zwei Tage lang sowie während der Frühjahrssaat eingeweicht werden.

Wie soll man handeln?

Wenn Sie im Sommer pflanzen, müssen Sie im Gegensatz zum Frühling, wenn der Boden mit Schmelzwasser gesättigt ist, an zusätzliche Feuchtigkeit denken und die Kultur beschatten, wenn die Temperatur über 26 ° C steigt.

Nach der Aussaat wird empfohlen, das Bett mit einem Film zu bedecken. In einem Gewächshaus keimen die Samen leichter und schneller.

Ist offenes Gelände im Herbst geeignet?

Im Herbst wird Spinat auf offenem Boden gesät, um im Frühjahr eine frühe Ernte zu erzielen . Kältebeständige Kultur ist im Winter unter Schnee recht erfolgreich. Gleichzeitig wird die Aussaatzeit so berechnet, dass die Ernte Zeit hat, die erste Rosette der Blätter zu bilden, bevor stabiles kaltes Wetter einsetzt.

Erwachsene Pflanzen sind sehr kältebeständig. Die Aussaat erfolgt je nach Wetterlage in der Region Ende September, Anfang Oktober.

Geeignete Sorten

Spokane

Sehr widerstandsfähig gegen widrige Umgebungsbedingungen. Eine der produktivsten Sorten. Die Landung ist von Ende September bis Ende März möglich.

Corenta

Hybridsorte, bildet einen großen Auslass mit einer großen Anzahl von Blättern . Es toleriert den Klimawandel, der im September gepflanzt wurde.

Mariska

Keine Angst vor Frost, resistent gegen Krankheiten, unprätentiös. Die große, saftige Aussaat erfolgt ab Mitte Oktober.

Vorbereitung

Für die Herbstpflanzung wird der Boden im Frühjahr oder Sommer vorbereitet. Der Boden ist tief gegraben, fügen Sie eine große Anzahl von organischen Düngemitteln hinzu. In Abwesenheit von Humus sind auch Mineraldünger geeignet. Genug 15 g Kaliumchlorid und 30 g Superphosphat.

Wie säen?

Während der Herbstpflanzung sollten die Samen der Pflanze nicht wie bei der Frühjahrssaat in Wasser eingeweicht werden . Sie werden trocken gesät, nach dem Pflanzen mit Land gestopft, aber nicht zu viel.

In den Gewächshäusern

Um die Erntezeit zu verlängern, wird Spinat in ein Gewächshaus gepflanzt. Sorgen Sie dafür für eine gute Beleuchtung und Heizung bei starker Kühlung.

Diese Methode eignet sich für Regionen mit rauem Klima.

Herbstliche Pflanzenarten für das Gewächshaus

Der Chef

Frühes Auftreten, ideal für den Innenbereich . Rosettenblätter erreichen einen Durchmesser von 55-60 cm. Stielfest.

Marquise

Herbst in einem Gewächshaus im September gepflanzt. Die Vegetationsperiode beträgt nicht mehr als 35 Tage. Die Blätter enthalten eine große Menge an Vitaminen.

Prima und Casta

Hybridsorten wie Prima und Casta eignen sich auch für Gewächshäuser . Sie zeichnen sich durch hohe Produktivität aus und sind beständig gegen extreme Temperaturen. Herbst im September oder Oktober gepflanzt.

Wie bereite ich mich vor?

Den Boden ausgraben, 5-6 kg Humus pro 1 m² Boden hinzufügen, komplexen Dünger und Asche hinzufügen. Dann wird der Boden ein wenig eingerollt, damit die Sämlinge nicht sehr stark an die Oberfläche ragen und nicht austrocknen. Sie empfehlen, die Ernte spätestens Ende Oktober im Gewächshaus anzupflanzen, da sie sonst schlecht wurzelt.

Die zweite Aussaat in Gewächshäusern erfolgt im Januar oder Februar. Die Zeit wird so berechnet, dass die erste Ernte vor starkem Frost eingeht.

Was muss ich tun?

In einem Gewächshaus wird der Boden vor dem Pflanzen mit heißem Wasser bewässert . Die Samen sind 2-4 cm in den Boden eingegraben. Das Wasser, in das die Samen vor dem Pflanzen eingeweicht wurden, wird mehrmals gewechselt. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 50 cm.

Auf unserer Website erfahren Sie auch, was neben Pflanzenspinat steht und wie man richtig erntet.

Kann man im Winter wachsen?

Spinat kann im Spätherbst in gefrorenem Boden gepflanzt werden. Trockene Samen werden in die Brunnen gegeben und dann mit Sägemehl, Laub und Schnee bedeckt. Nach dieser Aussaat sprießen die Sprossen unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees. Die Anordnung der Beete ist die gleiche wie bei der Frühjahr-Sommer-Bepflanzung. Für einen solchen Anbau werden frostbeständige Sorten von Boa, GIANT WINTER usw. verwendet.

Hausanbau

Sie können das ganze Jahr über Spinat auf einer Fensterbank oder einem Balkon anbauen . Im Winter ist zusätzliche Beleuchtung erforderlich und im Sommer ständiges Gießen und Sprühen. Zu diesem Zweck eignen sich sowohl Blumentöpfe als auch Behälter oder Holzkisten. Es ist vorzuziehen, früh reife Sorten zu nehmen, während die Pflanze wächst und Samen und Sämlinge.

Fertige Bodenmischungen werden in Geschäften verkauft. Sie müssen eine Mischung wählen, die keinen Torf enthält.

Wie bei der Aussaat auf offenem Boden werden die Samen mit Wasser vorgetränkt und bis zu einer Tiefe von 1-1, 5 cm in den Boden gepflanzt.

Zu Hause ist die Pflanze für die Ernte von nicht mehr als zwei Monaten geeignet, da sie schnell Pfeile freisetzt und zu blühen beginnt.

Dann sind die Blätter nicht mehr zum Essen geeignet. Um eine gute Ernte in der Wohnung zu erzielen, eignen sich früh reife Kulturarten. Das:

• Virofle;
• Gigantisch;
• Stoisch
• Godry
• Victoria
• Indischer Spinat.

Spinat enthält viele nützliche Spurenelemente . Es hilft, das Hämoglobin zu erhöhen und mit Vitaminmangel umzugehen. Es gibt keine besonderen Unterschiede beim Anbau und der Pflege dieser Pflanze im Garten, im Gewächshaus oder zu Hause. Darüber hinaus ist die Kultur unprätentiös und robust, sodass sie in jedem Breitengrad einen hohen Ertrag liefert.