Gärtnern helfen. Regeln für das Pflanzen von Petersilie auf offenem Boden

Jede Hausfrau hat duftende, würzige, geliebte Blätter Petersilie in der Küche. Petersilie wird in der Küche, Medizin und Kosmetik verwendet.

Petersilienblatt ist reich an Vitaminen der Gruppen B, PP und C, Provitamine A und K enthalten viel Kalium. Im Gegensatz zu Wurzelpetersilie stellt Blattpetersilie weniger Anforderungen an die Agrartechnologie und den Pflanzort.

Weiter im Artikel geben wir Schritt für Schritt Anweisungen zum Pflanzen von Blattpetersilie und erklären Ihnen auch, wie Sie dieses duftende Grün in Ihrem Garten pflegen können. Aus Gründen der Übersichtlichkeit stellen wir ein Video zum Anzeigen zur Verfügung.

Merkmale der Landung dieser Art und die Hauptunterschiede zur gewöhnlichen Wurzel

Blattpetersilie :

  • direkte Aussaat in den Boden unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees, da sich der Boden leicht erwärmt;
  • Aussaat von Setzlingen in Setzlingen Mitte März.

Petersilienwurzel :

  • Landung Mitte April auf einem hohen, warmen Kamm nach Überwinterung der Knollen aus dem Lager (Keller), um Blattmasse zu erhalten;
  • Aussaat von Samen für Setzlinge in Kisten Mitte März.

Wählen Sie eine Sorte

Sorten von Petersilienblättern werden in 2 Gruppen eingeteilt :

  • glattblättrig;
  • lockig.

Glattblättrig

Glattblättrige Petersilie ist in 3 Gruppen unterteilt:

  1. Frühreife Sorten : "Perlen", "Gloria", "Russisches Fest". Sie zeichnen sich durch schnelles Wachstum aus, weich im Laubgeschmack. Die Grünausbeute beträgt 1, 5 - 2, 0 kg / m2. Von den Sämlingen bis zur Ernte vergehen 55 bis 60 Tage, dh nach anderthalb Monaten sind früh reife Sorten für die Ernte bereit.
  2. Zwischensaison-Qualitäten : "Sandwich", "Breeze", "Sorceress", "Universal" haben steifere langblättrige Blattstiele. Dies bedeutet, dass solche Sorten nicht nur für die manuelle, sondern auch für die maschinelle Ernte geeignet sind. Die Produktivität ist hoch - 2, 4 - 2, 8 kg / m2. Die Ernte kann 80-95 Tage nach der Aussaat erfolgen.
  3. Spätere Sorten : "Bogatyr", "Rialto". Diese Sorten werden im Spätsommer geerntet. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Ernte der Haupternte beträgt 185-200 Tage.

Die Sorte Bogatyr gilt zu Recht als die beliebteste Sorte unter Gärtnern . Diese Sorte ist am schattentolerantesten. Die Produktivität liegt bei -3 kg / m2. Die Blätter wachsen nach dem Schneiden schnell nach, die Grüns können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden.

Die Blätter sind sehr duftend, während des Wachstums nicht grob, sie werden in frischer und getrockneter Form zur Konservierung und zum Einfrieren verwendet.

Curly

Geschätzt für dekorative und hocharomatische Blätter. Unprätentiös, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

  1. Frühreife Sorten : "Astra", "Mooskrause 2". Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur Ernte 55-60 Tage. Sie können auf offenem und geschütztem Boden angebaut werden. Sehr hohe Produktivität von Grüns - bis zu 5 kg / m2.
  2. Zwischensaison: "Kucheryavets", "Slavic". Der Zeitraum von den Sämlingen bis zur Ernte 80 Tage.

Aussaatzeit

Wintersaat Ende Oktober vor Beginn von Frost und Schnee . Hier muss darauf geachtet werden, dass die Pflanzen nicht gefrieren. Die Sommersaat von Petersilie im Juni-Juli ist für die Umsetzung in der nächsten Saison geeignet. Hier muss Petersilie oft mit Schildern vor der hellen Sonne geschützt werden.

Achtung! Die beste Zeit für die Aussaat ist der frühe Frühling: im April, wenn die Gefahr von starkem Frost abnimmt.

Mit der Frühlingssaat können die Grüns während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden. Blattpetersilie bevorzugt sonnige Orte mit atmungsaktiven, fruchtbaren Böden. Die einzige Sorte, die Schattierungen perfekt verträgt, ist Bogatyr .

Die besten Vorgänger für Blattpetersilie sind Kartoffeln, Kohl, Rüben, Zwiebeln, Tomaten und Gurken.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie pflanzt man?

Auf freiem Feld

  1. Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst nach der Ernte der Vorgängerkultur. Graben Sie den Boden auf dem Bajonett einer Schaufel mit Gülle oder Humus aus und bedecken Sie ihn vorübergehend mit einem Film. Anfang April wird der Film entfernt. Graben Sie die Stelle erneut mit Nitroammophoska. Die Aufwandmenge beträgt -25 - 30 g / m2.

    Es ist nützlich, Holzasche hinzuzufügen, die reich an Mineralien und Spurenelementen ist. Die Aufwandmenge beträgt -120-150 g / m2.

    Das Einpflanzen von Petersilienblättern in den offenen Boden kann mit Samen oder Sämlingen erfolgen.

  2. Samenvorbereitung . Petersiliensamen sind reich an ätherischen Ölen und müssen für eine gute Keimung eingeweicht werden. 2-3 Tage vor der Aussaat werden die Samen einen Tag lang in einer der Nährlösungen der Zubereitungen eingeweicht: Epin, Kaliumhumat.

    Die Konzentration der Lösung beträgt 0, 1%. Ein ausgezeichneter Stimulator für freundliche und schnelle Triebe ist eine Lösung von Wasserstoffperoxid. Nehmen Sie eine 0, 3% ige Lösung des Arzneimittels. Die Verarbeitung erfolgt innerhalb von 15-20 Minuten. Vor der Aussaat werden die Samen locker getrocknet.

  3. Landetechnik . In den auf dem Bett vorbereiteten Furchen werden im April Samen gesät. Die Aussaattiefe hängt von der Bodenart ab. Auf schwerem Lehm sind es 2 cm, auf sandigem und sod-podzolic -2, 5-3 cm und auf 3-3, 5 auf Torfmooren.

    Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 10-15 cm betragen, die Reihenabstände -15-20 cm. Die Samen werden in Reihen von Nestern zu je 3-4 Stück mit einem Abstand von 8 cm voneinander ausgesät (unter Berücksichtigung des Wachstums zukünftiger Rosetten von Blättern) und mit einer Bodenmischung mit Superphosphat bedeckt ( 10 g Superphosphat pro Eimer Erde). Mit Wasser bewässert und das Bett mit einem Film bedeckt, bis Sämlinge erscheinen.

Bei der Sämlingsmethode werden vorbereitete Samen Ende Februar (Gewächshaus) - Mitte März (Raumbedingungen) in Sämlinge gesät. Das Muster der Aussaat von Samen ist das gleiche wie bei der direkten Aussaat im Boden. Wenn 2 Paar echte Blätter erscheinen, tauchen die Pflanzen in Kassetten ein. Ende April und Anfang Mai werden die Sämlinge an einem festen Ort auf offenem Boden gepflanzt.

Mit der Sämlingskultivierungsmethode kann die Ernte 2-3 Wochen früher geerntet werden.

Lesen Sie hier, wo es besser ist, Petersilie zu pflanzen, und in diesem Artikel geht es um Pflanzen, die damit kompatibel sind.

Wir bieten ein visuelles Video zum Pflanzen von Blattpetersilie an:

Im Gewächshaus

Es kann sowohl durch Aussaat von Samen in den Boden des Gewächshauses als auch durch Destillation hergestellt werden. Vor der Aussaat werden die Samen 5 Tage in Gaze aufbewahrt, bis sie sprießen. Nach dem Pflanzen erscheinen die Sämlinge bereits am 7. Tag .

In einem beheizten Gewächshaus werden im letzten Jahrzehnt im Januar Petersilienblätter gepflanzt. Wenn das Gewächshaus nicht beheizt ist, erfolgt die Aussaat im März mit Biokraftstoffen (Einarbeitung von Stroh und Mist in den Boden).

Die optimale Temperatur für eine gute Pflanzenentwicklung beträgt 10-12 Grad . Diese Temperatur sollte beibehalten werden, wenn Petersilie im Winter und Frühling destilliert wird.

Destillation

Die Methode ist mühsam, aber die Ausbeute ist höher. Verwenden Sie zum Pflanzen Petersilienwurzeln mit 6-7 cm langen und 1-1, 5 cm dicken geschnittenen Spitzen. Beschädigen Sie beim Schneiden von Spitzen nicht den Wachstumspunkt!

Fertige Wurzeln werden in Kisten mit feuchtem Sand gelegt und bei einer Temperatur von 2 Grad gelagert. Im Dezember und Anfang Januar werden die Wurzeln mit einer leichten Neigung in den Rillen mit einer Tiefe von 10 bis 15 cm gepflanzt. Der Reihenabstand beträgt 15 bis 20 cm. Sie werden mit fruchtbarem Boden bis zum Wurzelhals der Pflanze bestreut und reichlich mit Wasser bewässert.

Anbau zu Hause:

  • Samen in 2 Tagen einweichen;
  • Kisten vorbereiten, mit fruchtbarem Boden füllen;
  • Verschütten Sie den Boden mit heißem Wasser, um Schädlinge und Krankheiten zu desinfizieren.
  • Rillen mit einer Tiefe von 0, 5-1 cm machen und Samen säen, danach leicht mit Erde bestreuen;
  • gießen und ein helles Fenster aufsetzen.

Zu Hause kann Petersilie wie in einem Gewächshaus aus Wurzelfrüchten angebaut werden . Im November graben wir die Wurzeln aus, schneiden die Blätter und lagern bis Dezember auf dem isolierten Balkon im Sand. Danach erfolgt die Landung in Kisten.

Unter dem Film

Unter dem Rahmen der Folienunterstände ergibt sich ein gutes Ergebnis der Samenpflanzmethode. Unter dem Film beginnt die Aussaat Anfang April mit eingeweichten Samen, wobei früh reife Sorten ausgewählt werden. Weit verbreitet ist auch die Wintersaat mit trockenen Samen Ende Oktober.

Die Technologie der Bodenvorbereitung und das Schema der Aussaat ähneln dem Pflanzen auf offenem Boden - zwischen Pflanzen ein Abstand von 10-15 cm, Reihenabstand -15-20 cm. Diese Art des Pflanzens ist gut für die Umsetzung, Sämlinge sind freundlich, Pflanzen können nach 2 Wochen geerntet werden.

Wie zu pflegen?

Die Pflege nach dem ersten Pflanzen einer jungen Pflanze besteht darin, Unkraut zu jäten, Reihenabstände zu lockern, zu gießen und zu verdünnen. Das Ausdünnen erfolgt im Stadium von 2-3 echten Blättern. Das Top-Dressing wird 3 Wochen nach dem Pflanzen mit einer Lösung von 0, 5 kg Königskerze, 15 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat durchgeführt. Die Berechnung geht auf 10 Liter. Wasser.

Hauptschwierigkeiten

Petersilienkultur ist auch für Anfänger einfach . Das einzige Problem beim Wachsen kann eine langsame Samenkeimung und eine schlechte Keimung sein. Und die Gründe sind sehr unterschiedlich - sie säten trockene Samen, abgelaufene, schwere Erde. Es gibt Grüns auf den Betten jedes Gärtners und Blattpetersilie ist eine der Lieblingskulturen. Mit einfacher Pflege und geringen Kosten wird diese Pflanze immer mit ihrer reichen Ernte und ihrem ausgezeichneten Geschmack begeistern.

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