Karotten sind eine der beliebtesten Wurzelfrüchte der Welt. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen , die gesund sind und einen angenehmen Geschmack haben. Aus diesem Gemüse werden Salate, Suppen, Beilagen und sogar Desserts zubereitet. Es wird allgemein angenommen, dass die Lagerung von Karotten für ein ganzes Jahr nutzlos ist - die Hälfte der Ernte geht verloren. We

Borsäure (Orthoborsäure) wird zur Behandlung von Akne als Antiseptikum verwendet. Es gehört zu schwachen Säuren, hat keinen Geschmack oder Geruch, ist in Wasser schwer löslich. Wir kennen es als Boralkohol - eine 70% ige Lösung von Ethylalkohol mit einem Borsäuregehalt von 0, 5–3%. Zur Behandlung von Akne und Akne wird nicht nur eine Alkohollösung verwendet, sondern auch eine Salbe sowie verschiedene „Sprecher“ - Suspensionen, die nicht nur Borsäure, sondern auch andere Medikamente zur Behandlung der Haut enthalten. Überlegen Sie

Kürbis ist ein Produkt, das in seinen ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften einzigartig ist. Es wächst gut in verschiedenen Klimazonen, auch in Zentralrussland. Unter günstigen Wetterbedingungen wachsen Kürbisse in großen Größen und es stellt sich die Frage, wo und wie sie gelagert werden sollen. Wie sp

Kohl ist ein Lieblingsgemüse vieler Russen. Es ist Teil von Kohlrouladen, Borschtsch und Salaten, deshalb möchten Gärtner es für den Winter aufbewahren. Der beste Ort , um Kohl für den Winter aufzubewahren, ist der Keller. Wie lagere ich Kohl für den Winter im Keller? Keller Keller ist Streit. Nicht jeder ist für die Langzeitlagerung von Kohl geeignet. Es so

Kürbis ist nicht nur ein wesentlicher Bestandteil der Dekoration und Dekoration für die Halloween-Feiertage und ein improvisiertes Attribut, aus dem die gute Fee eine Aschenputtelkutsche zaubern kann. Dies ist ein nützliches und nahrhaftes Produkt, das auch unter Raumbedingungen eine lange Haltbarkeit hat. D

Den meisten Menschen fällt es schwer, zwischen drei Substanzen mit ähnlichen Namen zu unterscheiden - Borsäure, Boralkohol und Salicylsäure. In der Medizin wird häufig ein Medikament wie Boralkohol verwendet, bei dem es sich um eine Lösung in Borsäureethanol (70%) handelt, deren Konzentration im Bereich von 0, 5 bis 5% liegen kann. Um di

Rote Beete ist ein Gemüse, das immer beliebter wird. Es gibt neue Rezepte für gekochte und rohe Rote-Bete-Gerichte . Viele Menschen mögen den Geschmack dieses Produkts und die meisten schätzen Rüben wegen ihrer vorteilhaften Eigenschaften. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten zum Kochen von Rote-Bete-Gerichten. Fas

Kürbis ist ein sehr leckeres Gemüse. Es wird zur Zubereitung einer Reihe von Gerichten verwendet, was für Feinschmecker sehr attraktiv ist. Auf unserer Website erfahren Sie, wie Sie einen Kürbis trocknen, zum Kochen einfrieren und Kürbiskerne trocknen. Kürbis hat auch eine riesige Menge an Nährstoffen und Vitaminen , die es Ihnen ermöglichen, die Vorteile des Essens des Produkts auf Ihrem Körper zu spüren. Kürbis -

Äpfel als essbare Früchte sind der Menschheit seit 165 Millionen Jahren bekannt. So zumindest archäologische Wissenschaftler. Und in Russland waren Äpfel immer die beliebteste und am meisten verehrte Frucht. Und vielleicht gibt es in Zentralrussland keinen Garten oder ein Sommerhaus, in dem dieser wundervolle Baum nicht wächst. End

Für den Winter ernten sie nicht nur Obst, Zwiebeln und anderes Gemüse, sondern auch Gemüse. Eine außerhalb der Saison gekaufte Frühlingszwiebel kann in die Tasche greifen , außerdem braucht die Gastgeberin nicht immer einen großen Haufen aus dem Supermarkt, und manchmal reichen 1-2 Federn aus. Durch

Lauch kann als eine der wertvollsten Gemüsepflanzen bezeichnet werden . Es hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, B1, B2, B3, E, PP und Provitamin A. Es behält seine Eigenschaften für eine lange Zeit perfekt. Während der Lagerung reichert sich Ascorbinsäure seltener in der Zwiebel an. Bei ständiger Verwendung von Lauch in Lebensmitteln steigt die Immunität gegen Erkältungen. Es hat

Viele lieben Kürbiskerne seit ihrer Kindheit. Sie sind unglaublich lecker und nicht schlechter als Sonnenblumen helfen, sich Zeit und Hände mit etwas zu nehmen. Ja, und die Vorteile von Kürbiskernen sind nicht gemessen. Das Hauptelement in diesem Produkt ist Eisen . Eisen ist eine unglaublich wichtige Substanz , die die Arbeit des Herzens anregt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt. E

Karotten sind seit langem für ihre vorteilhaften Eigenschaften, Spurenelemente und Vitamine bekannt . Das darin enthaltene Carotin ist äußerst nützlich für die Aufrechterhaltung der Straffung und die Behandlung der Sehschärfe. Karotten haben auch die folgenden Eigenschaften: Karotten werden in der Kosmetikindustrie aktiv eingesetzt und sind Teil verschiedener Gesichts- und Haarmasken. Karo

Knoblauch ist ein Gemüse, das zu Recht als Universalprodukt bezeichnet werden kann und Teil vieler verschiedener Gerichte ist. Normalerweise wird frischer Knoblauch zum Kochen verwendet, aber immer häufiger wird er in gehackter und getrockneter Form gefunden. Der getrocknete Knoblauch ist viel bequemer zu lagern und ist das ganze Jahr über erhältlich. We

Hagebuttenbeere aus der Antike ist bekannt für ihre heilenden Eigenschaften. Der hohe Gehalt an nützlichen Vitaminen macht die Beere zur Verwendung bei Krankheiten geeignet, die mit der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems verbunden sind, bei Menschen, die an Erkrankungen des Darmtrakts leiden, und bei instabilem Druck.

Rote Beete hat sich lange und fest in der Ernährung eines jeden Menschen etabliert. Neben dem attraktiven Geschmack hat es auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Menschen dazu neigen, es in ihren Sommerhäusern und Gärten anzubauen. Seit der Antike, nachdem sie im Herbst geerntet worden waren, versuchten die Menschen, sie so lange wie möglich zu halten . Um

Die vorteilhaften Eigenschaften von Minze sind den Menschen seit der Antike bekannt. Diese würzige Pflanze wurde zu Lebensmitteln hinzugefügt, die zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet wurden. Sein eigenartiger, angenehmer Geruch wurde von vielen Generationen von Hausfrauen zur Aromatisierung der Luft in Wohngebäuden verwendet. H

Ein solches Gemüse wie Karotten ist fest in unserer kulinarischen Tradition verankert, oft nicht nur der erste und zweite Gang, sondern auch Desserts können nicht darauf verzichten. Darüber hinaus ist es ein Lagerhaus für Vitamine und andere nützliche Substanzen. Alle Hausfrauen wollen frisches Gemüse im schnellen Zugang. Es i

Zwiebeln - eine Pflanze, die äußerst unprätentiös und hartnäckig ist . Es anzubauen ist nicht so schwierig wie es für das Pflanzen im nächsten Jahr aufzubewahren. Die Lagerung von Zwiebeln wirft sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner viele Fragen auf: Wie lagert man Zwiebelsets wo und in welcher, bei welcher Temperatur und Luftfeuchtigkeit? Die Kennt

Wenn die heiße Erntezeit für den Winter in vollem Gange ist, müssen die Hostessen das akute Problem der Lagerung von Weißkohl lösen. Wenn die Kohlernte erfolgreich ist, ist ihre Langzeitlagerung ein dringendes Problem. Um den Kohl den ganzen Winter über zu retten, können Sie ihn in den Keller stellen. Wenn

Getrocknete Pflaumen sind zu Hause ziemlich einfach zuzubereiten. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, Bluthochdruck und Verdauungsproblemen. Aufgrund seines Geschmacks und seiner heilenden Eigenschaften wird diese Trockenfrucht häufig zum Kochen verwendet. Wi

Brokkoli ist eine einjährige Pflanze aus der Kohlfamilie. Brokkolikohl wurde durch Hybridisierung gewonnen und ist der genetische Vorgänger von Blumenkohl und seinem nahen Verwandten. Teile der Pflanze werden für Lebensmittel verwendet - ungeöffnete Blütenstände , die „Köpfe“ von grüner oder violetter Farbe sind. Brokkoli i

Eine Frau in einer interessanten Position kann gesundheitliche Probleme haben. Da es überhaupt nicht ratsam ist, während der Schwangerschaft krank zu werden und Medikamente einzunehmen, ist es wichtig, sich so gut wie möglich vor allen Arten von Krankheiten zu schützen. In diesem Artikel wird die Behandlung von schwangerer Mittelohrentzündung mit Borsäure erörtert. Es sc

Von den bestehenden Methoden zur Ernte von Äpfeln ist die Verwendung spezieller Trockner am bequemsten . Auf der Straße ist es nicht immer möglich, Äpfel an der frischen Luft für die Wetterbedingungen zuzubereiten, und manchmal trocknen die Öfen aus. Mit einem speziellen Gerät können Sie wiederum die Temperatur und den gesamten Prozess korrekt steuern. Darübe

War der Herbst fruchtbar und eine reiche Birnenernte ? Die notwendigen Vorbereitungen in Form von getrockneten Früchten aus Birnen und getrockneten Früchten wurden bereits getroffen, aber gibt es noch viel mehr Früchte? Ist es möglich, frisches Obst zu Hause zu behalten? Was und wie lagert man Birnen? Wi

Das Trocknen von Gemüse, Obst und Beeren ist eine gute Möglichkeit, um Lebensmittel für den Winter zuzubereiten . Mit diesem Ansatz können Sie im Vergleich zur Konservierung viel mehr Nährstoffe einsparen. In getrockneter Form sind Beeren, Obst und Gemüse sehr bequem zu lagern , da sie wenig Platz beanspruchen. Die

Borsäure ist ein Wirkstoff in Form eines farblosen kristallinen Pulvers. Es ist in jeder Flüssigkeit gut gelöst. Dieses Medikament wird in der traditionellen Medizin häufig zur Behandlung verschiedener Pathologien der Sehorgane eingesetzt. Dieses Medikament wird seit langem zur Desinfektion eingesetzt. Es

Nach dem Ende der Sommersaison denkt jede Hausfrau darüber nach, dass es Zeit ist, sich auf den Winter vorzubereiten. Es ist erwähnenswert, dass dies keine leichte Aufgabe ist, da Sie nicht nur eine gute Ernte sammeln müssen, sondern auch wissen müssen, wie Sie alle nützlichen Eigenschaften erhalten. Die

Frischer Chinakohl wird viel weniger gelagert als Weißkohl. Bei der Auswahl der am besten geeigneten Sorten und unter Einhaltung aller Lagerungsregeln können frische Kohlköpfe jedoch nur bis zum Neujahr gegessen werden. Um dieses Gemüse noch länger zu konservieren, helfen Sauerteig, Trocknen und Einfrieren. Inf

Blumenkohl wird von Jahr zu Jahr beliebter . Dies ist nicht überraschend, da das Gemüse reich an Vitaminen, pflanzlichen Proteinen und Mineralien ist. Es gibt viele leckere Rezepte für Kohl - Eintöpfe, Suppen, gebratener Kohl im Teig, gebackener Kohl. Ein Gemüse ist aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften eines der besten ersten Lebensmittel für ein Kind. Viel

Karotten lieben Alt und Jung. Lecker in frischer und gekochter Form, attraktiv im Aussehen, ist es auch nützlich: wegen der langen Liste von Vitaminen (B1, B2, B6, PP, C, E) und dem Vorhandensein von Provitamin "A" (Carotin). Fügen Sie hier Spurenelemente hinzu: Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kobalt, Kupfer, Jod, Zink, Chrom und Fluor.

Knoblauch jeder botanischen Sorte eignet sich zum Trocknen. Das Produkt ist perfekt in dehydrierter Form gelagert und wird zum Kochen von Suppen, Würstchen, Beizen und Beizen verwendet. Die Knoblauchknolle enthält ca. 40% Feststoffe. Dies sind hauptsächlich Kohlenhydrate, aber zusätzlich sind Phytoncide und ätherische Öle vorhanden. Das

Das Einfrieren der Zucchini für den Winter ist sehr einfach. In zwei Stunden kann die Gastgeberin auch ohne die Hilfe von jemandem aus dem Haushalt problemlos alle Verfahren zur Vorbereitung des Einfrierens der Zucchini für den gesamten Winter bewältigen. Die Hauptsache ist, gutes Gemüse und eine Gefriertruhe zur Hand zu haben. De

Kirsche ist eine Lieblingsfrucht von vielen. Es ist nicht nur lecker und saftig, sondern auch sehr gesund. Diese Beeren werden sowohl mit frischer als auch mit gekochter Marmelade gegessen, kompottieren, Kuchen zubereiten, zu verschiedenen süßen Gerichten, Cocktails und Getränken hinzufügen. Aber die Sommersaison ist schnell und die Kirschernte vergeht. Im

Knoblauch ist in fast allen Küchen der Welt sehr beliebt. In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte, die auf den vorteilhaften Eigenschaften dieser Gemüsepflanze basieren. Obwohl ein solcher Knoblauch in einem Geschäft gekauft werden kann, ist es am besten, ihn selbst zu Hause zu machen. Nur in hausgemachtem fermentiertem Knoblauch wird der leckerste sein, und außerdem garantiert dies keine schädlichen Konservierungsstoffe. Um

Mit dem Höhepunkt des Sommers beginnt der Weißdornstrauch aktiv zu blühen, wobei fast alle Teile nicht nur für Lebensmittel, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet werden. Trockenblumen, Blätter und Beeren werden mit Tee gebraut, der zur Herstellung von Kompotten und Abkochungen verwendet wird. Oft

Die warme Jahreszeit in unserem Land hat eine relativ kurze Dauer, aber ich möchte das ganze Jahr über Gemüse und Obst genießen. Es ist gut für die Gesundheit und bringt auch Geschmacksgenuss. Einige Früchte können nicht langfristig gelagert werden , andere können durch Manipulationen mit ihnen konserviert werden, und einige können problemlos mehrere Monate lang liegen, fast ohne ihre nützlichen Eigenschaften zu verlieren. In unser

Manchmal muss eine Gastgeberin Kartoffeln im Voraus schälen und nicht 1-2 Stück. Besonders wenn es um die Vorbereitung auf den Urlaub geht, für den viele Gäste kommen werden. Bei der Lagerung von Kartoffeln müssen Sie beachten, dass das geschälte Gemüse sehr schnell dunkler wird, mit einer trockenen Kruste bedeckt wird und bei Wechselwirkung mit Sauerstoff seinen Geschmack verliert. Es gi

Die Erhaltung der Härte und des hervorragenden Geschmacks von Rüben im Winter ist eine vorrangige Aufgabe bei der Lagerung. Trotz der hohen Haltbarkeitsraten von Rüben , d.h. Die Haltbarkeit des Fötus erfordert, wenn er sich nicht verschlechtert, immer noch günstige Bedingungen, unter denen er nicht mit anderen Produkten von Krankheiten infiziert wird und nicht durch Parasiten, Nagetiere oder Schimmelpilze beeinträchtigt wird. Viel

Rote Beete, die dem Menschen seit langem bekannt ist, wird hauptsächlich von Wurzelfrüchten und Spitzen verwendet. Als Zusatz zu Salaten werden sie viel seltener konsumiert, nur in den frühen Stadien des Pflanzenwachstums. Es gibt drei Hauptarten von Rüben: Tisch, Zucker und Futter. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Übersicht über das Ernten und Lagern von Rüben. Futte

Im Winter können Sie viele Gerichte mit getrocknetem Obst und Gemüse zubereiten. Trockenfrüchte sind besonders nützlich für die Zubereitung von Diätnahrungsmitteln, von denen das einfachste Trockenfruchtkompott ist. Sie können alle Früchte, einschließlich Äpfel, trocknen. Die Vorteile von getrockneten Äpfeln sind groß , sie: lange gelagert; nehmen Sie wenig Platz ein; nützliche Substanzen enthalten; erfordern minimale Garzeit. Die Gewährl

Jede Hausfrau weiß, dass es nicht viele Reserven für den Winter gibt. Ein besonders wertvoller Weg, um im Winter Lebensmittel zu sparen, ist das Trocknen von Früchten, insbesondere Äpfeln und Birnen, aus denen Sie in der kalten Jahreszeit viele schmackhafte und gesunde Gerichte für Erwachsene und Kinder zubereiten können. Dies

Wenn sich die Saison als äußerst fruchtbar herausstellte und frische Äpfel nichts hinzuzufügen haben, ist die Ernte von getrockneten Früchten eine sparsame Lösung. Neben Charlotte, Gelee und anderen Desserts kann sich aus richtig gekochten getrockneten Äpfeln auch leckeres und vitaminreiches Kompott ergeben . Nicht

Blumenkohl sollte eher nicht als Kohl, sondern als zerbrechliche und pingelige Blume behandelt werden. Es ist schwierig, nicht nur zu wachsen und zu pflegen, sondern auch zu lagern. Und um Blumenkohl für den Winter aufzubewahren, müssen Sie ihn nicht nur während der Reifezeit, sondern auch während der Lagerung sorgfältig überwachen und die nützlichen Geheimnisse kennen , die dazu beitragen, dieses zarte Gemüse so lange wie möglich zu „leben“. Notenauswah

Süßer Paprika ist ein gesundes und leckeres Gemüse. Es ist in vielen Gerichten vorhanden. Besonders viele Leute mögen gefüllte Paprika. Es ist schnell und einfach zubereitet, aber es stellt sich als köstlich heraus. Geeignet sowohl für einen festlichen Tisch als auch für ein Familienessen. Wie bewahre ich frische Paprika für den Winter auf, um dein Lieblingsgericht zuzubereiten? Das Lie

Peperoni haben aufgrund ihrer wirklich einzigartigen Zusammensetzung und nützlichen Eigenschaften eine immense Popularität erlangt. Es wird sowohl in der Küche als auch in der Medizin und Kosmetik eingesetzt. Paprika ist ein universelles Gewürz , das eine große Menge an Vitamin C, A und B6 sowie Magnesium, Kalium und Eisen enthält. Würz

Sauerkraut ist ein Lieblingsgericht vieler Nationen, besonders beliebt in der kalten Jahreszeit. Um dem Gericht einen besonderen, süß-sauren Geschmack zu verleihen und den Gehalt an Vitaminen zu erhöhen, werden dem Kohl Äpfel zugesetzt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kohl mit Äpfeln richtig fermentieren und welche Apfelsorten dafür am besten geeignet sind und welche anderen Zusatzstoffe zum Rezept verwendet werden können. Klass

Rote Beete ist ein unprätentiöses und bekanntes Gemüse. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist jedoch sehr hoch . Dies ist Pektin - zur Vorbeugung von Arteriosklerose und zur Verbesserung des Magen-Darm-Trakts. Betain - für die Arbeit der Leber. Vitamin C - Stärkung und Aufrechterhaltung der Immunität. Zink

Gegen Ende des Sommers beginnt in Gewächshäusern ein echtes Blumenspiel - Paprika reift. Grün, Gelb, Rot, Orange und jetzt sind Sorten aufgetaucht und mit der violetten Farbe der Früchte können die Augen der Gärtner, die sich sorgfältig um sie gekümmert haben, nur gefallen. Was tun, wenn sich herausstellt, dass die Ernte reich ist und es unrealistisch ist, eine so große Menge in frischer Form zu konsumieren? Ist ein

Getrocknete Kirschen haben viele nützliche Eigenschaften und Anwendungsmethoden, aber nicht jeder weiß davon. Die meisten von uns sind es gewohnt, Kirschmarmelade für Kuchen, Torten und andere Gerichte zu verwenden. Getrocknete Kirschen sind jedoch eine viel bequemere Art der Konservierung, während ihr Geschmack nicht schlechter sein wird. Hi