Der Kaloriengehalt dieses Gemüses aus der Kohlfamilie beträgt nur 19 kcal pro 100 g Produkt, und es wird ein separater Artikel benötigt, um seine vorteilhaften Eigenschaften aufzulisten. Ja, wir sprechen von Rettich.

Möchten Sie den Weg dieser Wurzelpflanze vom Garten zum Tisch verkürzen? Wachsen Sie auf Ihrem eigenen Balkon! Und Ihre Okroshka wird schmackhafter.

In dem Artikel werden wir Ihnen die Merkmale von Radieschen aus eigenem Anbau erläutern, wie Sie den Boden vorbereiten und Samen säen sowie wann und wie Sie ernten.

Kann man zu Hause pflanzen?

Rettich ist eines der wenigen Gemüsesorten, die auf der Internationalen Raumstation angebaut werden könnten. Wenn die Astronauten die Aufgabe in der Schwerelosigkeit bewältigen, können wir zu Hause. Diese unprätentiöse Kultur eignet sich übrigens für diejenigen, die zum ersten Mal einen Hausgarten bauen wollen. Wir erklären im Detail, was zu tun ist, um die erste Ernte zu sammeln.

Eigenschaften

Rettich ist eine frostbeständige Pflanze, die bis zu -3 ° C standhält. Dieses Gemüse mag keine Hitze. Eine hohe Temperatur (mehr als +25) kann sogar dazu führen, dass sie zu blühen beginnt, die Früchte steif und ziemlich bitter werden. Deshalb wäre ein Balkon der am besten geeignete Ort für den Anbau von Radieschen in der Wohnung. Idealerweise, wenn es nach Süden geht - je mehr Licht, desto besser.

Unterschiede zum Wachstum auf der Fensterbank

Wenn der Balkon zu kalt ist, können Sie auf der Fensterbank einen Minigarten anlegen. Hier ist jedoch ein Problem möglich: Radieschen mögen keine Wärme, was heiße Heizbatterien bedeutet. Dies kann die Schaffung geeigneter Bedingungen verhindern.

Erfahren Sie hier mehr über den Anbau von Radieschen auf der Fensterbank.

Bedingungen für den Anbau von Rettich

Für jede zu Hause angebaute Pflanze ist es wichtig, ein geeignetes Mikroklima zu schaffen, das aus folgenden Faktoren besteht:

1. Temperatur
2. Beleuchtung;
3. Luftfeuchtigkeit.

Bei Raumtemperatur dehnt sich der Rettichstamm, biegt sich und Wurzelfrüchte werden schlaff und geschmacklos. Geeignet für den Anbau zu Hause ist 12-18 ° C Hitze.

Optimaler Lichtmodus - 12 Stunden. Eine Verlängerung der Beleuchtungsdauer kann zum Blühen führen. Für hohe Erträge ist es jedoch wichtig, dass die Pflanze die benötigte Lichtmenge erhält. Und wenn der Balkon zur Nordseite zeigt, sollten Sie über zusätzliche Beleuchtung nachdenken.

Befeuchten Sie von Zeit zu Zeit die Luft über Ihrem Bett aus der Spritzpistole: Radieschen mit einer Luftfeuchtigkeit von 65-80%.

In welcher Eigenschaft sollten die Samen platziert werden?

Zum Pflanzen von Radieschen auf dem Balkon eignet sich eine Holzkiste oder ein Behälter mit mehreren Fächern. Gleichzeitig sollte die Höhe der Wände mindestens 15 cm betragen. Sie können Ihre Aufgabe jedoch vereinfachen, indem Sie Plastikflaschen mit einem Volumen von 1, 5 bis 2 Litern als Töpfe für den Anbau von Radieschen aufnehmen. In den Boden eines solchen Behälters müssen Sie Abflusslöcher bohren - Radieschen mögen keinen Überlauf.

Geeignete Zeit

In Zentralrussland ist die beste Zeit, um die Betten mit Radieschen auf dem Balkon zu zerbrechen, April und Mai. Die Lufttemperatur steigt zu diesem Zeitpunkt auf +10 ° C und die Tageslichtstunden steigen. Sie können mit dem Timing experimentieren, indem Sie im Februar mit der Landung beginnen.

Schritt für Schritt wachsen

Notenauswahl

Kaufen Sie bei der Auswahl einer Rettichsorte für einen Hausgarten früh reifende Arten, die in 3-4 Wochen nach dem Pflanzen eine Ernte bringen können. Der Widerstand gegen Trockenheit und die Anpassungsfähigkeit an schwaches Licht sind ebenfalls wichtig.

Folgendes ist im Sortiment zu beachten:

• "16 Tage" ist wahrscheinlich die früheste Radieschensorte. Große leuchtend rote Früchte können 16 bis 18 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Wenn sie nicht rechtzeitig zusammengebaut werden, können sie hart werden.
• Diego ist ein Hybrid mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. Die Reifezeit beträgt 18-25 Tage. Es verträgt niedrige Temperaturen und seine Früchte bleiben lange Zeit saftig und knusprig.
• "Deca" - kann 20-30 Tage nach der Keimung serviert werden. Himbeerwurzeln wachsen mehr als 3 cm und haben es nicht eilig, Pfeile zu produzieren, die blühen und die Ernte ruinieren können. "Champion" ist 25 bis 28 Tage nach der Landung einsatzbereit. Gleichzeitig sollte man keine Angst haben, dass Wurzelfrüchte träge oder hohl werden.
• „Französisches Frühstück“ - berühmt für seine frühe Reifung sowie die Tatsache, dass seine rosa Radieschen nach der Reifung noch lange zart und knusprig bleiben.
• "Carmen" - 20-24 Tage vor der Ernte. Schöne leuchtend rote Früchte mit saftig scharfem Fruchtfleisch.

Wo und für wie viel kann ich Samen kaufen?

Der Kauf von Samen verschiedener Gemüsesorten ist heute kein Problem: Regale mit ihnen sind in gewöhnlichen Supermärkten und Fachgeschäften erhältlich. Und der Preis für eine Tüte mit Samen beträgt durchschnittlich 15-20 Rubel. Es lohnt sich, auf den Hersteller zu achten: Er muss getestet und etabliert sein.

Erforderliches Inventar

Als Boden für Radieschen eignet sich eine universelle Mischung für Gemüsepflanzen - für Gärtner und Gärtner ist es in keinem Geschäft schwer zu finden. Es ist mit Sauerstoff, Humus und Mineralien gesättigt. Land auf der Straße zu sammeln ist nicht die beste Option. Es kann Insekten enthalten, die die Ernte zerstören können. Übrigens werden viele Hausgärtner vor dem Pflanzen sogar gekaufter Erde im Ofen kalziniert, um die pathogene Mikroflora zu zerstören.

Es ist sehr wichtig, eine optimale Beleuchtung zu schaffen. Dazu können Sie Leuchtstofflampen oder Phytolampen verwenden. Letztere werden auf Basis von LED-Panels hergestellt, verbrauchen nicht viel Strom und geben ein günstiges Lichtspektrum für Pflanzen ab, was zu ihrer frühen Reifung beiträgt. Sie werden auch nützlich sein: Gartenhandschuhe, eine Sprühflasche, ein Mini-Rechen oder eine Kelle zum Lösen.

Vorbereitung

Vor dem Pflanzen müssen Sie die Samen sortieren und die Samen mit Beschädigungen oder Flecken entfernen - im Allgemeinen alles, was verdächtig aussieht. Die richtigen Samen sind:

• die gleiche Größe;
• braune Farbe;
• Keine graue Beschichtung und muffiger Geruch.

Die Qualität der Samen kann auch auf einfache "altmodische" Weise überprüft werden: Wasser hinzufügen und einige Zeit stehen lassen. Defekte Körner bleiben oben, unten versenkt, können Sie verwenden.

Am Tag vor der Aussaat sollten die Samen in einer sehr schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht werden. Dies hilft, die Oberfläche zu desinfizieren und die Sämlinge vor Infektionen zu schützen. Das Einweichen in feuchte Gaze hilft übrigens bei der Keimung der Samen, insbesondere derjenigen, die lange darauf gewartet haben, an die Reihe zu kommen. Aber nur, wenn die Körner nicht mit einer speziellen Substanz behandelt werden, die das Pflanzenwachstum beschleunigt.

Landung

Das Einpflanzen von Körnern in den Untergrund kann in der Wohnung erfolgen und erst dann den Behälter mit den Sämlingen auf den Balkon stellen. Dafür:

1. befeuchten Sie den Boden gut, aber nicht bis zum Zustand des Sumpfes;
2. bohren Sie Löcher in den Boden in 1, 5-2 cm;
3. Wenn sich mehrere Samen in einem Topf befinden, machen Sie zwischen den Pflanzungen einen Abstand von mindestens 6 cm.
4. Lassen Sie in jedes Pflanzloch einen Samen fallen;
5. die Samen mit Erde bestreuen;
6. befeuchten Sie den Boden mit Sprühwasser;
7. Decken Sie den Topf mit einer transparenten Folie ab, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern.

Pflege

3-4 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe muss der Deckfilm entfernt werden. Und dann ganz zum Härten der Sämlinge gehen. Stellen Sie dazu den Topf einige Tage in einen Raum mit einer Temperatur von 6-8 ° C. Dies reicht aus, damit sich die Rettichsprosse an das neue Temperaturregime anpassen und einer möglichen starken Veränderung des Mikroklimas standhalten können. Halten Sie in Zukunft die Temperatur für ein Wachstum von 16 bis 18 ° C.

Sie müssen den Rettich gießen, wenn der Boden bei Raumtemperatur austrocknet . Überfüllung kann zum Verrotten der Wurzeln führen.

Es ist nützlich, die Erde von Zeit zu Zeit um junge Triebe herum zu lockern, um die Wurzeln optimal mit Sauerstoff zu durchdringen. Das übliche aus dem Wasserhahn reicht aus, aber lassen Sie es 2-3 Tage stehen.

Die frühe Reifung von Radieschen kann den Bedarf an Düngung und den Einsatz von Düngemitteln verringern, was sie wirklich umweltfreundlich macht. Für eine bessere Produktivität können Sie Vermicompost für Kartoffelrettiche oder Karotten gemäß den Anweisungen auf der Verpackung verwenden. Einige Gärtner düngen zwei Wochen vor der Ernte mit einer Lösung auf Kaliumsalzbasis: 15-17 g - pro 10 Liter Wasser. Wenn auf dem Balkon nicht genügend Tageslicht vorhanden ist, verwenden Sie zusätzliche Beleuchtung.

Wann und wie sammeln?

Die Rettichernte beginnt selektiv, wenn die Wurzelfrüchte reifen. Es ist schwierig, den richtigen Moment zu verpassen: Die Früchte sind bereits an der Oberfläche sichtbar. Sobald sie eine Größe von 1-3 cm erreichen, können Sie sammeln. Übertreiben Sie es nicht: Der Rettich verliert seine Saftigkeit und Risse.

Was ist, wenn Nachtfröste? Wenn die Wettervorhersage einen starken Temperaturabfall verspricht, müssen Sie den Topf mit einem Film abdecken, der wie ein Gewächshaus angeordnet ist. Lampen zur Beleuchtung von Pflanzen erhöhen auch die Temperatur.

Wachsende Radieschen auf dem Balkon liefern Vitamine für die gesamte Saison, da die Ernte mehrmals entfernt werden kann. Und vor allem ist persönlich angebauter Rettich um ein Vielfaches schmackhafter als der auf der Theke. Überzeugen Sie sich selbst!