Melissa (Zitronenminze) ist eine mehrjährige Pflanze, die seit der Antike für ihre vorteilhaften Eigenschaften bekannt ist.

Es ist weit verbreitet in der Medizin (Beamte und Folk), Kosmetologie und Kochen. In dem Artikel erfahren wir, was Melisse ist und wie der Geschmack von Blättern aussieht, wie man sie in der Medizin verwendet (frisch und in Form von Getränken), wie man sie in der Kosmetik verwendet, nämlich für Haare, zur Befeuchtung von Händen und Füßen, für das Gesicht. Berücksichtigen Sie auch die Verwendung von Zitronenmelisse beim Kochen.

Wie sieht der Geschmack von Blättern aus?

Der Geschmack von Zitronenmelissenblättern hat einen zarten, erfrischenden, sauren (zitronenartigen) Geschmack und ein kühles Zitronenaroma. Manchmal wird es mit Minze verwechselt, aber der Geschmack dieser beiden Kräuter ist immer noch unterschiedlich. Der Geschmack von Zitronenmelisse hängt von der Sorte ab (zum Beispiel hat „Perle“ einen ausgeprägteren bitter-würzigen Geschmack und „Mojito“ hat süß-würzige Noten), von der Reife (Zitronenmelisse hat vor der Blüte einen delikaten Geschmack und wird während und nach der Blüte hell hinzugefügt ausgeprägter würzig-bitterer Geschmack).

Warum wird die Pflanze in der Medizin verwendet?

Frisch

Für medizinische Zwecke wird frischer Zitronenmelisse am häufigsten in Form von Brei verwendet. Nehmen Sie dazu die erforderliche Menge Grasblätter, die mit einem Löffel oder Mixer eingerieben werden, in einen matschigen Zustand.

Anwendungshinweise. Ein ähnliches Mittel kann verwendet werden, um Wunden und Schürfwunden zu heilen, Abszesse, Blutergüsse, Geschwüre und Schwellungen auf der Haut zu behandeln : Es reicht aus, ein wenig Gülle auf die betroffene Stelle aufzutragen und sie mit einem sterilen Tuch und Pflaster am Körper zu befestigen. Nach dieser Kompresse lässt der Schmerz nach und die Wunde heilt schneller. Die Behandlung dauert 2 Mal täglich bis zur vollständigen Genesung.

Abkochung

Das Rezept für die Zubereitung der Brühe lautet wie folgt:

1. 2 Teelöffel Gras werden in ein Glas kochendes Wasser gegossen und 3 Minuten in einem Wasserbad gekocht;
2. danach muss es zwei Stunden lang bestehen;
3. belasten.

Anwendung. Die resultierende Menge an Brühe sollte in 2 Teile geteilt und tagsüber getrunken werden : morgens und abends. Diese konzentrierte Brühe wird bei schweren Schlafstörungen mit längerer Schlaflosigkeit angewendet. Die Behandlung dauert 10 Tage, nach einer kurzen Pause sollte die Brühe wieder getrunken werden.

Tee

Die Technologie zur Herstellung von Tee mit Zitronenmelisse ist sehr einfach:

1. 1 Teelöffel würzige Kräuter (frisch oder trocken) sollte mit einem Glas kochendem Wasser gegossen werden.
2. darauf bestehen 10 - 15 Minuten;
3. Honig kann nach Geschmack hinzugefügt werden.

Einige Teetrinker verwenden ein anderes Rezept: 0, 5 Teelöffel Zitronenmelisse, grüner (schwarzer) Tee wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen. Als nächstes ist der Garvorgang identisch mit dem ersten Rezept. Als zusätzliche Zutaten können Sie verwenden:

• Lindenblüten;
• Ingwer
• Ivan Tee;
• Oregano;
• Kamille.

Alle Kräuter mit Zitronenmelisse werden zu gleichen Anteilen gemischt und die Ingwerwurzel nach Geschmack hinzugefügt.

Anwendung. Tee mit Zitronenmelisse - ein ausgezeichnetes Beruhigungsmittel, wird bei Neurosen, Depressionen, Schlaflosigkeit und Reizbarkeit eingesetzt. Ähnliches Getränk:

• normalisiert die Arbeit des Herzens, stärkt sie;
• Appetit verbessern;
• Hilfe bei der Bewältigung der ersten Symptome einer Erkältung;
• Muskelkrämpfe lindern;
• verschrieben bei Neurosen im Kindesalter und als Antiemetikum für schwangere Frauen.

Ohne gesundheitliche Beeinträchtigung können Sie 1 bis 2 Tassen Tee pro Tag trinken. Die beste Zeit zum Trinken ist am Nachmittag oder kurz vor dem Schlafengehen.

Es wird nicht empfohlen, Tee mit Zitronenmelisse zu trinken, wenn Sie mit präzisen Mechanismen fahren oder arbeiten müssen.

Zitronen-Zucker-Getränk

Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

• ein Bündel frischer Zitronenmelisse (50 - 70 Gramm);
• 1, 5 Liter Wasser;
• ein halbes Glas Zucker;
• Saft einer halben großen Zitrone.

1. Das kochende Wasser wird mit Zucker versetzt, der Behälter aus dem Feuer genommen, das Gras hinzugefügt und bis zur Abkühlung der Flüssigkeit hineingegossen.
2. Zitronensaft muss in das abgekühlte Getränk gegossen werden, nachdem ein Bündel Zitronenmelisse herausgezogen wurde.
3. Mit Eiswürfeln servieren.

Anwendung. Das Getränk hat beruhigende, krampflösende und antimikrobielle Eigenschaften. In großen Mengen wird das Trinken dieses Getränks nicht empfohlen. Eine Ausnahme kann für Personen gemacht werden, die an Neurose oder Schlaflosigkeit leiden. Eine Einzeldosis ist ein Glas. Sie können nicht mehr als zwei Gläser pro Tag trinken, vorzugsweise nach dem Mittagessen.

Sirup

Überlegen Sie nun, wie Zitronengrassirup hergestellt wird, woraus er gewonnen wird und wie.

1. In 2 Liter kochendem Wasser 3 Tassen grob gehackte Zitronenmelissenblätter hinzufügen und vom Herd nehmen und 24 Stunden ziehen lassen.
2. Nach der angegebenen Zeit muss die Infusion filtriert, in einen Topf abgelassen und zum Kochen gebracht werden.
3. Dann sollten 2 kg Zucker in die kochende Flüssigkeit gegossen, gut gemischt und erneut gekocht werden.
4. Danach muss der Behälter vom Herd genommen, gekühlt und aus 6 Kilogramm Zitronen gepresster Saft hinzugefügt werden.
5. Nachdem alles gründlich gemischt wurde, sollte der Sirup in Flaschen abgefüllt und an einem dunklen und trockenen Ort gelagert werden.

Anwendung. Es sollte verwendet werden, um die Verdauung mit Schmerzen als beruhigendes, entzündungshemmendes, antivirales Mittel zu verbessern.

Dieser Sirup wird normalerweise dem Tee zugesetzt und nach Bedarf verzehrt.

Mit Zitronensaft und Honig trinken

Kochanleitung:

1. In ein Glas gekochtes Wasser sollten Sie einen Zweig Zitronenmelisse senken, Saft ½ Zitrone einschenken und das resultierende Getränk 10 Minuten ziehen lassen.
2. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie 0, 5 Teelöffel Honig hinzufügen.

Anwendung. Ein solches Getränk gilt als Fettverbrennung und wird erfolgreich zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Wie soll ich es trinken? Normalerweise wird es morgens 30 Minuten vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen getrunken, aber wenn keine Kontraindikationen vorliegen (z. B. Gastritis, Magengeschwür). Die Dauer des Kurses beträgt einen Monat. Danach ist eine Pause erforderlich und kann erneut wiederholt werden.

Öl

Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Zitronenmelissenöl und seine Anwendung.

• Melissa Öl wird verwendet, um Gedächtnis, Sehvermögen, Krämpfe und entzündliche Erkrankungen zu verbessern.
• Kardiologen empfehlen die Anwendung bei Arrhythmien, Tachykardien und Atemnot.
• Dies ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Schlafstörungen und bei der Behandlung der Auswirkungen von Stress.
• Öl senkt den Druck.

Anwendung. Normalerweise werden ein paar Tropfen Öl (5 - 7 pro 50 Gramm) zu Marmelade, Mayonnaise, Sauce und auch direkt zum Gericht gegeben:

• Fleisch;
• Fisch
• Gemüse.

Es gibt keine Einschränkungen für die Verwendung, aber das Beste sollte in Maßen sein.

Wie in der Kosmetik verwenden?

Für die Haare

Melissa gilt als eine Pflanze, die sich positiv auf den Zustand von Haaren und Haarfollikeln auswirken kann: Die in der Pflanze enthaltenen ätherischen Öle nähren, restaurieren, behandeln und skalpieren perfekt, die Haarzwiebel und das Haar selbst über die gesamte Länge.

Am häufigsten werden in kosmetischen Friseursalons Shampoos verwendet, Balsame auf Basis von Zitronenmelisse. Zu Hause können Sie einen Sud und eine Maske mit würzigen Kräutern verwenden.

Um einen Sud vorzubereiten, benötigen Sie:

1. 
   2 Esslöffel getrocknete Grasblätter, die mit heißem Wasser (+ 90 ° C) gegossen und 20 Minuten lang bestanden werden.
2. Nach dem Filtern kann es oral eingenommen werden (1 Esslöffel 3-mal täglich). Spülen Sie die Haare nach dem Waschen mit Shampoo aus.
3. Wenn Sie ein wenig Hüttenkäse oder Kefir hinzufügen, erhalten Sie eine ausgezeichnete Maske, die über die gesamte Länge des Haares aufgetragen und 70 Minuten lang stehen gelassen werden sollte.

Zur Befeuchtung der Haut von Händen und Füßen

Ein ideales Werkzeug, das trockene Haut an Händen und Füßen mit Feuchtigkeit versorgen kann, sind Nachtmasken auf Rizinusölbasis mit 2 - 3 Tropfen ätherischem Zitronenmelissenöl.

1. Die Ölmischung wird auf die Haut von Händen und Füßen aufgetragen und mit Massagebewegungen gut eingerieben.
2. Dann ziehen sie Baumwollhandschuhe und Socken an und gehen ins Bett.
3. Am Morgen muss alles mit warmem Wasser abgewaschen werden.

Der Effekt ist erstaunlich!

Für das Gesicht

Anti-Aging-Maske

1. 
   20 Milliliter Zitronenmelisse-Infusion (2 EL Zitronenmelisse wird mit 200 Milliliter Alkohol oder Wodka gegossen und 8 Tage lang in einem dunklen Glasbehälter infundiert, regelmäßig geschüttelt) mit 10 Gramm zerkleinertem Seetang mischen und 1 Stunde lang stehen lassen.
2. Die Mischung wird mit 15 Tropfen Reiskeimöl versetzt und die Maske auf der gedämpften Gesichtshaut verteilt.
3. Sie können nach 35 Minuten abspülen.

Eine weitere Option:

1. 1 Teelöffel Gelatine sollte mit einer kleinen Menge warmen grünen Tees gegossen werden.
2. Gründlich mischen und 6 Tropfen Zitronenmelissenaufguss und 2 Milliliter Avocadoöl hinzufügen.
3. 40 Minuten mit einem Spatel auf das Gesicht auftragen, danach eine ausgehärtete Maske - den Film vom Gesicht entfernen.

Aus fettiger Plakette

1. 
   In einen Esslöffel Roggenmehl 3 Esslöffel Bier gießen, gründlich mischen und 3 Tropfen ätherisches Zitronenmelissenöl hinzufügen.
2. Tragen Sie die Maske 15 - 20 Minuten lang auf die gedämpfte Gesichtshaut auf. Anschließend muss sie mit warmem Wasser abgewaschen werden.

Beim Schälen

1. 
   Die frischen Blätter von Zitronenmelisse, Himbeere und Sanddorn zu gleichen Teilen mischen und hacken.
2. In einen Teelöffel der resultierenden Mischung 50 Milliliter kochendes Wasser gießen, umrühren und nach dem Abkühlen Haferflocken in einen matschigen Zustand bringen.
3. Die Maske wird 20 Minuten lang aufgetragen und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen.

Vom Juckreiz nach einem Insektenstich

Das ätherische Öl von Melissa ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum. Um den Juckreiz von einem Insektenstich zu lindern, reicht es aus, das Aromabad zu nehmen: 10 Tropfen Öl in 2 Esslöffeln Kefir oder Milch auflösen.

Optional: etwas Meersalz oder Soda in 0, 5 l Wasser auflösen und mit Öl (10 Tropfen) in die Lösung tropfen. Gießen Sie eine der vorbereiteten Lösungen in das Bad. Die empfohlene Dauer des Verfahrens beträgt 20 Minuten.

Für Wunden

Wenn Sie keine Gelegenheit zum Baden haben, können Sie die Bissstellen mit einem Wattepad in der folgenden Zusammensetzung behandeln: 1 Teelöffel Backpulver und 30 Tropfen ätherisches Zitronenmelissenöl werden in 100 g gekochtem Wasser gelöst.

Die gleiche Zusammensetzung desinfiziert aufgrund ihrer antimikrobiellen und antibakteriellen Wirkung perfekt Schnitte und Wunden .

Kochgebrauch

Überlegen Sie, wo die Blätter der Pflanze normalerweise beim Kochen hinzugefügt werden, ist es möglich, Zitronengras frisch zu essen. Melissa ist weit verbreitet in der Küche und Süßwaren verwendet. Melissa Blätter, ob frisch oder getrocknet, werden verwendet, um Gurken, Marinaden, Saucen und Soße einen besonderen Geschmack zu verleihen. Es verleiht Beeren- und Fruchtgelee, Bratäpfeln und gedämpftem Gemüse einen delikaten, würzigen Geschmack.

Auf der Basis dieses würzigen Krauts wurden seit jeher Tees und Aufgüsse hergestellt, die als Zutat für die Zubereitung alkoholischer Getränke verwendet wurden. Eine moderne Bar, in der erfrischende Getränke und Cocktails, leichte und raffinierte Desserts mit Gewürzen nicht serviert werden, ist nicht vorstellbar. Darüber hinaus wird Zitronenmelisse häufig als Bestandteil vieler Salate und Snacks verwendet.

Melissa ist eine nützliche Pflanze, die Sie auf jeden Fall auf Ihrem persönlichen Grundstück, auf der Fensterbank oder zumindest in Ihrem Hausapothekenschrank anbauen sollten .