Frische Kräuter sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien . Im Sommer wächst es auf offenem Boden, in der kalten Jahreszeit helfen Grünliebhaber ihrem eigenen Gewächshaus.

Versuchen Sie, die beliebtesten und anspruchslosesten Pflanzen anzubauen: Petersilie und Dill.

Sie können zusammen mit Gemüse oder anderen Kräutern gepflanzt werden . Ein kleines Gewächshaus wird die Bedürfnisse der ganzen Familie befriedigen, und die Überreste können verkauft werden, indem Sie Ihr persönliches Budget auffüllen.

Die Vorteile des Gewächshausanbaus

Bevor Sie ein Gewächshaus bauen und Samen kaufen, stellen Sie sicher, dass diese Methode des Grünanbaus viele Vorteile hat :

• In einem beheizten Gewächshaus können Sie das ganze Jahr über Grünpflanzen anbauen. Unbeheizt können Sie die Wachstumsphase um mehrere Monate verlängern.
• Mit Biokraftstoff, Erwärmung mit Dachmaterial und anderen kleinen Tricks können Sie erheblich Strom sparen.
• Dill und Petersilie sind sehr fruchtbar, das Pflanzen kann alle zwei Monate erfolgen. Infolgedessen sind das ganze Jahr über frische Kräuter erhältlich.
• Überschüssige Ernte kann verkauft werden. Frisches Grün im Winter ist teuer und die Nachfrage liegt deutlich vor dem Angebot.
• Der im Gewächshaus angebaute Dill ist geschmacklich nicht schlechter als das auf gewöhnlichen Beeten gesammelte Sommergrün.
• Dill und Petersilie sind unprätentiös, müssen nicht ständig gefüttert, häufig gewässert und von Parasiten behandelt werden.
• Grüns können mit Gemüse bepflanzt werden, wodurch der gesamte freie Raum des Gewächshauses ausgefüllt und Platz gespart wird.
• Sogar Menschen ohne landwirtschaftliche Erfahrung können Grüns anbauen.
• Pflanzgut ist billig.

Merkmale von Kulturpflanzen: Wie kann eine gute Ernte sichergestellt werden?

Um Grün erfolgreich anzubauen, benötigen Sie ein kleines Gewächshaus aus Holz oder Metall, das mit Glas-, Polycarbonat- oder Kunststofffolien bedeckt ist. Für den ganzjährigen Anbau sind mit Polycarbonat bedeckte Gewächshäuser optimal, sie erfordern keine häufigen Reparaturen und halten die Wärme gut.

Für Anfänger ist eine Budgetoption mit Kunststofffolienbeschichtung geeignet. In Regionen mit kaltem Klima kann eine Doppelverglasung erforderlich sein, um einen Thermoseffekt zu erzielen.

Das Design sollte mit Lüftungsfenstern ausgestattet sein. Grüns können im Boden oder in Regalen angebaut werden. Die letztere Option eignet sich für diejenigen, die ein Geschäft mit frischen Kräutern aufbauen möchten. Für Regale ist ein nahrhafteres Substrat erforderlich, das jährlich gewechselt werden muss.

Petersilie und Dill benötigen eine moderate Luftfeuchtigkeit (ca. 70%). Die Temperatur im Gewächshaus sollte 20 Grad Celsius nicht überschreiten . Das Verringern der Temperatur führt zu einer Verlangsamung des Wachstums, ein Anstieg führt zum Welken der Blätter und zum Verlust der Präsentation. Grüns sollten rechtzeitig mit nicht zu kaltem Wasser bewässert werden. Informationen zur Organisation der Photosynthese von Pflanzen in einem Gewächshaus finden Sie auf unserer Website.

Samen werden in leichtem Boden aus einer Mischung von Gartenerde und Torf gepflanzt. Zu schwerer Boden verlangsamt die Keimung. Für ein gutes Wachstum werden dem Boden komplexe Mineraldünger zugesetzt .

Verwenden Sie zur Beleuchtung von Gewächshäusern Leuchtstofflampen. Sie ermöglichen es Ihnen, die Tageslichtstunden um mehrere Stunden zu verlängern, was besonders im Spätherbst und Winter wichtig ist. Petersilie und Dill sind nicht zu anspruchsvoll, sie benötigen keine Beleuchtung rund um die Uhr.

Der Ertrag von Dill und Petersilie

Petersilie und Dill wachsen sehr schnell . Die erste Dillernte kann 2 Monate nach dem Pflanzen entfernt werden. Wie viel wächst Petersilie in einem Gewächshaus? Petersilie sprießt nach 1, 5 Monaten früher als Dill. Dill wird zusammen mit den Wurzeln entfernt, Petersilie wird zur Bildung von Stielen geschnitten.

Das Schneiden beginnt, wenn junge Pflanzen eine Länge von 25 cm erreichen. Der Dillertrag von 1 m² im Gewächshaus bei richtiger Pflege beträgt mindestens 2, 5 kg pro Saison. Der Petersilienertrag in einem Gewächshaus ist ungefähr ähnlich wie bei Dill. Die Verwendung von Rhizomen wird dazu beitragen, das Erzwingen von Petersilie zu beschleunigen. Diese Anbaumethode ermöglicht es Ihnen, die erste Ernte 1 Monat nach dem Pflanzen im Gewächshaus zu machen.

Anleitung für Anfänger

Bereiten Sie den Boden im Gewächshaus vor. Eine Mischung aus Gartenerde und Torf wird durchbohrt oder mit einer Kupfersulfatlösung verschüttet. Eine solche Behandlung zerstört Insektenlarven und Krankheitserreger. Dann wird eine kleine Portion Mineraldünger oder Asche in den Boden eingebracht, der Boden wird gründlich gelockert. Als Top-Dressing können Sie eine Königskerzenlösung verwenden .

Petersilie und Dillsamen werden vor der Aussaat 4-5 Tage in einem feuchten Tuch aufbewahrt. Das Quellen der Samen beschleunigt die Keimung und ermöglicht eine schnelle Ernte.

Einige Züchter ziehen es vor, Samen in feuchtem Gewebe länger zu widerstehen und auf die Keimung der Triebe zu warten. Gekeimte Samen wurzeln besser, werden nicht krank und müssen nicht gepflückt werden.

Wie kann man im Winter Petersilie in einem Gewächshaus anbauen? Gekeimte Petersiliensamen werden in einem Abstand von 5 cm in den vorbereiteten Boden gepflanzt . Nach dem Pflanzen muss der Boden gut bewässert werden. Wie baut man im Winter Dill in einem Gewächshaus an? Dill wird in Reihen mit einem Abstand von 30 cm ausgesät, die Tiefe der Samen sollte 2 cm nicht überschreiten. Nach der Aussaat wird der Boden reichlich angefeuchtet. Die beste Option zum Gießen ist das Abtropfen mit einer Gießkanne mit einem breiten Spray.

Einige Gärtner ziehen es vor, Petersilie aus Rhizomen anzubauen. Der Anbau von Petersilie in einem Gewächshaus im Winter aus Rhizomen ist zeitaufwändiger, aber die ersten Grüns können innerhalb eines Monats nach dem Pflanzen erhalten werden. Starke Wurzeln ohne Beschädigung, ca. 5 cm dick, eignen sich zum Pflanzen. Zu lange Rhizome können in Fragmente von 6-8 cm Länge geschnitten werden. Die Spitzen der Spitzen werden vorsichtig entfernt. Vorbereitete Wurzeln werden 10 Tage lang in kühlen Sand gelegt (Sandtemperatur nicht höher als 2 Grad).

Wie man Petersilie in einem Gewächshaus anbaut? In einem Abstand von 15 cm werden schmale Furchen in den Boden gegraben. Rhizome werden in die Furchen gelegt, die reichlich mit Wasser bewässert und mit einem Substrat bestreut sind. Der Hals und der Wurzelkopf bleiben auf der Oberfläche. Der Boden ist leicht verdichtet. Die im Gewächshaus gepflanzten Wurzeln liefern das ganze Jahr über hochwertige Grüns, eine Ruhephase zwischen den Schnitten ist nicht erforderlich.

Wie baut man Dill und Petersilie in einem Gewächshaus an? Nach dem Pflanzen sollten Dill und Petersilie regelmäßig gewässert werden, um eine Stagnation des Wassers zu vermeiden. Pflanzen mögen keine Staunässe.

Es ist ratsam zu warten, bis der Mutterboden ein wenig getrocknet ist, und erst danach zu gießen. Eine häufige Belüftung von Gewächshäusern wird empfohlen, auch in der kalten Jahreszeit.

Pflanzen tolerieren ruhig unbedeutende Temperaturänderungen, sie sind unempfindlich gegen Zugluft. Lassen Sie die Temperatur nicht ansteigen. Junge Grüns vertragen übermäßige Hitze, die schlimmer ist als ein leichter Temperaturabfall oder Gefrieren.

Petersilie und Dill brauchen kein zu helles Licht. Die Lampen im Gewächshaus haben die Aufgabe, die Tageslichtstunden im Winter zu verlängern. Im Sommer wird die Hintergrundbeleuchtung nicht verwendet. Von Zeit zu Zeit müssen Sie im Gewächshaus Unkraut entfernen. Nach dem Entfernen der ersten Ernte wird ein Top-Dressing mit Königskerze empfohlen.

Bei der Ernte von Petersilie müssen die Grüns sorgfältig geschnitten werden, ohne die Wachstumspunkte zu beschädigen. Junge Grüns werden mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere geschnitten .

Dill wird zusammen mit den Wurzeln geerntet, die freien Flächen werden gelockert und für die Aussaat einer neuen Partie Samen vorbereitet. Um eine ununterbrochene Ernte von Dill im Gewächshaus zu gewährleisten, erfolgt der Anbau bzw. das Pflanzen am besten in Portionen im Abstand von 1 bis 2 Monaten.

Grüne Pflanzen können mit Gemüse angebaut werden. Dill ist besonders praktisch, er kann den gesamten freien Raum füllen, ohne die gepflanzten Tomaten, Auberginen oder Paprika zu stören. Sie können Dill und Petersilie zusammen mit Sellerie, Koriander, Minze und anderen Kräutern anbauen.

Der Anbau von Dill und Petersilie in einem Gewächshaus im Winter ist eine hervorragende Erfahrung für Gärtneranfänger . Nachdem Sie die erste Ernte erhalten haben, können Sie darüber nachdenken, andere, launischere Pflanzen zu züchten.

Video über das Pflanzen von Dill in einem Gewächshaus. Außerdem gibt es teilweise Informationen zum Anpflanzen von Radieschen in einem Gewächshaus, die in unserem Artikel ausführlicher beschrieben werden.