Die Hauptmerkmale der Moskauer Winterkarotten und die Merkmale ihres Anbaus

Derzeit gibt es viele Karottensorten, eine im Frühjahr und die andere im Winter. Einige Karotten werden für die Langzeitlagerung angebaut, andere für Spins, und ein Drittel wird als Ersatz für ungesunde Süßigkeiten verwendet.

Karotten enthalten viele Vitamine und Elemente, was es nicht nur zu einem köstlichen Genuss macht, sondern auch nützlich.

Viele Gärtner säen im Winter Karotten, und die erfahrensten wählen dafür die Moskauer Wintersorte. Lesen Sie mehr über diese Sorte in diesem Artikel.

Detaillierte Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

  • Aussehen Der Moskauer Winter ist eine lange, stumpfe Wurzelpflanze von zylindrischer Form. Karotten sind fast glatt, haben nur kleine Augen. Die Farbe ist leuchtend orange, der Kopf am Ende der Vegetationsperiode kann seine Farbe in grün oder lila ändern. Länge 15-18 cm. Es hat einen abgerundeten Kern, klein, das Fruchtfleisch ist süß und saftig.
  • Zu welchem ​​Sortotyp gehört es ? Moskauer Karotte gehört zur Sorte Chantenay. Karotten dieser Sorte haben einen angenehm süßen Geschmack. Früchte sind nicht länger als 20 cm, haben eine abgerundete Mitte und eine stumpfe Nase.
  • Die Menge an Fructose und Beta-Carotin . Die Fructosemenge im Moskauer Winter liegt zwischen 7 und 8%, die Carotinmenge überschreitet 13 mg nicht.
  • Aussaatzeit . Der Moskauer Winter beginnt zu pflanzen, wenn die Lufttemperatur auf 5 Grad fällt.
  • Samenkeimung . Die Keimung dieser Sorte macht etwa 85% der Gesamtzahl der Samen aus.
  • Das Durchschnittsgewicht von 1 Wurzelfrucht . Das durchschnittliche Gewicht der Wurzelpflanze beträgt etwa 90-170 gr.
  • Was ist der Ertrag pro 1 ha . Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt ca. 30 Tonnen. Der maximale Ertrag beträgt ca. 100 Tonnen.
  • Der Zweck der Vielfalt und Qualität zu halten . Der Moskauer Winter wird sowohl für die Langzeitlagerung oder Spins als auch für den Frischverzehr verwendet. Die Haltbarkeit ist gut, diese Karottensorte überlebt bei richtiger Lagerung problemlos die gesamte Winterperiode.
  • Anbaugebiete . Diese Karottensorte kann überall in Russland sowie in Weißrussland und der Ukraine angebaut werden. Am häufigsten wird es zur Aussaat an Orten mit kaltem Klima verwendet, beispielsweise in der Region Leningrad, im Ural, in Sibirien oder in der Region Moskau.
  • Wo empfohlen wird zu wachsen . Karotten werden auf offenem Boden angebaut, in sehr kalten Wintern zusätzlich mit Torf isoliert.
  • Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge . Moskauer Winterkarotten haben eine mittlere Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten der Kultur.
  • Reifezeit . Die Reifezeit variiert je nach Luft- und Bodentemperatur zwischen 60 und 120 Tagen. Lesen Sie mehr über die Reifedaten anderer Karottensorten.
  • Welche Bodenarten bevorzugen . Diese Karottensorte bevorzugt gut durchlässige, neutrale Böden. Die Bodentemperatur sollte beim Pflanzen von Samen nicht mehr als 7 Grad betragen.
  • Frostbeständigkeit . Die Samen dieser Karotte sind frostbeständig und haben keine Angst vor niedrigen Temperaturen. Die Sämlinge können jedoch einer Abkühlung von nicht mehr als -4 Grad standhalten. In Regionen mit strengen Wintern sollten Beete mit Karotten mit Torf isoliert werden.

Die Geschichte der Auswahl.

Louis de Vilmorin entdeckte die Sorte Chantanne bereits 1856 und beschrieb die derzeit angebauten Sorten. Der Moskauer Winter wurde wenig später gezüchtet, er wurde mit winterlichen Karottensorten gekreuzt, um sich an niedrige Temperaturen anzupassen. Anfangs wollten sie es nur in Moskau anbauen, später gewann es jedoch in nördlichen Gebieten an Popularität.

Was ist der Unterschied zum Rest der Art?

Moskauer Winterkarotten sind unprätentiös. Es wird in allen Regionen des Landes gepflanzt, unabhängig vom Klima. Es ist resistent gegen Parasiten und Krankheiten sowie von ausgezeichneter Haltbarkeit. Im Gegensatz zu Brüdern wurzelt es gut in fast jedem Boden.

Auch der Moskauer Winter hat eine große Menge an Carotin, das auch dann bestehen bleibt, wenn Karotten lange Zeit im Keller liegen. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Spins, Salate und Lagerung.

Vor- und Nachteile

Nachteile :

  • Moskauer Winterkarotten vertragen keine Trockenperioden;
  • sprießen für eine lange Zeit.

Vorteile :

  • Resistenz gegen Krankheiten und Parasiten;
  • Beständigkeit gegen Blüte;
  • Qualität behalten (Karotten können bis zum Sommer auf ihre Zeit warten);
  • hohe Produktivität (pro 1 m² ca. 5-7 kg);
  • der Geschmack von Wurzelgemüse und die Präsentation von Karotten;
  • Unprätentiösität;
  • Samen werden sowohl im Frühjahr als auch im Winter ausgesät.

Wachsende Eigenschaften

Moskauer Winterkarotten werden nach Gurken und Zucchini oder Ende Oktober gepflanzt, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur auf 5 Grad sinkt. Es ist wünschenswert, dass der Standort gut von der Sonne beleuchtet wird. Der Boden sollte fruchtbar und nicht sauer sein. Dies trägt zu einer größeren Ernte bei.

Der Moskauer Winter wird das beste Ergebnis auf kultiviertem Lehm liefern. Samen vertragen sowohl schneereiche als auch schneefreie Winter perfekt. Wenn im Winter gepflanzt wird, muss das Land gemulcht werden, im Frühjahr werden sowohl Mulch als auch Bewässerung benötigt.

Ernte und Lagerung

Es ist nicht schwer zu verstehen, ob der Fötus vollständig reif ist. Nach der Reifung wird die Wurzelpflanze mit kleinen Wurzeln bewachsen, ihre Farbe wird rot-orange. Er wird leicht aus dem Boden gezogen. Am häufigsten erfolgt die Reifung Mitte oder Ende September.

Die Ernte sollte bei trockenem Wetter vor dem Einsetzen des ersten Frosts erfolgen. Der Moskauer Winter ist empfindlich gegen mechanische Beschädigungen, beschädigte Karotten werden nicht lange gelagert. Die Spitzen werden sofort abgeschnitten. Karotten, die zur Langzeitlagerung bestimmt sind, dürfen nicht gewaschen oder von Schmutz gereinigt werden .

Nach dem Sammeln werden die Karotten zum Trocknen in einem gut belüfteten Raum gestapelt und dann für 5-6 Tage in einen dunklen, kühlen Raum überführt. Nach diesem Vorgang können Karotten zu Kisten gefaltet und zur dauerhaften Lagerung in einer Scheune oder einem Keller geschickt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Die Hauptschädlinge, die Moskauer Karotten infizieren :

  • Regenschirm Blatt-Blatt;
  • Karottenfliege;
  • Kohl.

Krankheit

  • Alternariose;
  • Phomose.

Wachsende Probleme und Lösungen

Verrotten

Von Fäulnis betroffene Karotten sind nicht für Lebensmittel geeignet, solche Wurzelfrüchte sollten vernichtet werden . Lassen Sie in keinem Fall von Fäulnis betroffene Karotten zur Lagerung zurück, sie verrotten weiter und infizieren andere Wurzelfrüchte.

Wenn Karotten anfällig für Fäulnis sind, sollten vor dem Pflanzen im nächsten Jahr vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden:

  1. Die Samen vor der Aussaat anrichten.
  2. Reduzieren Sie den Säuregehalt des Bodens und düngen Sie ihn, damit der Boden fruchtbarer wird.
  3. Ändern Sie den Ort der Aussaat von Karotten.
  4. Während der Ausdünnung der Pflanzen.
  5. Während der Bewässerung von Pflanzen können die Beete nicht gleichzeitig übergetrocknet und unnötig überflutet werden.
  6. Vermeiden Sie Top-Dressing mit Stickstoff, es ist besser, Phosphor-Kalidünger zu verwenden.
  7. Einen Monat vor der Ernte sollten die Pflanzen mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden.

Risse in Wurzelfrüchten

Das Problem mit Rissen ist, dass Karotten weniger appetitlich aussehen und nicht lange gelagert werden sollten.
  1. Verwenden Sie Sapropel, um den Boden in Ordnung zu bringen.
  2. Die Bewässerung sollte 2-3 mal pro Woche erfolgen, damit der Boden mit 20-25 cm gesättigt ist.
  3. Vermeiden Sie Stickstoffdünger.

Ungewöhnliche Form

Solche Gemüsesorten sind essbar und verlieren nicht ihren Geschmack, werden aber schlecht gelagert. Um eine Veränderung der Karottenform zu vermeiden, benötigen Sie :

  1. Vermeiden Sie vor dem Pflanzen frischen Mist.
  2. Machen Sie den Boden fruchtbar.
  3. Die Karotten 2-3 mal pro Woche gießen.

Überschüssige Wurzeln

"Haarige" Karotten verlieren nicht ihren Geschmack und dürfen gegessen werden, sie werden jedoch nicht lange gelagert.

Es reicht aus, das reichliche Wurzelwachstum loszuwerden :

  1. Beim Lösen der Erde.
  2. Bewässern Sie die Bewässerung.
  3. Machen Sie den Boden fruchtbarer.

Bitterer Geschmack

Wenn Karotten bitter wurden, wurde die Technik zur Pflege verletzt. Damit Karotten süß und saftig waren, braucht man :

  1. Während des Spud.
  2. Bewässerung herstellen.
  3. Vergiss das Ausdünnen nicht.
  4. Wurzelfrüchte, die aus dem Boden geklettert sind, sollten mit Erde bestreut werden.
Um Karotten anzubauen, müssen Sie kein erfahrener Gärtner sein. Es ist nur notwendig, alle Regeln für das Pflanzen und die Pflege einzuhalten. Wir helfen Ihnen beim Anbau solcher Sorten dieser Wurzelfrüchte in Ihrem Garten - Nandrin, Alenka, Nantes 4, Forto, Champion, Königin des Herbstes, Roter Riese, Boltex, Abako und Dordogne.

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  • Sorte "Niiokh 336" Diese Sorte ähnelt der Moskauer Winterform, Länge und Gewicht, hat auch eine hervorragende Haltbarkeit und einen hohen Carotingehalt. Es gibt eine ausgezeichnete Ernte.
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  • Die Sorte Gulchatay behält ihre nützlichen Eigenschaften für eine lange Zeit bei, wird für eine lange Zeit gelagert und eignet sich für jede Art von Verarbeitung sowie für die Langzeitlagerung und den Frischverbrauch.

Der Moskauer Winter wurde von Gärtnern vergebens vergessen. Es hat viele Vorteile, enthält eine große Anzahl von Vitaminen. Es kann überall verwendet werden, in Drehungen, Babynahrung, tägliches Kochen. Die richtige Pflege sowie das rechtzeitige Pflanzen und Ernten tragen zu hohen Erträgen bei. Solche Karotten werden Sie den ganzen Winter über begeistern.

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