Die Feinheiten der Sauerampfer-Aussaat. Wann mit Samen auf offenem Boden pflanzen?

Sauerampfer ist eine mehrjährige Kräuterpflanze mit einer kleinen verzweigten Wurzel und einem 30-100 cm hohen Stiel. Die erste Erwähnung der Gemüsekultur stammt aus dem 12. Jahrhundert in Frankreich.

Insgesamt sind mehr als 200 Sauerampferarten bekannt. Aber nur wenige Arten werden als Heil- und Nahrungspflanze angebaut. Alle anderen Arten sind Unkraut.

In Russland wurde im letzten Jahrhundert in Gärten Sauerampfer angebaut. Über den Zeitpunkt des Pflanzens, welche Sorten besser zu wählen sind und worauf Sie sich konzentrieren sollten, wird im Artikel erörtert.

Wann Samen säen?

Sauerampfer-Samen können zu verschiedenen Jahreszeiten im Freien gesät werden.

Im Frühjahr

Wann ist die beste Pflanzzeit im Frühjahr? Die beste Option, um diese Ernte zu pflanzen, wäre der Monat April. In diesem Monat behält die Erde viel Feuchtigkeit, wodurch die Samen perfekt Wurzeln schlagen und eine gute Ernte erzielen können. Sie können in anderen Frühlingsmonaten säen, Hauptsache, die Erde erwärmt sich auf + 3-5 Grad. In diesem Fall wird die Ernte in diesem Jahr geerntet.

Achten Sie bei der Aussaat auf die Tiefe der Furche. Für die Frühjahrssaat beträgt sie 1, 5 bis 2, 5 cm. Es ist ratsam, Furchen mit Wasser abzuwerfen.

Decken Sie Ihr Gartenbett mit Plastikfolie ab, um frühere Triebe zu erhalten. Von den Sorten für die Frühjahrssaat sind folgende geeignet.

Sorte Belleville

Es ist frostbeständig und kann im Frühjahr gesät werden - im März, ohne Angst vor Frühlingsfrösten. Reich an Vitamin C, Carotin und Spurenelementen. Es hat eine hohe Ausbeute. Während der Saison können Sie bis zu 7 kg Ernte pro Quadratmeter sammeln .

Wir bieten Ihnen an, ein Video über die Art von Sauerampfer "Belvian" anzusehen:

Maykopsky 10 und Spinat

Auch perfekt zur Aussaat zu dieser Jahreszeit. Sie sind beide früh reif und haben einen niedrigen Säuregehalt.

Im Sommer

Es ist am besten, die Sorte von Ende Juni bis Anfang Juli zu pflanzen . Nach der Ernte von frühen Ernten wie Winterknoblauch, Zwiebeln und Salat. Sauerampfer-Samen werden im Sommer um 2-3 cm vertieft. Das Hauptmerkmal der Sommersaat ist ihre häufige Bewässerung. Wenn Sie in der Sommersaison pflanzen, können Sie sicher erwarten, dass der Sauerampfer erwachsen wird, gute Wurzeln schlägt und den Winter ruhig überlebt. Von den Sorten für die Sommerpflanzung sind die besten geeignet.

Lyonsky

Es hat eine hohe Ausbeute. Die Blätter sind dick und groß. Es hat einen wunderbaren Geschmack. Es ist nicht zu frostbeständig und wird daher am besten im Sommer gepflanzt.

Odessa 17

Es hat eine hohe Ausbeute. Stielfest. Der Hauptvorteil beim Pflanzen im Sommer ist die Trockenresistenz.

Herbst

Viele Gärtner wählen eine Zeit zum Pflanzen im Spätherbst. Am besten im November. Der Hauptnachteil der Herbstpflanzung ist die ungleichmäßige Keimung der Samen . Aus diesem Grund nimmt die Produktivität der Sauerampfer ab. Sparen Sie dazu kein Saatgut. Stellen Sie sicher, dass die Samen vor dem Einsetzen des Frosts keine Zeit zum Keimen haben, da sie sonst an der Kälte sterben.

  1. In vorbereiteten Rillen ist es am besten, trockene Erde mit einer Schicht von 1 cm zu gießen.
  2. Samen dicht säen.
  3. Mit einem trockenen Untergrund bestreuen und mit abgefallenen Blättern oder Schnee bedecken.

Sorten für die Herbstpflanzung sind besser frostbeständig zu wählen.

"Malachit"

An einem Ort ergeben sich hohe Erträge 3-4 Jahre. Frühreife. Blechplatte 12-15 cm lang.

"Broadleaf"

Eine der alten Sauerampferarten. Es wird seit 1961 in das Register der landwirtschaftlichen Kulturpflanzen eingetragen. Frühreife Sorte. Sauerampfer wird sowohl frisch als auch zum Einmachen verwendet .

Wann ist es am besten, auf offenem Boden für Bewohner verschiedener Teile Russlands zu säen?

Die Landezeit für die Regionen unseres Landes ist für die Bewohner des Urals und Sibiriens aufgrund des Klimas im Frühjahr und Sommer besser. Aber in Regionen mit gemäßigtem Klima können Sie in den Vororten im Herbst pflanzen.

Zu Hause wachsen

Sauerampfer kann im Herbst und Winter zu Hause angebaut werden . Die besten Monate dafür wären Ende November und Anfang Dezember. Sie können die Rhizome einer 2-4 Jahre alten Pflanze verwenden oder Samen säen. Folgende Sorten sind geeignet:

  • Maykop.
  • Altai.
  • Odessa
Es ist besser, Ihren Mini-Garten auf einer Fensterbank oder einer verglasten Loggia zu brechen.

Worauf sollte man bei der Auswahl einer Landezeit noch achten?

  • Im Winter ist es ratsam, zusätzliche Beleuchtung zu installieren, damit sich die Grüns nicht dehnen. Tageslichtlampen in einer Höhe von 60 cm. Ideal dafür.
  • Sie sollten auf den Bewässerungsprozess achten. Bewässerung braucht nur warmes Wasser. Eiswasser aus dem Wasserhahn funktioniert unter keinen Umständen. Im Winter, wenn die Heizung eingeschaltet ist und es in der Wohnung stickig wird, sollte die Bewässerung auf der Temperatur im Raum basieren.

Sauerampfer hat viele nützliche Eigenschaften . Unprätentiös, braucht nicht viel Zeit, um sich zu kümmern. So können Sie es das ganze Jahr über essen. Der Artikel ging auf Probleme ein, die beim Gärtner auftreten können, wenn er in seinem Landhaus und zu Hause Sauerampfer anbaut. Gute Ernte!

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