Nachdem Sie eine frische Ernte Petersilie gesammelt haben, sollten Sie sich nicht darauf beschränken, nur Gemüse zu verwenden. Petersilie ist eine wirklich abfallfreie Pflanze, deren Grüns einen Platz in der Küche finden und die Wurzel kann bei der Behandlung vieler Krankheiten helfen.

In diesem Artikel erklären wir, warum Petersilienwurzel so heilsam ist, wofür und wie man sie verwendet, um jedem Familienmitglied zu gefallen.

Wir werden auch wirksame Rezepte gegen Krankheiten aus dem Sparschwein der traditionellen Medizin mit Petersilienwurzel teilen.

Was ist das und welche Art von Wurzelsystem?

Es gibt zwei Arten von Petersilie - die Wurzel und das Blatt . Für diejenigen, die alle Feinheiten der Verwendung von Petersilienwurzel kennenlernen möchten, ist dies die wichtigste Information, da:

• In Wurzelpetersilie ist die Wurzel eine Wurzelfrucht. Am häufigsten für medizinische Zwecke verwendet, fand aber auch seinen Platz in der Küche.
• Bei Blattpetersilie fehlt die Wurzelpflanze, die Wurzel selbst ist verzweigt. Fast nie benutzt.

Wie es aussieht - Foto einer Pflanze

Und damit keine Verwirrung mehr entsteht, werden wir das Erscheinungsbild jedes Wurzelsystems durchgehen:

• Die Wurzelpflanze der Wurzelpetersilie hat eine zylindrische Form, die am Ende spitz zuläuft. Die Form ist Karotten sehr ähnlich, die Farbe variiert von weißlich bis hellgelb. Das Fruchtfleisch ist leicht.
  Hilfe! Sie können die Blätter der wachsenden Wurzelpetersilie nicht zu oft abholen, da dies die Entwicklung der Wurzel erheblich beeinträchtigt.
• Die Wurzel der Blattpetersilie ist am Anfang verdickt und stark verzweigt. Die Wurzeln sind dick und kraftvoll.

Als nächstes können Sie auf dem Foto sehen, wie die Wurzel des Blattes und die Wurzelpetersilie aussehen.

Welche Sorten können für verschiedene Zwecke verwendet werden?

Wie bereits erwähnt, ist nur die Wurzel der Wurzelarten der Pflanze von praktischer Bedeutung. Wer diesen Heilbestandteil mit eigenen Händen anbauen möchte, sollte daher auf folgende Petersiliensorten achten:

1. Olomuncka.
2. Osten.
3. Alba
4. Das Finale.
5. Ernte.
6. Guten Morgen.
7. Bubka.
8. Adler
9. Lyubasha.
10. Heiler.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert (BJU) einer Pflanze

Um nicht ohne Grund weiter aufzulisten, warum die Wurzel der Pflanze nützlich ist, hier ihre chemische Zusammensetzung, die sicherlich alle Zweifler überzeugen wird:

Pro 100 Gramm Wurzel :

• Kalorien - 51 Kcal.
• 1, 6 g Eiweiß, 0, 8 g Fett, 10 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 84 g Wasser, 0, 6 g Asche.
• Vitamine: Gruppen B, Vitamin A, C, E, PP, Niacin und Carotin.
• Makronährstoffe: 340 mg Kalium, 58 mg Calcium, 20 mg Magnesium, 8 mg Natrium, 70 mg Phosphor.
• Spurenelemente: 0, 7 mg Eisen.
• Ätherische Öle.

Nutzen und Schaden

Jedes Alter und Geschlecht findet etwas für sich in den vorteilhaften Eigenschaften der Petersilienwurzel, so dass es nicht nur möglich ist, es zu verwenden, sondern auch als ganze Familie:

Männer können Petersilienwurzel verwenden für:

• Prävention und Kontrolle von Prostatitis . Dank der Petersilienwurzel verbessert sich die Blutversorgung der Urogenitalorgane, der Hormonspiegel normalisiert sich.
• Erhöhen Sie die Libido und verbessern Sie die Potenz . Dies ist besonders wichtig bei reduzierter Potenz, da dadurch eine Stagnation der Prostata vermieden wird, die in Zukunft zu einer Prostatitis führen könnte.
• Erhöhte Mengen an Apigenin . Dieses Element trägt zur Muskelmasse bei, daher ist die Wurzel für diejenigen, die sich ein Ziel setzen, unverzichtbar, um stärker zu werden.

Für Frauen wird Petersilienwurzel hauptsächlich geschätzt für:

• Wiederherstellende Wirkung auf das Harnsystem.
• Tees und Abkochungen, die auf diesem Inhaltsstoff basieren, erleichtern die schmerzhafte Menstruation erheblich und helfen im Kampf gegen Dysmenorrhoe.
• Die Brühe stimuliert die Milchproduktion und verbessert die Laktation bei stillenden Müttern.
  Wichtig! Verwenden Sie während der Schwangerschaft keine Petersilienwurzel! Die Wurzel stimuliert die Aktivität der Uterusmuskulatur, was zu einer Fehlgeburt führen kann.
• Schließlich hilft es, zusätzliche Pfunde zu verlieren.

Die Eigenschaften der Petersilienwurzel sind für Kinder und Jugendliche nicht weniger nützlich :

• Es wird helfen, mit jugendlicher Akne, Mitessern und Altersflecken umzugehen.
• Erhöht die Immunität, hilft bei der Bekämpfung von allergischer Rhinitis, entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper.
• Erhöht den Appetit.
• Behandlung von Wunden an der Stelle von Insektenstichen.
• Beseitigt Mundgeruch.

Petersilienwurzel hilft in vielerlei Hinsicht, aber es schadet allen gleichermaßen.

Vergessen Sie nicht den möglichen Schaden :

• Die tägliche Norm der Wurzel beträgt 50 Gramm. Wenn sie überschritten wird, sind Schwäche, Kopfschmerzen, Übelkeit und Übererregung möglich.
• Petersilienwurzel kann dazu führen, dass sich Steine ​​im Harntrakt bewegen.
• Eine der Eigenschaften der Wurzel ist eine milde abführende Wirkung, die möglicherweise nicht immer hilfreich ist.

Lesen Sie hier mehr über die Vor- und Nachteile von Petersilie.

Gegenanzeigen

Es gibt Bedingungen, unter denen es notwendig ist, Petersilienwurzel zu konsumieren und ihre vorteilhaften Eigenschaften maximal zu nutzen, und es gibt solche, bei denen es viele Kontraindikationen gibt.

Die Verwendung von Petersilienwurzel ist verboten :

1. Während der Schwangerschaft. Es besteht die Gefahr einer Fehlgeburt.
2. Kinder bis 8 Monate.
3. Leiden an schwerer Nierenerkrankung (Jade und Glomerulonephritis).
4. Epileptiker.
5. Leiden an Störungen des Kalziumstoffwechsels.
6. Mit Allergien und Petersilienunverträglichkeit.

Anwendung

Es gibt drei Anwendungsbereiche für Petersilienwurzel:

• Krankheitsbehandlung;
• Kosmetologie
• Kochen

Diese Bereiche sind riesig, daher sollte jeder darauf achten:

Für medizinische Zwecke

Was heilt:

1. Blasenentzündung.
2. Nierenkrämpfe.
3. Entzündung der Prostata.
4. Gastritis mit hohem Säuregehalt.
5. Allergien.
6. Entzündung der Mundhöhle und der Schleimhaut.
7. Malaria.
8. Schwellung.
9. Probleme mit dem Nervensystem.
10. Colitis.

In der Kosmetologie

1. Der Kampf gegen Akne, Mitesser, Altersflecken.
2. Haarstärkung.
3. Beseitigung von Schwellungen.
4. Verbesserung der Hautfarbe.
5. Kampf gegen Verlust der Hautelastizität.

Beim Kochen

1. Zu den Salaten hinzufügen.
2. Suppen machen.
3. In die Brühe geben.
4. Als Beilage verwenden.
5. Snacks machen.

Aktuelle GOST und TU

Der Staat stellt sicher, dass die Menschen nur hochwertige Petersilienwurzeln erhalten . Für die Wurzelfrucht sowie für die Grüns selbst gibt es GOST 34212-2017, das am 1. Juli 2018 verabschiedet wurde. Es beschreibt die technischen Bedingungen sowie die technischen Anforderungen, die die Qualität der Wurzel bestimmen. Und was tun mit TU? TU ist nicht mehr gültig.

Zum Lesen empfehlen wir Artikel über die Verwendung von Petersilie für das Gesicht als Diuretikum, auch bei Ödemen, mit Menstruation zur Gewichtsreduktion. Lesen Sie auch über die Verwendung von Saft und die Verwendungsrate von Petersilie.

Die Verwendung von medizinischen Eigenschaften in der traditionellen Medizin

Die heilenden Eigenschaften der Wurzel sind seit so langer Zeit bekannt, dass in dieser Zeit Hunderte und Hunderte von Rezepten für alternative Medizin unter Verwendung von Petersilienwurzel erschienen sind. Hier sind die bekanntesten von ihnen:

Bei Blasenentzündung und Nierenkrämpfen

Um einen Sud vorzubereiten, benötigen Sie:

• 1 große oder 4 kleine Wurzeln.
• 500 ml Wasser.

Kochen :

1. Schneiden Sie die Haut von den Wurzeln ab.
2. Hacken Sie sie fein.
3. Wasser hineinwerfen und kochen.
4. Nach dem Kochen noch eine Drittelstunde bei schwacher Hitze stehen lassen.
5. Die resultierende Brühe wird 10 Stunden lang aufbewahrt.
6. Nach dieser Zeit abseihen.

Anwendung : Einmal täglich wird eine Abkochung mit 200 ml auf nüchternen Magen eingenommen und 3-4 Tage lang eingenommen.

Achtung! Die Verwendung eines Suds kann dazu führen, dass Sand austritt.

Wir bieten Ihnen an, ein informatives Video mit einem anderen Rezept für Blasenentzündung mit Petersilienwurzel anzusehen:

Von Prostatitis

Sie benötigen :

• Kleine Petersilienwurzel.
• 100 ml Wasser.

Kochen :

1. Die Wurzel fein hacken und mit einem Teelöffel füllen.
2. Wasser kochen, fein gehackte Wurzel hinzufügen.
3. Lassen Sie auf der Nacht bestehen.
4. Am Morgen anstrengen.

Anwendung : 15 ml Infusion werden vor dem Essen eine halbe Stunde lang viermal täglich eingenommen. Die Rezeption wird bis zum Wohlbefinden fortgesetzt.

Lesen Sie hier, wann und wie Petersilieninfusion einzunehmen ist.

Von Gastritis mit hohem Säuregehalt

Sie benötigen :

• Ein paar Wurzeln, je nach Größe, oder 1 Esslöffel trockene Wurzeln.
• 300 ml Wasser.

Kochen :

1. Wenn frische Wurzeln genommen werden, hacken Sie sie und füllen Sie 2 Esslöffel.
2. Wasser kochen.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Wurzeln.
4. Bei schwacher Hitze etwa zwei Minuten lang aufbewahren.
5. Lassen Sie auf der Nacht bestehen.
6. Morgens abseihen.

Anwendung : Nehmen Sie vor jeder Mahlzeit einen Sud von 1 Esslöffel. Nehmen Sie weiter, bis Sie sich besser fühlen.

Es ist schwierig, etwas Vielschichtigeres als Petersilienwurzel zu finden. Geeignet für die Verwendung in einer so großen Liste von Richtungen, kann es eine Unterstützung für den Magen, für das Aussehen und für die Gesundheit werden.