Curly Sauerampfer ist eine mehrjährige Pflanze, die überall in Russland wächst, sowohl in freier Wildbahn als auch in Gartengebieten.

Die Pflanze hat eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung, hat nützliche und heilende Eigenschaften und ihre saftigen grünen Blätter schmücken jede Mahlzeit und werden bei der Verwendung nützlich.

Dieser Artikel enthält detaillierte und nützliche Informationen über die Merkmale der Art, den Anbau und die Verwendung von Sauerampfer, seine Krankheiten und Schädlinge.

Beschreibung

Lockiger Sauerampfer - eine mehrjährige Pflanze der Gattung Sauerampfer, Buchweizenfamilie . Wächst in Trauben langer grüner Blätter mit lockigen Rändern. Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen wächst ein etwa einen Meter hoher Stielstiel, auf dem hellgrüne Blüten und dann rotbraune Samen erscheinen. Die Blüte erfolgt mitten im Sommer.

Merkmale der Ansicht, Foto

Es gibt viele Arten von Sauerampfer: gewöhnliche, lockige, Pferd, Russisch, Spinat und viele andere. Sie können einige von ihnen auf dem Foto sehen.

Curly Sauerampfer hat eine Reihe von Besonderheiten: Es unterscheidet sich von Sauerampfer Sauerampfer (auch als gewöhnlicher Sauerampfer bekannt), der Gärtnern besser bekannt ist, vor allem in langgestreckten "lockigen" Blättern, die weniger Oxalsäure enthalten. Es ist nicht so groß wie Sauerampfer, der große, breite Blätter hat, die Klettenblättern ähneln. Und wenn die Blätter von Pferdesauerampfer einen bitteren Geschmack haben und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet werden, sind die Blätter von lockigem Sauerampfer vollständig essbar und angenehm .

Geschichte und Geographie

Lockiger Sauerampfer wächst in gemäßigten Breiten auf der ganzen Welt, obwohl er ursprünglich aus Europa stammte. In freier Wildbahn findet man es normalerweise in der Nähe der Felder, auf freien Grundstücken und an Straßenrändern.

Diese Pflanze ist weithin bekannt für ihre heilenden Eigenschaften und wird seit Jahrhunderten in der Volksmedizin aktiv eingesetzt. Sauerampfer wird unter den alten Griechen und Römern erwähnt.

Nützliche Eigenschaften und Essen

Im Frühling und Sommer sind junge Blätter von Sauerampfer als Grün essbar und haben einen bitter-sauren Geschmack, der einer Zitrone ähnelt. Sie können Suppen, Kuchen und Salaten Blätter hinzufügen.

• Die Blätter sind reich an Vitaminen, insbesondere A und C, die dem Körper im Frühjahr so ​​fehlen.
• Lockige Sauerampferblätter enthalten eine große Menge Eisen und können als wirksames Heilmittel gegen Anämie eingesetzt werden.
• Es ist auch eine Quelle von Flavonoiden, die den Körperzellen helfen, Viren und widrigen Umweltbedingungen besser zu widerstehen.

Achtung: Essen Sie keine Sauerampferblätter in großen Mengen, da diese gefährliche Oxalsäure enthalten, die zur Bildung von Nierensteinen beiträgt.

Verwendung in der Medizin

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  Curly Sauerampferwurzel wird als Abführmittel verwendet, um bei Verstopfung zu helfen. Sie können einen Sud machen, oder wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie die zerkleinerten Wurzeln in Gelatinekapseln geben. Wird bei 1 g pro Rezeption verwendet. Sie können auch Präparate mit Sauerampfer in einer Apotheke oder in Online-Shops finden.
• Ein Abkochen der Wurzeln ist auch wirksam, um Parasiten aus dem Darm zu entfernen.
• Die Wurzeln der Pflanze wirken entzündungshemmend. Schmieren Sie entzündete Haut mit einem Sud: Es hilft bei Verbrennungen, Ekzemen und Reizungen.
• Curly Sauerampfer enthält eine große Menge an Antioxidantien, die die Wahrscheinlichkeit von altersbedingten Krankheiten verringern.
• Die Wurzel der Pflanze passt gut zu den Wurzeln von Löwenzahn oder Klette, ihre kombinierte Verwendung verstärkt die wohltuende Wirkung.

Seien Sie vorsichtig: Sie sollten lange Zeit keinen Sud aus den Wurzeln trinken, da sonst der Darm von diesem Mittel abhängen kann.

Anbau im Freien

1. Curly Sauerampfer ist eine mehrjährige Pflanze. Nach der Aussaat wird sie 3-4 Jahre lang kultiviert. In Zukunft sollte sie umgepflanzt werden, da sich sonst der Ertrag und die Nährstoffqualitäten verschlechtern.
2. Die Pflanze ist perfekt an das russische Klima angepasst und erfordert kein spezifisches Temperaturregime, hat keine Angst vor kühlen und feuchten Sommern und verträgt problemlos kalte russische Winter.
3. Lockiger Sauerampfer bevorzugt leicht schattierte Stellen mit feuchtem Lehmboden.
4. Vergessen Sie nicht das regelmäßige Gießen: Es ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Sie sollten den Boden auch regelmäßig lockern und mit Torf bestreuen, um Fäulnis zu vermeiden.
5. Wenn Sie möchten, können Sie die Büsche mit Kali- und Phosphordünger in einer Mistlösung füttern. Harnstoff, Superphosphat und Kaliumchlorid sind ebenfalls vorteilhaft.
6. Es wird empfohlen, die Stiele (Stängel mit Blüten) nach ihrem Erscheinen abzuschneiden, da sonst alle Kräfte der Pflanze blühen und die Wurzeln und Blätter weniger reich an nützlichen Substanzen sind.
7. Die Blätter sollten im Frühjahr und Sommer gesammelt werden, frische junge Triebe sammeln, aber um die Pflanze nicht zu sehr zu verletzen. Während der Saison können die Blätter mehrmals geerntet werden. Die Wurzeln werden jedoch im Spätherbst geerntet, wenn die Pflanze, die sich auf den Winter vorbereitet, alle Ressourcen im Wurzelsystem ansammelt.

Wie pflanzen?

Im Frühjahr können Sie die Samen direkt auf offenem Boden pflanzen oder Setzlinge in Torftabletten zubereiten. Sämlinge können auf die Beete gepflanzt werden, nachdem die Sprossen etwas stärker sind und die Temperatur außerhalb des Fensters nicht unter 5 Grad fällt.

• Pflanzen : Die Samen werden einen halben Zentimeter tief mit einem Schritt von etwa 20 cm dazwischen eingegraben.
• Zeit: Frühling.
• Boden : Lehmige, feuchte Lehmböden.
• Beleuchtung : Lichtschatten oder in der Sonne.
• Klima : Mäßig, feucht und kühl.

Krankheiten und Schädlinge

• Lockiger Sauerampfer ist interessant für Schädlinge wie Blattläuse und Drahtwürmer sowie für verschiedene Raupen. Zur Schädlingsbekämpfung werden Insektizide eingesetzt: Confideline, Aktara, Bazudin. Sie können auch weichere Volksheilmittel verwenden: die Infusion von Apothekenkamille gemischt mit Flüssigseife oder die Infusion von Mutterkraut.

  Volksheilmittel ist es jedoch schwierig, Schädlinge vollständig zu zerstören, aber Sie können sie von Pflanzen abschrecken.

• Graufäule kann auch zu einem Problem werden, das bei hoher Luftfeuchtigkeit auftritt. Um dem entgegenzuwirken, ist es daher erforderlich, die Bewässerung zu reduzieren, die Vegetation auszudünnen und Torf auf die Erdoberfläche zu streuen.
• Ein weiteres häufiges Problem ist Mehltau. In diesem Fall müssen Sie die kranken Blätter entfernen und den Sauerampfer mit einer Bordeaux-Mischung besprühen.

Lohnt es sich zu wachsen?

Lockiger Sauerampfer hat aufgrund seiner heilenden Eigenschaften und seines erfrischenden Geschmacks bei vielen Völkern der Welt an Beliebtheit gewonnen. Daraus werden Suppen, Torten und Salate hergestellt, die zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt werden. Es ist gut an das russische Klima angepasst und lässt sich leicht in Gärten, Gemüsegärten oder zu Hause anbauen. Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie ein wenig Zeit damit verbringen, diese wunderbare Pflanze zu pflanzen.